Сельское хозяйство
С.М. ИМБАЙ
доцент Казахского агротехнического
университета им.
С.
Сейфуллина, г. Астана
ХАРАКТЕРИСТИКА
ШЕРСТНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ ШЕРСТИ У ПОТОМСТВА БАРАНОВ
РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
Для выявления возможности дальнейшего
совершенствования стада кроссбредных овец был проведен опыт по скрещиванию
маток североказахского типа с кроссбредной шерстью с баранами трех типов
мясо-шерстных пород: асканийским (АС), сибирским (СБ) и горным корриделем (ГК),
в качестве контроля были взяты бараны 5/8 кровности по мясошерстным породам
местной репродукции (СК).
Шерстную продуктивность у молодняка разного
происхождения оценивали как при бонитировке и путем лабораторных исследований
образцов шерсти. Данные по настригу шерсти предоставлены в таблице 1.
Таблица 1
Шерстная продуктивность баранчиков в возрасте 14-15
месяцев (кг)
|
Группы |
n |
Настриг в оригинале, кг |
Cv
, % |
|
АС |
17 |
3,92 ± 0,04 |
18,0 |
|
СБ |
11 |
3,93 ± 0,06 |
17,5 |
|
ГК |
30 |
4,02 ± 0,04 |
16,8 |
|
СК |
30 |
4,10 ± 0,07 |
18,2 |
Как показано в таблице 1 среди баранчиков
наибольший настриг шерсти был у местных североказахских кроссбредных
баранчиков. Примерно одинаковый настриг шерсти был у асканийских и сибирских
кроссбредов. Разница между показателями настрига шерсти североказахских и
асканийских кроссбредов составила 0,18 кг (Р>0,95)
Прочность шерсти – одна из основных
характеристик механических свойств шерсти. Данное свойство шерстного волокна
тесно связано с технологическими свойствами шерсти. Под прочностью шерстных
волокон понимают их способность противостоять действующим на них силам
растяжения.
Прочность шерсти обусловлена тониной и
строением волокон, стркутурой руна, физиологическим состоянием овец, условиями
кормления и содержания.
Ряд авторов [1,2,3] указывают на то
обстоятельство, что прочность шерсти увеличивается с утолщением волокон (r = 0,45 – 0,95). Но если рассматривать изменения этого
показателя по зонам, то оказывается, что в верхней зоне шерсти выросшей в
благоприятных условиях кормления и содержания и имеющая наименьшее поперечное
сечение, но находящиеся под длительным и интенсивным воздействием
неблагопритных факторов имела прчность на 32,6 – 41,2% меньше, чем шерсть
нижней зоны с наименьшей толщиной шерстных волокон, но не подвергавшаяся
влиянию этих факторов.
В пределах одной породы также наблюдаются
различия по прочности. Так, в опытах Буйлова С.В.[4] выявлена определенная
связь прочности с генотипическими особенностями разных заводских типов.
Прочность шерсти, как одно из важнейших физических свойств рассматривается
Бетембаевой М.М. [1].
В разрезе пород прочность шерсти имеет
существенные различия. Так, в опытах Терентьева В.В [3] крепость полутонкой шерсти кроссбредного
характера составила 9,3 – 10,8 км, тонкой 6,5 –7,4 км и полугрубой – 9,1 –9,7
км. Шерсть ярок, полученная от линкольнских баранов, была несколько прочнее
(10,4 –10,8 км) по сравнению с помесями, полученными от баранов ромни-марш и
западноказахстанских полутонкорунных.
В наших исследованиях прочность шерсти
была изучена в средней зоне штапеля (таблица 2).
Таблица 2
Прочность шерсти на разрыв с
бока у опытных баранчиков (км)
|
Группы |
М ± mX |
σ |
Cv , % |
|
АС |
8,62 ± 0,23 |
0,71 |
8,24 |
|
СБ |
8,12 ± 0,13 |
0,42 |
5,17 |
|
ГК |
8,74 ± 0,18 |
0,56 |
6,41 |
|
СК |
8,92 ± 0,28 |
0,78 |
8,74 |
По показателю прочности шерсти лучшими
были баранчики североказахского типа, они превалировали над потомками сибирских
баранов на 9% (Р >0,95), асканийских –3,4%, горного корриделя – 2%.
Баранчики 3-ей опытной группы превосходили представителей 2-ой опытной на 7,1%
(Р >0,95), потомков от асканийских баранов на 0,12 кг.
При оценке
физических свойств шерсти большее значение имеет ее длина, которая в сочетании
с тониной определяет технологическое назначение шерсти – номер пряжи. Из шерсти
одной тонины, но с разной длиной можно получать разный номер пряжи. Существует
два понятия шерсти: естественная и истинная. Истинная длина характеризуется
длиной ее составляющих отдельных волокон, распрямленных от извитости.
