Старший
преподаватель кафедры управления Цыпленкова М.В.
студенты
4 курса направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент»
Охотская
В.Н., Бобылева Т.А., Ефимова Т.А., Каськова А.Б.
Владивостокский филиал Российской таможенной академии
Исследование влияния факторов внешней среды на
деятельность ХАПК «Грин-Агро»
«Грин-Агро» – торговая марка Артёмовского
гормолокозавода (г. Владивосток), в течение почти 10 лет производившего
молочные продукты под ТМ «Артемка». Однако, с февраля 2013 года
«Грин-Агро» существует на рынке как самостоятельная компания и торговая марка.
Первым продуктом «Грин-Агро», который появился на полках магазинов стало
натуральное молоко жирностью 3,2%. 17 декабря 2015 года в г. Владивостоке
состоялось торжественное открытие первый фирменного магазина компании
«Грин-Агро» по адресу: проспект 100-летия Владивостока 38Б. В 2017
году планируется строительство второго агропромышленного комплекса. По
программе с администрацией Приморского края совместно должно построиться три
комплекса - на 1800 голов дойного стада каждый.
Для того, чтобы выявить
влияние факторов макросреды на компанию «Грин-Агро», следует рассматривать
статистические данные в динамике. В целом, можно обозначить укрупненные группы
показателей, представленные в табл. 1, относительно которых ведется статистика.
Таблица 1
Факторы макросреды, влияющие на деятельность
компании «Грин-Агро»
|
Факторы макросреды |
Значение на момент года: |
Характеристика фактора |
||||||
|
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
Прогноз 2017 |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ: |
||||||||
|
1.1.
Образование отходов производства и потребления у производителей пищевой
продукции в целом по РФ, млн. тонн |
16,2 |
19,8 |
20,5 |
19,1 |
19,5 |
* |
* |
Отражает
количество отходов производства, образующихся из остатков сырья и иных
продуктов, получаемых в процессе производства продукции. |
Продолжение
таблицы 1
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1.2.
Выбросы в атмосферу загрязняющих веществ у производителей пищевой продукции в
целом по РФ, тыс. тонн |
147,1 |
140,1 |
140,7 |
142,8 |
146,0 |
* |
* |
Отражает
объем вредных выбросов в атмосферу, происходящих в процессе производства. |
|
2. ДЕМОГРАФИЧЕСКИЕ: |
||||||||
|
2.1.
Прирост населения в Приморском крае, чел. |
23377 |
24627 |
24614 |
24693 |
24494 |
* |
* |
Прирост
населения оказывает непосредственное влияние на количество потребляемой продукции
в перспективе. |
|
2.2.
Потребление молока и молочных продуктов в Приморском крае на душу населения в
год, кг |
149 |
151 |
156 |
157 |
162 |
* |
* |
Отражают количество потребляемых молочных продуктов
одним человеком в год в среднем. |
|
3. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ: |
||||||||
|
3.1.
Средние цены производителей молока и молочных продуктов в целом по России в
среднем за год, руб./тонна |
14135 |
13604 |
15875 |
19614 |
20648 |
21814 |
* |
Цена
производителя - цена, определяемая
предприятием изготовителем продукции на стадии начала производства и
ориентирующаяся на затраты по производству и реализации. Цены производителя
обычно не совпадают с рыночными ценами. |
|
3.2.
Средняя потребительская (розничная) цена на молоко и молочные продукты в целом
по России, руб./л |
32,52 |
33,88 |
38,64 |
43,81 |
47,61 |
* |
* |
Фактическая цена на товары, реализуемые в
свободной продаже в организациях торговли, включающая в себя косвенные
налоги, а также затраты и прибыль организаций товаропроводящей сети. |
|
3.3.
НДС в структуре розничной цены на молочную продукцию на конец года, % |
6,9 |
7,02 |
6,51 |
6,59 |
6,29 |
* |
* |
НДС
– косвенный налог, форма изъятия в бюджет государства части стоимости товара. |
Окончание таблицы 1
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
3.4.
Удельный вес молока и молочной продукции в структуре потребительских расходов
населения, % |
2,76 |
2,70 |
2,65 |
2,77 |
2,85 |
2,90 |
3,07 |
Показывает
какую долю занимают расходы на молочную продукцию в структуре общих
потребительских расходов граждан РФ. |
|
|
3.5.
Покупательная способность населения в целом по РФ по молочным продуктам, кг |
519,1 |
602,2 |
630,5 |
570,3 |
560,5 |
514,6 |
* |
Отражает
способность потребителей покупать молочную продукцию. |
|
|
3.6. Уровень
годовой инфляции, % |
6,1 |
6,58 |
6,45 |
11,36 |
12,91 |
5,38 |
0,62** |
Оказывает
непосредственное влияние на всю макросреду в целом, например, рост цен на товары
и услуги. |
|
|
4. МЕЖДУНАРОДНАЯ СРЕДА: |
|||||||||
|
4.1.
