Педагогические науки/5.Современные методы преподавания

К.х.н. Хилкова Н.Л., к.х.н. Маркина В.М., к.с.-х.н. Прудникова Е.Г.

ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», Россия

Активизация учебно-познавательной деятельности

студентов аграрных вузов при изучении

химических дисциплин

В современное время широких информационных возможностей выпускник высшего учебного заведения должен обладать не только багажом теоретических знаний, но и должен уметь самостоятельно находить решения производственных ситуаций. Научить будущего специалиста познавательной деятельности, умению самостоятельно выбирать методы для решения поставленной задачи возможно в процессе обучения с использованием современных активных методов обучения. Компетентность и мобильность выпускника вуза должны стать его основной характеристикой.

Активные методы обучения – это способы активизации учебно-познавательной деятельности студентов [1], которые побуждают их к активной мыслительной и практической деятельности в процессе овладения материалом, когда активен не только преподаватель, но активны и студенты.

Таким образом, активные методы обучения – это обучение деятельностью, в основе которой лежит диалогическое общение, как между преподавателем и студентами, так и между самими студентами. Необходимо, чтобы в усвоении знаний, умений, навыков участвовали все психические процессы : речь, память, воображение и т.д.[2]

В своей практике мы стараемся широко использовать такие методы как проблемные лекции, лекции-конференции. Весь лекционный курс имеет мультимедийное сопровождение. Хочется остановиться на проведении лабораторного практикума.

Лабораторные работы и практические занятия могут носить репродуктивный, частично-поисковый и поисковый характер. Работы, носящие репродуктивный характер, отличаются тем, что при их проведении студенты пользуются подробными инструкциями, в которых указаны: цель работы, пояснения (теория, основные характеристики), оборудование, аппаратура, материалы и их характеристики, порядок выполнения работы, таблицы, выводы (без формулировки), контрольные вопросы, учебная и специальная литература.

Работы, носящие частично-поисковый характер, отличаются тем, что при их проведении студенты не пользуются подробными инструкциями, им не дан порядок выполнения необходимых действий, и требуют от студентов самостоятельного подбора оборудования, выбора способов выполнения работы в инструктивной и справочной литературе и др. Работы, носящие поисковый характер, характеризуются тем, что студенты должны решить новую для них проблему, опираясь на имеющиеся у них теоретические знания.

При планировании лабораторных работ и практических занятий необходимо находить оптимальное соотношение репродуктивных, частично-поисковых и поисковых работ, чтобы обеспечить высокий уровень интеллектуальной деятельности.

Рассмотрим проведение частично-поисковых лабораторных работ по неорганической, аналитической и органической химии. Тема занятия должна быть актуальной для студента конкретного направления подготовки, т.е. носить мотивационный характер. Проведение данного вида занятия возможно при наличии в нашем вузе библиотечного фонда, в том числе и электронного ресурса, оборудования кафедры и Инновационного научно-исследовательского испытательного центра Орел ГАУ, имеющихся у студентов навыков работы с оборудованием и реактивами, консультационной помощи преподавателя.

Пример частично-поисковой лабораторной работы «Определение нитрат-ионов в сельскохозяйственной продукции». Работа проводится со студентами 2 курса направления подготовки «Агрохимия и агропочвоведение». Целью работы является определение нитрат-ионов в картофеле и кормовой свекле визуальным полуколичественным методом (экспресс-методом) и сопоставление показателей исследования со значениями, полученными при измерениях спектроскопическим методом. Исследование содержания нитратов в кормовой продукции не является новой с точки зрения науки, но является актуальной региональной проблемой. Под руководством преподавателя студенты осваивают визуальный полуколичественный метод (экспресс-метод), используя цветовую шкалу на нитрат-ионы [3].

Таблица 1. Цветовая шкала на нитрат-ионы.

Содержание нитрат-ионов, мг/мл	40	63	125	250	500	1000
окраска	бледно-желтая	желтая	желто-оранжевая	светло-красная	красная	интенсивно-красная

Определение содержания нитратов спектроскопическим методом студенты проводят самостоятельно, опираясь на имеющиеся навыки теоретических знаний и умения подбора соответствующей методики.

По завершению работы необходимо сделать вывод о содержании нитрат-ионов в исследованной продукции, о соответствии результатов при работе разными методами исследования.

При изучении аналитической химии студенты направления подготовки «Агрохимия» в Инновационном научно-исследовательском центре университета на приборе спектрометр ICAP 6300 Дио методом атомно-абсорбционного анализа исследуют химический состав корнеплодов. Объектом исследования служат кормовые корнеплоды, взятые из разных районов Орловской области.

Студенты самостоятельно работают с научной литературой и дают краткую характеристику сочным корнеплодам. Этот вид работы способствует формированию профессиональной мотивации при обучении химическим дисциплинам. После выполнения экспериментальной части работы студенты характеризуют элементный состав корнеплодов.

Тематика изучения химического состава биологических объектов продолжается на лабораторных работах и по органической химии. Примером могут служить работы «Биологически активные вещества корнеплодов», «Измерение массовой доли аминокислот корнеплодов методом капиллярного электрофореза». Целью данных работ является определение содержания протеина, клетчатки, крахмала, аминокислот. Студенты, имея опыт работы на приборах, подбирают методики и выполняют эксперимент. Работу студентов можно считать успешной, если сформированы навыки и умения находить причинно-следственные связи в результате экспериментальной работы, применять полученные знания в будущей профессии.

Таким образом, студенты-аграрии работая с биологическими объектами активно «вовлечены» в будущую профессию и активно осваивают современные методы исследования. Их работа помимо профессиональной мотивации развивает научное мышление, логику, аналитические способности.

В результате использования активных методов в вузовском учебном процессе повышается эмоциональный отклик студентов на процесс познания, мотивацию учебной деятельности, интерес на овладение новыми знаниями, умениями и практическом их применении, способствуют развитию творческих способностей студентов, устной речи, умения формулировать и высказывать свою точку зрения, активизируют мышление.

Литература:

1. Выготский Л.С. Педагогическая психология. - М.: Педагогика, 1991.

2. Маркина В.М. Визуальные исследования токсикантов с помощью капельно-таблетных экспресс-методов в растворах и сочных кормах/ Материалы I Всероссийской научной конференции «Фундаментальные исследования».- Орел, 2003, с.120-122.

3. Смолкин А.М. Методы активного обучения. - М., 1991.