С
производственной точки зрения существенное значение имеет не только средняя
длина шерстных волокон, но и степень их уравненности по длине в штапеле, так
как, чем длиннее и уравненнее по длине шерстные волокна, тем при прочих равных
условиях полученная пряжа ровнее и прочнее. Длина шерсти зависит от породы,
пола, возраста, условий кормления, сезона года и индивидуальных особенностей
овец. Длина шерсти является породным признаком, хотя в пределах одной породы
она значительно изменяется. Коэффициент наследуемости длины шерсти у различных
пород колеблется от 0,21 до 0,74.
В
наших исследованиях (таблица 3) по длине как естественной так и истинной между
сравнивамыми группами не было больших различий. При анализе длины шерсти всех
сравниваемых групп в 14 месячном возрасте видно, что помеси разного
происхождения имеют относительно длинную шерсть, хорошую уравненность длины шерсти.
Изменчивость по всем сравниваемым группам составила 5,6-11,7%. Основная масса
животных всех сравниваемых групп имела при бонитировке длину шерсти на бочке
13-18 см.
Оценка тонины шерсти по извитости дает
лишь приблизительную оценку диаметра волокон.
Таблица 3
|
Группы |
Естествен. длина М ± mX |
Cv , % |
Истинная длина М ± mX |
Cv , % |
Отношение истинной к естествен. |
|
АС |
16,5 ± 0,68 |
11,7 |
20,4 ± 0,73 |
5,6 |
1,24 |
|
СБ |
17,5 ± 0,59 |
10,0 |
21,3 ± 0,79 |
11,7 |
1,21 |
|
ГК |
17,5 ±0,47 |
8,4 |
21,7 ± 0,58 |
8,5 |
1,24 |
|
СК |
17,0 ± 0,62 |
10,6 |
20,4 ± 0,52 |
8,0 |
1,20 |
Тонина шерсти безусловно важный признак в селекции овец, при
улучшении качества шерсти. Это свойство шерсти положено в основу всех
существующих классификаций как у нас в стране, так и за рубежом.
Тонина
шерсти зависит от многих факторов, в том числе от условий содержания животных в
разные сезоны года, а также от физиологического состояния (суягность,
лактация). При пастбищном содержании овец сезонные различия в тонине одних и
тех же зон волокон в значительной степени зависят от характера травостоя и
фазы вегетации.
В
результате межпородных скрещиваний большинство исследователей пришли к выводу о
промежуточном наследовании тонины и длины шерсти [5]. Результаты наших
исследовании отражены в таблице 4.
Данные наших лабораторных исследований показали, что у
баранчиков контрольной группы отмечалась лучшая уравненность тонины шерсти в
штапеле вследствии большой однородности составляющих его волокон. Об этом
свидетельствовал и полученный коэффициент вариации (4,63). Тонина шерсти
баранчиков в основном соответствовала 56 –50 качествам. Потомки североказахских
и асканийских кроссбредов превосходили сибирских (Р >0,95). Между остальными
группами существенной разницы не обнаруживалось.
Таблица 4
|
Группы |
М ± mX |
Cv , % |
|
АС |
29,13 ± 0,64 |
6,97 |
|
СБ |
27,17 ± 0,73 |
8,46 |
|
ГК |
28,64 ± 0,70 |
7,68 |
|
СК |
29,16 ± 0,43 |
4,63 |
В результате проведенных исследований и обобщения
экспериментальных данных установлено, что потомки мясо-шерстных североказахских
кроссбредных овец по настригу и качественным особенностям шерсти превосходили в
условиях Акмолинской области своих сверстников полученных от баранов других
типов кроссбредных мясо-шерстных пород.
Литература
1.
Бетембаева М.М. Характеристика
и пути улучшения качества шерстной продукции новых пород и породных групп
тонкорунных и полутонкорунных овец Казахстана //Автореферат диссертации доктора
с-х наук. Алма-Ата, 1985, 35с.
2.
Имбаев С.М.
Иммуногенетические показатели и их связь с продуктивностью североказахских
полутонкорунных мясо-шерстных овец //Диссертация кандидата с-х наук. Дубровицы,
1994, 91с.
3.
Терентьев В.В.
Мясо-шерстные овцы. –Алма-Ата: Кайнар, 1984, 144с.
4.
Буйлов С.В., Ерохин
А.И., Семенов С.И. Разведение полутонкорунных мясо-шерстных овец. М. Колос,
1982, 256с.
5.
Алагушев К.А.
Наследование тонины шерсти помесными ярками // Овцеводство, 1992, № 9. С.
17-18.