Производство импортозамещающих продуктов в РФ (молочная продукция), млн. тонн |
10,7 |
11,3 |
11,5 |
11,5 |
11,7 |
11,9 |
* |
Показатель,
характеризующий импортозамещение в РФ. |
|
|
5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ: |
|||||||||
|
5.1.
Инновационная активность организаций, осуществляющих технологические,
организационные, маркетинговые инновации (производители пищевых продуктов), % |
11,8 |
11,9 |
11,0 |
12,5 |
12,2 |
* |
* |
Отражает
темпы, масштабы и продолжительность разработки и внедрения нововведений,
основанных на использовании достижений НТП и передового опыта. |
|
где: * - нет данных; **– фактические данные за
январь 2017
Составлено
по: [1, 2, 3]
Проанализируем
показатели, приведенные в табл. 1. Периодом анализа будем считать 2011 – 2015
гг., так как по ряду показателей данные за 2016 год отсутствуют.
Первая группа факторов
– экологические, которые характеризуют объем вредных отходов и выбросов в
атмосферу, возникающих в процессе производства пищевой продукции. Данные
показатели оказывают непосредственное влияние на окружающую среду, а, значит, и
на экологичность продукции молочных производителей. В изучаемый период времени,
количество образовавшихся отходов производства и потребления у производителей
пищевой продукции возросло в 1,2 раза. Абсолютный минимум выбросов в атмосферу
загрязняющих веществ пришелся на 2012 год и составил 140,1 млн. тонн,
абсолютный максимум был отмечен в 2011 году и составил 147,1 млн. тонн. При
этом можно отметить, что в 2015 году выброс загрязнений составил 146 млн. тонн,
что наглядно демонстрирует негативную тенденцию.
Вторая группа факторов
– демографические, где следует выделить два показателя – прирост населения и
объем потребления продукта на душу населения, по которым можно отметить
положительную динамику. Влияние данного фактора для компании «Грин-Агро» очень
высоко в перспективе, так как прирост населения и рост объема потребления представляют
собой возможности для развития компании.
Самой крупной группой по количеству
показателей являются экономические факторы. Наиболее влиятельным показателем
здесь является уровень инфляции, который неразрывно связан с темпом роста цен
на товары и услуги. В период 2011-2015 гг. пик инфляции пришелся на 2014-2015
гг. С 2016 года намечено снижение данного показателя, а в январе 2017 года уровень
инфляции впервые за последнее время приблизился к нулю. В частности, можно
отметить рост цен производителей в исследуемом периоде на 54,3%, что прямо
говорит об удорожании процесса производства в целом по предприятиям страны, так
в частности и по компании «Грин-Агро». Увеличение цен производителей влияет на
рост потребительских цен, который в период 2011-2015 гг. составил 46,4%. При этом, отмечается незначительное снижение
НДС на молочную продукцию. И говоря непосредственно о покупательской способности
потребителей молочной продукции, то здесь можно также отметить ежегодное
увеличение доли расходов на молочные продукты у населения, но несмотря на это объем
покупок молочной продукции снижается, о чем свидетельствует, как уже говорилось
ранее, рост цен на молочные продукты питания.
Следующий рассмотренный
фактор – это влияние международной среды.
В отношении молочной продукции здесь можно выделить производство
импортозамещающих молочных продуктов. По данному показателю отмечен рост на
11,2% и дальнейшая положительная тенденция. В отношении влияния данного фактора
на компанию «Грин-Агро», можно отметить, что предприятия уже использует это в
качестве возможности для дальнейшего развития, потому как в 2017 году планируется
строительство второго агропромышленного комплекса, где планируется выпустить
линейку сыров, в том числе импортозамещающий продукт – моцареллу.
И, наконец, заключительный фактор –
технологический, характеризующий инновационную активность. В целом, у отрасли
пищевой промышленности есть рост по данному показателю, но если рассматривать
процентную составляющую, то он очень мал.
Литература:
1.
Новостной портал «PrimaMedia»
[Электронный ресурс]. Режим доступа: WorldWideWeb. URL: http://www.primamedia.ru (дата обращения 19.02.2017г.)
2.
Официальный сайт Федеральной
службы статистики Российской Федерации [Электронный ресурс]. Режим доступа: WorldWideWeb. URL: http://www.gks.ru (дата
обращения 20.02.2017г.)
3.
Официальный сайт Приморскстат
[Электронный ресурс]. Режим доступа: WorldWideWeb. URL: http://primstat.gks.ru/
(дата обращения 20.02.2017г.)