Старший преподаватель кафедры управления Цыпленкова М.В.

студенты 4 курса направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент»

Охотская В.Н., Бобылева Т.А., Ефимова Т.А., Каськова А.Б.

Владивостокский филиал Российской таможенной академии

Исследование влияния факторов внешней среды на

деятельность ХАПК «Грин-Агро»

 «Грин-Агро» – торговая марка Артёмовского гормолокозавода (г. Владивосток), в течение почти 10 лет производившего молочные продукты под ТМ «Артемка».  Однако, с февраля 2013 года «Грин-Агро» существует на рынке как самостоятельная компания и торговая марка. Первым продуктом «Грин-Агро», который появился на полках магазинов стало натуральное молоко жирностью 3,2%. 17 декабря 2015 года в г. Владивостоке состоялось торжественное открытие первый фирменного магазина компании «Грин-Агро» по адресу: проспект 100-летия Владивостока 38Б.  В 2017 году планируется строительство второго агропромышленного комплекса. По программе с администрацией Приморского края совместно должно построиться три комплекса - на 1800 голов дойного стада каждый.

Для того, чтобы выявить влияние факторов макросреды на компанию «Грин-Агро», следует рассматривать статистические данные в динамике. В целом, можно обозначить укрупненные группы показателей, представленные в табл. 1, относительно которых ведется статистика.

 

Таблица 1

Факторы макросреды, влияющие на деятельность компании «Грин-Агро»

Факторы макросреды

Значение на момент года:

Характеристика фактора

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Прогноз 2017

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ:

1.1. Образование отходов производства и потребления у производителей пищевой продукции в целом по РФ, млн. тонн

16,2

19,8

20,5

19,1

19,5

*

*

Отражает количество отходов производства, образующихся из остатков сырья и иных продуктов, получаемых в процессе производства продукции.

Продолжение таблицы 1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1.2. Выбросы в атмосферу загрязняющих веществ у производителей пищевой продукции в целом по РФ, тыс. тонн

147,1

140,1

140,7

142,8

146,0

*

*

Отражает объем вредных выбросов в атмосферу, происходящих в процессе производства.

2. ДЕМОГРАФИЧЕСКИЕ:

2.1. Прирост населения в Приморском крае, чел.

23377

24627

24614

24693

24494

*

*

Прирост населения оказывает непосредственное влияние на количество потребляемой продукции в перспективе.

2.2. Потребление молока и молочных продуктов в Приморском крае на душу населения в год, кг

149

151

156

157

162

*

*

Отражают количество потребляемых молочных продуктов одним человеком в год в среднем.

3. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ:

3.1. Средние цены производителей молока и молочных продуктов в целом по России в среднем за год, руб./тонна

14135

13604

15875

19614

20648

21814

*

Цена производителя -  цена, определяемая предприятием изготовителем продукции на стадии начала производства и ориентирующаяся на затраты по производству и реализации. Цены производителя обычно не совпадают с рыночными ценами.

3.2. Средняя потребительская (розничная) цена на молоко и молочные продукты в целом по России, руб./л

32,52

33,88

38,64

43,81

47,61

*

*

Фактическая цена на товары, реализуемые в свободной продаже в организациях торговли, включающая в себя косвенные налоги, а также затраты и прибыль организаций товаропроводящей сети.

3.3. НДС в структуре розничной цены на молочную продукцию на конец года, %

6,9

7,02

6,51

6,59

6,29

*

*

НДС – косвенный налог, форма изъятия в бюджет государства части стоимости товара.

 

Окончание таблицы 1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

 

3.4. Удельный вес молока и молочной продукции в структуре потребительских расходов населения, %

2,76

2,70

2,65

2,77

2,85

2,90

3,07

Показывает какую долю занимают расходы на молочную продукцию в структуре общих потребительских расходов граждан РФ.

 

3.5. Покупательная способность населения в целом по РФ по молочным продуктам, кг

519,1

602,2

630,5

570,3

560,5

514,6

*

Отражает способность потребителей покупать молочную продукцию.

 

3.6. Уровень годовой инфляции, %

6,1

6,58

6,45

11,36

12,91

5,38

0,62**

Оказывает непосредственное влияние на всю макросреду в целом, например, рост цен на товары и услуги.

