К. с.-х. н. Салбиева М.Г.

Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного сельского хозяйства,

с. Михайловское, Россия

СОРТОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ ОГУРЦА В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ РСО-АЛАНИЯ

Особенности климата предгорной зоны РСО-Алания, большие перепады температуры и высокая относительная влажность воздуха второй половины лета в отдельные периоды, обусловливает выращивание здесь сортов и гибридов, устойчивых к этим неблагоприятным условиям и болезням.

В 2009-2011 гг. в условиях предгорной зоны РСО-Алания проводили сортоиспытание огурца для выявления наиболее продуктивных сортов, дающих стабильный урожай в условиях открытого грунта предгорной зоны РСО-Алания. За стандарт (контроль) для всех сортов огурца принят сорт Конкурент, который районирован в РСО-Алания.

Сеяли семена огурца после прогревания почвы до 8-12^о С на глубину 5 см, когда минует опасность гибели всходов от поздних заморозков, то есть 20 мая.

Фенологические наблюдения показали, что продолжительность фаз у огурца колебалась в зависимости от внешней среды, а также от сортовых особенностей. Несмотря на то, что посев всех сортов в годы исследований проводили в один срок, в фазу начала всходов они вступали не одновременно, как по сортам, так и по годам. Так, в 2009 году первые всходы сортов и гибридов появлялись с 27 мая по 5 июня, а массовые – с 30 мая по 6 июня. В 2010 году всходы появились на 2 дня позже – с 29 мая по 6 июня, тогда как массовые всходы наблюдались в те же сроки, что и в предыдущем. В 2011 году всходы появились на 5-6 дней раньше, чем в предыдущие годы исследований, начало отмечалось с 24 по 30 мая, а массовые всходы – с 29 мая по 7 июня. Схожие погодные условия, влажность почвы, температура воздуха объясняют небольшие различия в дружности всходов по годам. Массовое появление всходов в зависимости от сорта мы наблюдали через 9-17 дней после посева, с колебаниями по годам. В 2011 году погодные условия отличались от многолетних температурой воздуха в период всходов, что послужило более ранним всходам некоторых сортов, чем при оптимальных условиях, то есть при температуре 25-35^о С и влажности почвы 80-85% НВ (В.П. Матвеев, М.И. Рубцов, 1978). Наибольшим этот период был у сортов Воронежский и Феникс. Наиболее ранее появление массовых всходов в среднем за 3 года отмечено у сортов Изящный, Водолей, Аист.

После массовых всходов у большинства сортов наиболее быстрое и дружное прохождение других фаз развития было отмечено в 2009 году, это связано с тем, что после засушливого и прохладного периода факторы роста и развития достигали оптимальных показателей для растений огурца во 2-ой декаде июля. Первый лист у всех изучаемых сортов образовался через 6-7 дней после появления всходов. Через 9-11 дней после первого листа образуется второй, далее через 3-4 дня появляется каждый новый лист, затем через день, ежедневно по два и более листьев в день. Наиболее ранняя дата наступления цветения женских цветков отмечали у сортов Вязниковский, Журавленок, Конкурент через 38-41 дней после всходов, а поздняя у сортов Воронежский, Аист, Феникс – 48-51 день.

Число дней от массовых всходов до цветения у изучаемых сортов огурца колебалось по годам от 35 до 48 дней. Наиболее раннее цветение наблюдалось у сортов Журавленок, Вязниковский в среднем на 3 дня раньше, чем у Конкурента (контроль).

Наиболее позднее цветение наблюдалось у сортов Аист, Воронежский, Феникс – на 7 -10 дней позже, чем у стандарта. У остальных сортов цветение происходило практически одновременно с Конкурентом (st.).

Не меньше различий установлено по продолжительности периода от массовых всходов до начала созревания плодов, которых так же зависел как от сортовых особенностей, так и от условий выращивания.

