Ветеринария 2/ Зооинженерия.

Аспирант - Яковлева Э.Б.

Байкальский институт природопользования СО РА, Бурятия г. Улан - Удэ

д.б.н., профессор В.А. Тайшин

БурНИИСХ Россельхозакадемии, Бурятия г. Улан – Удэ

Аспирант Н.Б. Ошоров

Байкальская сельскохозяйственная академия им. Филиппова, Бурятия, г. Улан-Удэ

Устойчивость пульса симментализированного крупного рогатого скота Окинского района

Живой организм может существовать лишь при непрерывном взаимодействии с окружающей средой, из которой получает пищу и информацию, необходимые для его роста и развития. Представляя собой самоорганизующуюся и саморегулируемую систему, он способен сохранять гомеостаз (постоянство внутренней среды) и нормальную' жизнедеятельность, приспосабливаясь к условиям окружающей среды. В процессе эволюции наибольшего совершенства адаптивные механизмы достигли у высших позвоночных животных, обладающих наиболее развитой корой больших полушарий головного мозга.

Возникновение в среде обитания необычных условий у животных развивается стрессовая реакция. У высших животных стресс может тормозить процесс ферментативного разрушения макрофагами и фагоцитами чужеродных тел .

В эволюционном процессе стресс выполняет три главные функции: способствует увеличению проявления генетического разнообразия, повышает эффективность отбора по ним, выступает в качестве отбирающего фактора. Однако отбор идет при этом на общую жизнеспособность и не носит специализированного характера и поэтому является одним из факторов поддержания сбалансированного полиморфизма в популяциях за счет повышения устойчивости гетерозисных особей и изменений векторов отбора.

В 1935 году И.П. Павлов дал последний вариант своей классификации типов нервной системы. В основе классификации лежат три свойства нервных процессов: сила, уравновешенность и подвижность процессов возбуждения и торможения. Под силой подразумевается способность нервной нервных клеток реагировать адекватным образом (возбуждение или торможение) на чрезвычайно большой силы раздражения внешней среды. Уравновешенность – степень равновесия сбалансированности по силе обоих нервных процессов. Подвижность – способность к быстрой смене одного процесса другим по требованию внешних условий. Индивидуальные сочетания этих свойств определяют «тип нервной системы» или «тип высшей нервной деятельности».

Метод условных рефлексов является основным при изучении свойств и типов высшей нервной деятельности. На его основе созданы многочисленные методики, отличающиеся разнообразием учитываемых реакций. Наряду с классическим павловским слюнно – секреторным рефлексом широко используются инструментальные условные рефлексы. Принципиальных различий между рефлексами первого и второго типа нет.

В связи с этим заслуживает внимания разработка более приемлемого для практики приема оценки ВНД сельскохозяйственных животных.

В задачу исследований входило: изучение частоты пульса при эмоциональном стрессе на первой, третьей и пятой минутах подсчета.

Объектом исследования являлся симментализированный скот Окинского района Бурятии.

В подопытные группы было отобрано по методу случайной выборки 20 голов, из них 10 голов взрослых особей и 10 молодняка.

Показатель устойчивости пульса рассчитывали по формуле (В.А. Тайшин, 1998).

УП = а₁ а₃ + а²_{2 /} а₂ а₃ (b-1) где,

а₁ - частота пульса в первую минуту контакта; а₂ - частота пульса на третьей минуте контакта; а₃ - частота пульса на пятой минуте контакта; b - кратность определения пульса;

Отнесение подопытных групп животных к тому или иному типу высшей нервной деятельности (ВНД) осуществляли, руководствуясь положениями И.П. Павлова и особенностями изменения кривой частоты пульса:

сильный уравновешенный подвижный тип; сильный уравновешенный инертный тип; ильный неуравновешенный и слабый тип.

Результаты исследований

Частота пульса у крупного рогатого скота в процессе роста и развития является одним из показателей физиологического состояния. Так, по данным А.Н. Голикова, частота пульса у крупного рогатого скота составляет 60 – 80 раз в минуту, а по данным только 45-50. В возрасте 18 и 24 месяца частота пульса у животных черно – пестрой породы учхоза «Оёкское» Иркутской области была 78,7±1,2 и 72,2±0,75.

Симментализированный скот Окинского района характеризуется своими особенностями частоты сердечных сокращений и индивидуальной реакции на стресс – факторы.

По нашим исследованиям показано, что частота пульса у крупного рогатого скота при реакции на эмоциональный стресс – фактор «экспериментатор» существенно изменяется (таб. 1). У молодых животных частота пульса в период эксперимента была выше чем у взрослых на 1,4 - 3,4%, что обуславливается возрастными особенностями .

Таблица 1 Частота пульса у симментализированного крупного рогатого скота при эмоциональном стрессе

Время определения	Молодняк, n=10		Взрослые, n=10
	M±m	Cv	M±m	Cv
Первая минута	70.0±2,76	11.82	68.2±2,60	11.44
Третья минута	67.2±2,27	10.14	65.0±1,81	8.36
Пятая минута	60.0±2,72	13.61	59.2±1,73	8.75
УП	1.08±0,032	8.81	1.07±0,010	2.87

В период наблюдений частоты пульса от первой минуты до пятой снижается у молодых животных на 14,2, а у взрослых на 13,2%. Частота пульса в группе взрослых особей более устойчива, чем у молодых, что подтверждается показателем внутри групповой изменчивости.

