УДК 632.223.6 Зооинженерия

Барановский Д.И., Герасимов В.И., Данилова Т.Н., Хохлов А.М.,

Донских Т.В.

Харьковская государственная зооветеринарная академия

г. Харьков, Украина

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИХАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ МАЛЫХ СВИНОФЕРМ

В настоящее время даже на основе серийно выпускаемой или подготовленной к массовому производству техники имеется реальная возможность эффективно осуществлять реконструкцию мелких ферм. При этом особое внимание проектными и научно-исследовательскими организациями, особенно при отсутствии серийного производства отдельных специализированных машин для механизации мелких ферм, должно уделяться формированию для реконструируемых объектов рациональных комплектов машин из выпускаемой и экспериментальной техники. Для этого необходимо из выпускаемой техники определить наиболее экономически эффективные машины и оборудование с учетом особенностей содержания и кормления животных в конкретных хозяйствах или на фермах, вместимости помещений и их объемно-планировочных решений.

Самая сложная здесь задача - приготовление и раздача кормов на свиноводческих фермах - может быть разрешена за счет применения выпускаемых мобильных раздатчиков типа РММ-5 или на шасси Т-16МГ, а также стационарных различных модификаций внутри кормушек (над кормушками).

В Белгородской ГСХА разработан мобильный кормоприготовительный агрегат многофункционального действия, включающий трактор МТЗ-52/82, раздатчик-смеситель кормов, оснащенный измельчителями (стебельных кормов и корнеклубнеплодов), и грейферный погрузчик ПГ-0,2/0,2А, который позволяет осуществлять самозагрузку кормов из хранилищ, мойку (сухую очистку) и резку корнеклубнеплодов, измельчение стебельных кормов, смешивание компонентов кормов, сдабривание, транспортировку к месту раздачи и раздачу готовой кормосмеси в кормушки животным.

На основе анализа выпускаемой и рекомендованной к производству техники для механизации процессов и эффективности ее применения на малых фермах, особенностей технологии содержания и кормления животных, зданий и сооружений, а также обобщения опыта производства на таких объектах продукции животноводства в различных зонах подготовлены комплекты машин для механизации мелких и нетиповых ферм. В разработанных комплектах машин предусмотрены необходимые технические средства для выполнения основных и вспомогательных процессов внутри помещений, приготовления кормов, выполнения погрузочных и транспортных работ. Состав и количество технических средств, предусмотренных комплектами, определяются размерами ферм (объемами выполненных работ), особенностями технологии содержания и кормления животных, габаритами и объемно-планировочными решениями зданий и сооружений, Подготовлены комплекты машин для ферм с годовым откормом от 1,0 до 3,0 тыс. голов свиней.

Расчеты и исследования убеждают, что техническое перевооружение, реконструкция и комплексная механизация мелких ферм являются экономически выгодным направлением инвестиционной политики.

При частичной механизации на мелких свиноводческих фермах в репродукторных цехах на одну свиноматку затрачивается 190-220 чел./ч и в цехах откорма на свиноместо - 25-27 чел./ч в год, а на 1 ц привеса - соответственно 50-52 чел./ч и 16-18 чел./ч. В целом на получение 1 ц привеса свиней затраты труда составляют 34-38 чел./ч.

Применение серийно выпускаемой техники, не приспособленной к условиям производства на мелких фермах, не обеспечивает существенного сокращения трудоемкости производства продукции и приводит к повышению удельной металлоемкости и энергоемкости. Из-за несоответствия выпускаемой техники условиям производства на таких фермах и отсутствия ряда машин для замещения ручного труда не обеспечивается значительное повышение производительности труда.

При механизации процессов серийными машинами и оборудованием не удается снизить трудоемкость производства 1 ц прироста живой массы свиней в цехах откорма менее 10-14 чел./ч. В то же время при реконструкции мелких ферм и применении машин, соответствующих требованиям производства ферм небольшой мощности, трудоемкость получения 1 ц свинины может быть реально снижена до 8,0-10,0 чел./ч, в том числе в цехах откорма до 6-7 чел./ч и в цехах репродукции до 17-20 чел./ч. В этом случае также на 15-20% снижается энергоемкость и металлоемкость производства. Из этих цифр видно, что совершенствование технологии производства и создание автоматизированных комплектов машин открывают возможности и на мелких фермах для дальнейшего повышения производительности труда.

Создание автоматизированных комплектов поточных линий для раздачи кормов, уборки навоза, водоснабжения и поения животных, теплоснабжения, облучения молодняка и создания оптимального микроклимата для небольших ферм, работающих на арендном или семейном подряде, даже более актуально, чем для крупных ферм и комплексов промышленного типа. Во время отсутствия на ферме хозяев контроль и регуляция технологических процессов должны проводиться автоматическими устройствами и системами машин. В этих условиях необходима стандартизация рациона, резкое сокращение количества компонентов его, создание стационарных поточных линий хранения и раздачи кормов на основе хранилищ башенного типа и раздатчиков различных конструкций.

Опыт многих хозяйств, а также разработанные проектные решения по техническому перевооружению и реконструкции малых ферм показывают высокую эффективность их функционирования, особенно в арендных коллективах. крестьянских (фермерских) хозяйствах и на сельском подворье. Проекты реконструкции свиноводческих ферм показывают, что при полной их реализации затраты труда на получение 1 ц привеса свиней снижаются в 4-6 раз.