Экономические науки/6. Маркетинг и менеджмент

 

Бурак Т.В.

Київський національний торговельно-економічний університет, Україна

Перспективи розвитку міжнародних готельних мереж в Україні

Готельний бізнес посідає одне з провідних місць не тільки в світовій економічній системі, але й в економіці України. Інтеграційні процеси в готельному бізнесі обумовлені рядом факторів, які прямо впливають на діяльність даного сегменту: формування якісної готельної послуги; забезпечення стабільного завантаження готелю; пошук нових клієнтів та збереження постійних; необхідність в підвищенні кваліфікації персоналу, створення власних систем підготовки.

 Не дивлячись на економічну ситуацію в країнах світу, в готельному бізнесі продовжують відбуватися глобалізаційні та інтеграційні процеси, постійне розширення готельного бізнесу, що призводить до розвитку міжнародних готельних мереж у всьому світі та на території України загалом.

В перше, міжнародні готельні оператори заявили про себе на території України в 2005 році і з того часу стабільно просуваються по національному ринку готельних послуг.

Таблиця 1

Міжнародні готельні оператори, які функціонують в Україні [2]

Оператор, бренд

Кількість зірок

Кількість номерів

Місце розташування

Rixos, PRYKARPATTYA

5

769

м. Трускавець

IHG, InterContinental Kiev

5

272

м. Київ

Hyatt, Hyatt Regensy Kiev

5

234

м. Київ

Rezidor, Radisson Blu Kyiv

4

255

м. Київ

Rezidor, Radisson  SAS Resort Alushta*

4

63

м. Алушта

Rezidor, Radisson  Blu Resort, Bukovel

4

252

Івано-Франківська обл..

Best Western International

3

106

м. Севастополь

Accor, IBIS

3

212

м. Київ

Wyndham Hotel Group, Ramada Donetsk

3

165

м. Донецьк

Wyndham Hotel Group, Ramada Lviv

3

103

м. Львів

Wyndham Hotel Group, Ramada Encore Kiev

3

264

м. Київ

IHG, Holiday Inn Kiev

4

208

м. Київ

Park INN by Radisson Donetsk

4

171

м. Донецьк

Rezidor , Radisson Blu Hotel Kiev Podil

4

164

м. Київ

Fairmont Raffles Hotels International, Fairmont Grand Hotel Kyiv

5

258

м. Київ

Four Points by Sheraton, Starwood Hotel Group

4

164

м. Запоріжжя

 

Слід зазначити, що сучасний підхід до організації ефективного функціонування готельного бізнесу базується на нових підходах та методах управління підприємствами готельного господарства та мережами в цілому. Найбільш розповсюдженими в даному сегменті є:

-         франчайзинг;

-         контракт на управління.

На даному етапі розвитку ринку готельних послуг України, міжнародні готельні мережі функціонують виключно на умовах контрактного управління, що забезпечує повне дотримання всіх корпоративних стандартів, єдності стилю, управління ресурсами готелю, єдиної маркетингової політики та ін.

При входженні в готельну мережу на умовах контракту на управління, оператор бере на себе не тільки відповідальність по управлінню готелем, одночасно він несе відповідальність перед власником за такі аспекти, як збереження і зростання вартості майна та показників ефективності діяльності всіх підрозділів, створення відповідного іміджу готелю.

Таблиця 2

Плани міжнародних готельних операторів до 2015 року [1]

№ п/п

Назва підприємства готельного господарства

Готельний оператор

Категорія готелю

Кількість номерів

1.

Hilton

Hilton International

5*

257

2.

Swissotel Kyiv

Fairmont Raffles Hotels International

5*

513

3.

Sofitel

Accor Group

5*

276

4.

Crown Plaza

Inter Continental Hotel Group

4*

225

5.

Renaissance Marriot

Marriot Hotels International

4*

178

6.

Sheraton Kiev Olympiysky Hotel

Starwood Hotels&Resorts Worldwide,Inc.

5*

196

 

Глобалізація в сфері гостинності стає звичним явищем для світового ринку. Одним із ключових моментів і цій галузі є поява готельних мереж, оскільки як показує практика, саме мережі є більш привабливими для інвестування. Вони дозволяють просувати на світовий туристичний ринок високі стандарти обслуговування. В даний час, готельні мережі щільно укорінились на ринку готельних послуг.

Готельна мережа об’єднана в єдину систему із загальною формою управління і ланцюгом уніфікуючих ознак, що підвищують її внутрішню і зовнішню ефективність. Внутрішня ефективність системи характеризується найкращим використанням організаційних ресурсів та оптимізацією матеріальних, фінансових, інформаційних процесів окремих компонентів ланцюга для досягнення максимального ринкового результату. Найбільші готельні мережі об’єднують тисячі готелів і сотні тисяч номерів, що дозволяє говорити про ефективність цієї форми управління.

Література:

1.Ernst & YoungРежим доступа: http://www.ey.com/UA/uk/Industries/Real-Estate

2. Scientific World – Режим доступа: http://www.sworld.com.ua/index.php/ru/c112-2/16215-c113-141