 

4. МЕЖДУНАРОДНАЯ СРЕДА:

 

4.1. Производство импортозамещающих продуктов в РФ (молочная продукция), млн. тонн

10,7

11,3

11,5

11,5

11,7

11,9

*

Показатель, характеризующий импортозамещение в РФ.

 

5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ:

 

5.1. Инновационная активность организаций, осуществляющих технологические, организационные, маркетинговые инновации (производители пищевых продуктов), %

11,8

11,9

11,0

12,5

12,2

*

*

Отражает темпы, масштабы и продолжительность разработки и внедрения нововведений, основанных на использовании достижений НТП и передового опыта.

где:     * - нет данных; **– фактические данные за январь 2017

 

Составлено по: [1, 2, 3]

 

Проанализируем показатели, приведенные в табл. 1. Периодом анализа будем считать 2011 – 2015 гг., так как по ряду показателей данные за 2016 год отсутствуют.

Первая группа факторов – экологические, которые характеризуют объем вредных отходов и выбросов в атмосферу, возникающих в процессе производства пищевой продукции. Данные показатели оказывают непосредственное влияние на окружающую среду, а, значит, и на экологичность продукции молочных производителей. В изучаемый период времени, количество образовавшихся отходов производства и потребления у производителей пищевой продукции возросло в 1,2 раза. Абсолютный минимум выбросов в атмосферу загрязняющих веществ пришелся на 2012 год и составил 140,1 млн. тонн, абсолютный максимум был отмечен в 2011 году и составил 147,1 млн. тонн. При этом можно отметить, что в 2015 году выброс загрязнений составил 146 млн. тонн, что наглядно демонстрирует негативную тенденцию.

Вторая группа факторов – демографические, где следует выделить два показателя – прирост населения и объем потребления продукта на душу населения, по которым можно отметить положительную динамику. Влияние данного фактора для компании «Грин-Агро» очень высоко в перспективе, так как прирост населения и рост объема потребления представляют собой возможности для развития компании.

 Самой крупной группой по количеству показателей являются экономические факторы. Наиболее влиятельным показателем здесь является уровень инфляции, который неразрывно связан с темпом роста цен на товары и услуги. В период 2011-2015 гг. пик инфляции пришелся на 2014-2015 гг. С 2016 года намечено снижение данного показателя, а в январе 2017 года уровень инфляции впервые за последнее время приблизился к нулю. В частности, можно отметить рост цен производителей в исследуемом периоде на 54,3%, что прямо говорит об удорожании процесса производства в целом по предприятиям страны, так в частности и по компании «Грин-Агро». Увеличение цен производителей влияет на рост потребительских цен, который в период 2011-2015 гг. составил 46,4%.  При этом, отмечается незначительное снижение НДС на молочную продукцию. И говоря непосредственно о покупательской способности потребителей молочной продукции, то здесь можно также отметить ежегодное увеличение доли расходов на молочные продукты у населения, но несмотря на это объем покупок молочной продукции снижается, о чем свидетельствует, как уже говорилось ранее, рост цен на молочные продукты питания.

Следующий рассмотренный фактор – это влияние международной среды.  В отношении молочной продукции здесь можно выделить производство импортозамещающих молочных продуктов. По данному показателю отмечен рост на 11,2% и дальнейшая положительная тенденция. В отношении влияния данного фактора на компанию «Грин-Агро», можно отметить, что предприятия уже использует это в качестве возможности для дальнейшего развития, потому как в 2017 году планируется строительство второго агропромышленного комплекса, где планируется выпустить линейку сыров, в том числе импортозамещающий продукт – моцареллу.

 И, наконец, заключительный фактор – технологический, характеризующий инновационную активность. В целом, у отрасли пищевой промышленности есть рост по данному показателю, но если рассматривать процентную составляющую, то он очень мал.

 

 

Литература:

1.       Новостной портал «PrimaMedia» [Электронный ресурс]. Режим доступа: WorldWideWeb. URL: http://www.primamedia.ru (дата обращения 19.02.2017г.)

2.       Официальный сайт Федеральной службы статистики Российской Федерации [Электронный ресурс]. Режим доступа: WorldWideWeb. URL:  http://www.gks.ru (дата обращения 20.02.2017г.)

3.       Официальный сайт Приморскстат [Электронный ресурс]. Режим доступа: WorldWideWeb. URL: http://primstat.gks.ru/ (дата обращения 20.02.2017г.)