Первые плоды огурца были собраны в 2009 году 10 июля у сорта Вязниковский, в 2010 –18 июля у сорта Журавленок, в 2011 году 12 июля у сорта Вязниковский. В 2009 году позже всех в плодоношение вступили сорта Феникс и Воронежский, что произошло 28 июля, в 2010 это был сорт Феникс – 2 августа, в 2011 году также сорт Феникс – 1 августа.

Важным показателем скороспелости и продуктивности сортов является вегетационный период, то есть продолжительность периода от всходов до начала плодоношения (В.П. Матвеев, М.И. Рубцов, 1978). Самый короткий вегетационный период был у сортов Вязниковский и Журавленок, который длился 44 дня, а в 2009 году – 41 и 42 дня соответственно.

В среднем за годы исследований вегетационный период изменялся в зависимости от сорта с 44 до55 дней. Все испытанные в условиях предгорной зоны сорта были разных групп спелости (по классификации Г.И. Тараканова и В.Д. Мухина, 1993).

Наиболее раннее плодоношение было у сортов Вязниковский, Журавленок, наиболее позднее у Феникса, Воронежского и Аиста на 6-8 дней позже стандарта, что объясняется сортовыми особенностями.

В среднем за 3 года период плодоношения составил 24-34 дня. Наибольшая продолжительность плодоношения у сортов Воронежский, Вязниковский (34 дня), наименьшая у Водолея и Феникса (24-25 дней).

Динамика роста сортов и гибридов. Стебель вначале растет медленно, затем быстрее, достигая прироста до 2 см в день. После образования 4-6 листьев на главном стебле (плети) образуются побеги первого порядка, затем на них побеги второго порядка и так далее, сначала в пазухах нижних листьев, затем в более верхних. Наши учёты не противоречат данным В.Ф. Белика (1976). По таким показателям как длина стебля, количество боковых побегов рост растений идет до конца вегетации, а прирост числа и площади листьев у многих сортов ограничивается в августе.

Площадь листьев является наиболее динамичным показателем из общего числа фотосинтетических показателей, оказывающих влияние на урожайность растений. На этот показатель оказывают влияние целый комплекс факторов, среди которых важная роль принадлежит условиям минерального питания.

В период с 25 июля по 10 августа площадь листьев сократилась в 2,2 раза у сортов Водолей, Изящный, Аист и Журавленок и за тот же период на 10% она увеличилась у сортов Конкурент, Вязниковский и Феникс. Количество листьев у различных сортообразцов колебалось от 19 до 37 штук на одном растении. Наиболее облиственными сортами были Феникс (31 шт/раст.), Вязниковский (31 шт/раст.) и Воронежский (37 шт/раст), меньшее количество у Водолея (19 шт/раст.) максимальной площадью ассимиляционной поверхности характеризовались сорта Конкурент (1,22 м²), Феникс (1,69 м²), Воронежский (1,60 м²), минимальная у Водолея (0,46 м²) и Изящного (0,44 м²). По большинству сортов огурца наблюдалась прямая корреляция между количеством листьев и их площадью на одном растении. Исключение составил сорт Изящный (26 листьев/раст.) с площадью листовой поверхности 0,44 м², т. е. на 0,78 м² меньше чем у стандарта. Это связано с меньшей площадью листа по сравнению с другими сортами.

Длина главного стебля колебалась в пределах 70-98 см, количество боковых стеблей 11-20 шт/раст. По числу узлов на главном стебле выделились сорта Конкурент, Феникс, Вязниковский, Воронежский (16-21 шт/раст.). Эти же сорта выделились по соотношению числа завязей к числу цветков (89-95%). Наименьшим этот показатель был у сорта Изящный (72%), у остальных сортов колебался в пределах 81-86 %.

Литература.

1. Бирюкова Н.К. Гибриды огурца для весенних теплиц и открытого грунта. / Н.К. Бирюкова // Картофель и овощи. – 2005. - №2. – С.8.

2. Кривобоков В.И. зависимость урожайности огурца от биологических особенностей сорта и элементов технологии возделывания // Сборник научных трудов УралНИИСХ, 2003, т. 60. – С. 128-148.

3. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. – 3-е изд. перераб. и доп.- Агропромиздат, 1985. – 456 с.