Сельскохозяйственные науки

ВЗАИМОСВЯЗЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ,ЖИВОЙ МАССЫ И ПОВЕДЕНИЯ КОРОВ

Т.К. Мукашева,к.с/х.н. Костанайского инженерно-экономического университета им. М.Дулатова

Высокая молочная продуктивность коров связана с большим физиологическим напряжением всего организма, поэтому они должны быть хорошо развитыми, иметь крепкую конституцию и здоровье. Заботу о будущих высокопродуктивных коровах надо проявить еще с внутриутробного периода их развития путем правильного проведения сухостойного периода у коров-матерей и обеспечения оптимальных условий кормления и содержания во все периоды выращивания животного после рождения. В каждой породе, в каждом стаде лучшая по продуктивности часть животных, как правило, имеет более высокую живую массу, чем в среднем по породе, в среднем по стаду. Для лучших в породе рекордисток по удою характерна и более высокая живая масса.

Нами была изучена взаимосвязь поведения подопытных коров с их живой массой и молочной продуктивностью.

Данные о взаимосвязи поведения и продуктивности полновозрастных коров представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Взаимосвязь молочной продуктивности, живой массы и поведения, n=10, ( )

Порода	Индекс поведения		Удой за 305 дней лактации, кг	Живая масса, кг
	ИДА	ИПА
Черно-пестрая	2,461±0,320	1,389±0,080	3802±123,0	534,0±9,8
Голштинская	2,563±0,300	1463±0,100	4360±99,1	554,5±10,4

Из таблицы видно, что наивысшую молочную продуктивность достоверно имели коровы голштинской породы- 4360 кг. Черно-пестрый скот по молочной продуктивности уступал голштинам на 558 кг.

Голштинские коровы имели большую живую массу – 554,5 кг и превосходили черно-пестрый по этому показателю на 20,5 кг. Различия находились в пределах допустимой ошибки.

Наибольшие индексы двигательной и пищевой активности имели более высокопродуктивные голштинские животные. По индексу двигательной активности черно-пестрые коровы уступали аналогам на 0,102, а по пищевой на 0,074 пунктов.

У обеих пород скота индекс двигательной активности был выше на 56,4...57,1% по сравнению с индексом пищевой активности.

Из вышеизложенного можно сделать вывод о том, что более активными были голштинские сверстницы. Они больше двигались, больше потребляли корма, вследствие чего имели более высокую молочную продуктивность. Нами было также установлено, что с повышением живой массы возрастала молочная продуктивность.

Придавая важное значение поведению коров, важно определить взаимосвязь его с другими хозяйственно - полезными признаками. Данные представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Взаимосвязь между индексами поведения и хозяйственно-полезными признаками коров разных генотипов (r±Sr), n=10

Коррелируемый признак	Порода
	Черно-пестрая	Голштинская
Удой - ИДА	0,28±0,33	0,25±0,34
Удой - ИПА	0,19±0,35	0,25±0,34
Молочный жир - ИДА	0,12±0,32	0,37±0,33
Молочный жир - ИПА	0,14±0,34	0,38±0,33
Живая масса - ИДА	0,09±0,35	0,24±0,34
Живая масса - ИПА	0,09±0,35	0,14±0,34

Согласно данных таблицы установлено, что удой, жирномолочность, живая масса и индексы поведения положительно коррелируют у животных черно-пестрой и голштинской пород. Однако, между продуктивными свойствами молочных коров и индексами поведения наблюдается слабые взаимосвязи, о чем свидетельствуют низкие коэффициенты корреляции от 0,09 до 0,38.

Взаимосвязь отдельных поведенческих реакций с молочной продуктивностью приведена в таблице 3.

Из данных таблицы видно, что ряд элементов поведения имеет нестабильную связь с продуктивностью. Однако для многих элементов поведения характерна слабая и средняя степень связи.

Так, время приема корма имеет слабую положительную корреляцию (0,218...0,371) с количеством жира в молоке и удоем (0,35...0,4) у коров обеих групп. Средняя связь наблюдалась между временем приема воды и величиной удоя у коров голштинской породы.

У черно-пестрых животных взаимосвязь практически отсутствовала.

Слабая связь между приемом воды и количеством жира в молоке установлена у животных обеих групп при низких значениях коэффициента корреляции от 0,249 до 0,356.

Таблица 3 – Взаимосвязь между отдельными элементами поведения и молочной продуктивностью, (r±Sr), n = 10

Показатель	Порода
	Черно-пестрая		Голштинская
	Удой	%жира	Удой	%жира
Прием корма	0,061±0,35	0,218±0,34	0,338±0,33	0,371±0,33
в т.ч. сена	0,401±0,32	0,162±0,35	0,353±0,33	0,220±0,34
Прием воды	0,173±0,35	0,249±0,34	0,610±0,28	0,356±0,27
Жвачка, всего	0,228±0,24	-0,247±0,34	0,042±0,35	0,325±0,33
в т.ч. стоя	0,489±0,31	0,154±0,35	0,332±0,33	0,210±0,35
лежа	-0,254±0,34	-0,293±0,34	-0,210±0,35	0,107±0,35
Стояние, всего	0,504±0,31	0,183±0,35	0,605±0,28	0,417±0,32
в т.ч. без действий	0,390±0,32	-0,049±0,35	0,305±0,34	-0,049±0,35
Лежание, всего	-0,606±0,28	-0,231±0,24	-0,564±0,29	-0,393±0,32
в т.ч. без действий	-0,644±0,27	-0,313±0,34	-0,573±0,29	-0,585±0,29
Жвачные периоды	0,306±0,34	0,048±0,35	0,081±0,35	0,174±0,35
Подходы к корму	0,168±0,35	0,034±0,35	0,389±0,33	0,185±0,35

Средняя положительная связь отмечалась между стоянием животных и величиной удоя. Так, между удоем стоянием корреляция составила 0,504...0,605, жвачкой стоя – 0,332...0,489, отдыхом стоя – 0,305...0,390. Реакция лежания имела отрицательную корреляцию с молочной продуктивностью. Между временем лежания и удоем определена средняя связь (r = -0,56...-0,61), между лежанием без действий с удоем (r = -0,573...-0,644), жирностью молока (r = -0,313...-0,585). По большинству показателей взаимосвязь была выше у голштинских коров, удой у которых был также выше.

Получение от коров высокой продуктивности возможно только при нормальном функционировании всех ее органов и тканей, правильном развитии организма смолоду, достаточно обильном и полноценном кормлении, благоприятных условиях содержания.

Список использованной литературы:

1. Воронина Е., Стрекозов Н. Влияние вариантов подбора коров на их молочную продуктивность // Молочное и мясное скотоводство. – 2007 - № 4. – с. 8 – 9.

2. Фенченко, Н.Г. Взаимосвязь некоторых показателей интерьера, поведения животных с их продуктивностью. /Н.Г. Фенченко //Генетико-селекционные исследования на Урале. - Свердловск, 1984.-С.159...160.