Показатель устойчивости пульса (УП) был на 1,0 % выше у молодняка, чем у взрослых животных и составил 1,08±0,032. Однако внутри групповая изменчивость УП была в 3,07 раза меньше, чем у молодых. Такая особенность характеризует взрослых животных как имеющих более устойчивую нервную деятельность.

Анализ изменения частоты пульса у подопытных животных показал существенные индивидуальные различия, что по – видимому связано с особенностями их высшей нервной деятельности. По характеру изменения частоты пульса в период опыта животные были разделены на четыре типа: более высокий подъем частоты пульса от первой к третьей минуте и снижение к пятой; среднее увеличение частоты пульса к третьей минуте и снижение к пятой; незначительный рост и снижение частоты пульса от первой к пятой минуте; снижение частоты пульса от первой к третьей и пятой минутам.

Результатами исследований установлено, что животных III типа изменения частоты пульса при эмоциональном стрессе в подопытной группе взрослых особей нет.

На основании индивидуальной реакции подопытных животных на эмоциональный стресс путем изменения частоты сердцебиений, обусловленных силой возбудительных и тормозных процессов ВНД, они были отнесены к определенным типам.

Подопытные животные разных типов ВНД характеризуются различной реакцией на стресс (таб. 2), что отражается на изменении частоты пульса в период опыта.

Таблица 2. Частота пульса у подопытных животных различных типов ВНД

ВНД	n	Молодняк, n=10			n	Взрослые, n=10
		1-я мин.	3-мин.	5-мин.		1-я мин.	3-мин.	5-мин.
Тип 1	1	66	72	60	1	52	58	50
Тип 2	1	78	80	76	2	65	66	61
Тип 3	3	62±10,0	62±6,42	62±9,16	0	0	0	0
Тип 4	5	74,0±4,0	66±4,56	56±4,09	7	71,4±3,95	65±4,82	60±2,82

Возбудительные и тормозные процессы нервной деятельности симментальзированного скота под влиянием эмоционального стресса влияют на частоту пульса в зависимости от типов ВНД. Так, частота пульса у животных первого типа ВНД возрастает от первой к третьей минуте на 9,1 – 11,6% и снижается к пятой минуте на 16,6 – 13,8. У животных второго типа ВНД частота пульса у молодняка и взрослых особей возрастает к третьей минуте на 2,6 и 1,65. К пятой минуте частота пульса у них снижается на 5,0 и 7,5 %. Животные третьего типа ВНД характеризуются незначительным повышением и снижением частоты пульса на 1,2 % и снижением ее к пятой минуте на 1,1 %. В группе взрослых животных таких индивидов не установлено. Подопытные животные слабого типа ВНД характеризуются преобладанием процессов торможения над возбуждением и частота пульса у них снижается от первой до пятой минуты действия эмоционального стресса на 24,8 – 15,9 %. При этом этих животных кривая частоты пульса имели нисходящую направленность.

В подопытной группе крупного рогатого скота выявлено 20 % животных сильного типа ВНД. Среди молодняка II типа ВНД было 10 %, а в группе взрослых коров 20 %. Животных III типа ВНД в группе молодняка было установлено 30 %, а в группе взрослых таких особей не было. В группе животных IV типа ВНД среди взрослых на 14 % больше, чем в группе молодняка.

Таким образом, следует сказать, что эмоциональный стресс влияет на частоту пульса симментализированного скота Окинского района. По характеру изменения частоты пульса выявлено четыре типа особей среди подопытных животных. Закономерность изменения частоты пульса может служить основой методического подхода в оценке типов ВНД.

В подопытной группе крупного рогатого скота выявлено 10 % животных сильного типа ВНД. Особей II типа ВНД было 15%. Животных III типа ВНД насчитывалось 15%, а особи IV слабого типа составляют большинство 60%.

Наблюдается тенденция снижения частоты пульса по мере ослабления процессов возбуждения и торможения. Симментализированный крупный рогатый скот характеризуется снижением частоты пульса на 24,8 – 15,9 % от первой к пятой минуте. Такая особенность обусловлена тем, что у таких животных при воздействии эмоционального стресс – фактора наблюдается только процесс торможения в течении пяти минут и кривая частота пульса имеет нисходящую направленность.

Литература

1. Асратян Э.А. Очерки по физиологии условных рефлексов / Э.А. Асратян. – М.: Наука, 1970 – с. 358.

2. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных / Э.П. Кокорина. – М.: Агропромиздат, 1986. – с. 335.

3. Меркель А.А., Бородин П. М. Генетико-эволюционные аспекты стресса / А.А. Меркель, П.М. Бородин // В кн.: Вопросы общей генетики – Тр. 14 – 20 межд. генетт. конгресса. – 1981. – с. 262 – 271.

4. Павлов И.П. (1935). Общие типы высшей нервной деятельности животных и человека. И.П. Павлов – Физиология нервной системы – М.: Медизд, 1952. – т. IV, - с. 578 – 593.

5. Тайшин В.А. Экологические основы адаптации номадных животных Бурятии / В.А. Тайшин – Иркутск, 1998. – 60 – С.

6. Физилогия сельскохозяйственных животных /Под ред. А.П. Голикова, Г.В. першутина – М.; Колос, 1980 – 480 С.

7. Flindt К. Biologie in zahlen. – Stuttgart, 1988 – 303 Z.

8. Lockardet. ol. Alteratius in bactericidal ability of rabbit alveolar macrophages as result of tumbling stress. – Am. J. Pathol. 70: 1973, p/ 57 – 62