Магистр ветернарных наук, преподаватель кафедры ветеринарной санитарии Давлетова А.А.

Костанайский государственный университет им.А.Байтурсынова

 

Аэрозольная дезинфекция и ее применение в ветеринарно-санитарной  практике птицеводства

Одним из самых доступных методов уменьшения микроорганизмов в воздухе является осаждение их распыленной водой. Однако, при этом методе не происходит дезинфекция. Для дезинфекции воздуха должны быть созданы такие условия, при которых поступившие в воздух микроорганизмы погибают настолько быстро, что прерывается эпизоотическая цепь и предотвращается аэрогенное заражение. Этим требованиям могут отвечать аэрозолирование  дезинфицирующих средств.

Аэрозолями называются системы из газа (дисперсионная среда) и взвешенных в газе свободных частиц твердого тела или жидкости (дисперсная фаза). Аэрозоли с твердыми частицами, полученные путем диспергирования, называются пылью; аэрозоли с твердыми частицами, полученные путем конденсации - дымами; а аэрозоли с жидкими частицами, независимо от того, получены они конденсационным или дисперсионным путем, называются туманами.

Широкое применение аэрозолей в различных областях народного хозяйства (промышленность, сельское хозяйство, медицина, военное дело, метеорология, космические исследования и т.д.) объясняется рядом преимуществ, по сравнению с использованием веществ не в диспергированном виде. Вещества, переведенные в мелкодисперсное состояние, приобретают новые особенности. Свойства веществ при диспергировании становятся функцией размеров частиц, образуемых ими дисперсной системы. При переводе веществ в высокодисперсное состояние происходит изменение их свойств, появление новых свойств, характерных только для дисперсных систем, причем эти новые свойства зависят от размера частиц. Дисперсная система обладает значительной поверхностной энергией. Работа, затраченная при дроблении вещества на разрыв связей между молекулами, превращается в потенциальную энергию ненасыщенных связей на границах раздела фаз. Поэтому вещество в мелкодисперсном состоянии обладает большей активностью, чем не измельченные вещества того же химического состава.

По происхождению различают дисперсионные и конденсационные аэрозоли. Дисперсионный аэрозоль образуется при механическом раздроблении вещества. Конденсационный аэрозоль образуется при конденсации пе­ренасыщенных паров вещества.

Из-за простоты получения именно конденсационные аэрозоли челове­чество начали использовать со времён глубокой древности. Для профилак­тики и лечения болезней производили окуривание помещений путем сжига­ния растений, содержащих эфирные масла и другие ароматические соедине­ния. Со второй половины XIX века для дезинфекции воздуха и поверхностей помещений стали использовать безаппаратный метод получения аэрозолей, который основывался на экзотермической реакции между формалином и перманганатом калия или другими компонентами.

Если происходят два процесса: диспергирование и конденсация, то та­кой аэрозоль называется термомеханическим.

Аэрозольные частицы не имеют агрегативной устойчивости и при со­прикосновении друг с другом или с какой-либо поверхностью соединяются, т.е., коагулируют. Разрушение аэрозолей происходит путем седиментации (оседания) под действием силы тяжести, диффузии к стенкам, коагуляции и испарения частиц.

По данным Некрасова Н.Н. и др., отношение количества препа­рата, осевшего на стенах и потолке, к общему количеству осевшего препара­та на поверхностях помещения колеблется от 0,094 до 0,305 %[1].

Мелкие частицы аэрозоля находятся в непрерывном броуновском движении, образованным толчками молекул воздуха. Однако, аэрозоли с твердой, нелетучей дисперсной фазой практически не проникают в глухие щели помещений. По мнению авторов, аэрозоль всегда должен содержать летучие токсические компоненты для фумигации щелей и прочих укрытий в помещении.

Помимо броуновского движения частиц, носящего беспорядочный характер, и движения частиц под действием седиментации, аэрозольные частицы могут двигаться в определенном направлении. Это наблюдается при явлениях термофореза и фотофореза.

Явление термофореза выражается в том, что частицы аэрозоля под влиянием градиента температуры (изменение температуры на расстоянии единицы длины) движутся в направлении убывания температуры и в большей сте­пени оседают на относительно холодных поверхностях. Это движение час­тиц вызвано тем, что молекулы воздуха отталкиваются с большей скоростью от более нагретой стороны частицы и сообщают ей толчок в направлении убывания температуры.

Оседание частиц аэрозоля на поверхностях за счет разницы температуры поверхностей и воздуха носит название термопреципитации. Авторы изучавшие данное явление утверждают, что величина термопреципитации определяется градиентом температуры и размерами частиц.

Среди факторов, влияющих на эффективность аэрозольной дезинфекции большая роль принадлежит поверхностным явлениям, благодаря которым обеспечивается контакт между частицами аэрозоля и обрабатываемыми поверхностями помещения. Эффективность дезинфекционного действия препаратов зависит от физико-химической природы тех поверхностей, на которые наносятся препараты, а также от молекулярной природы растворов дезинфектантов, которая выражается величиной их поверхностного натяжения. Более высокая концентрация дезинфектанта для обеззараживания пористой поверхности, чем для непористой. J. Braswell и др. определили адсорбционную активность формалина по отношению к различным поверхностям помещения, которая выше для пористых поверхностей [2]. Авторы подчеркивают, что эффективность обеззараживающего действия препаратов, проверенная в суспензионных тестах, часто не совпадает с обеззараживающим действием этих препаратов на различных поверхностях. Указывается также, что нет закономерной связи между поверхностным натяжением раствора препарата и его бактерицидным действием.

Введение поверхностно-активных веществ (ПАВ) в композиции дезинфектантов понижает поверхностное натяжение их водных растворов и со­ответственно увеличивает коэффициент растекания капель на поверхности. Имеются в достаточном объеме по изучению влияния работы ПАВ на эффективность как влажной, так и аэрозольной дезинфекции.

Для получения аэрозолей химических средств и использования их для дезинфекционных целей объектов животноводства разработаны и применяются аэрозольные генераторы (аппараты), отличающихся между собой конструктивными особенностями и принципами работ.

Несмотря на имеющуюся аппаратуру и установки для аэрозольной дезинфекции, уровень механизации ветеринарно-санитарных работ, и, в частности, наличие эффективной техники по созданию аэрозолей, оставляет желать лучшего.

            Первым технологическим этапом проведения дезинфекции производственных помещений является подготовка помещений. Работами в области аэрозольной дезинфекции животноводческих помещений показано, что подготовка объектов к проведению дезинфекции является важным этапом ее проведения и во многом определяет эффективность дезинфекционных мероприятий. Подготовка помещений включает в себя: освобождение помещений от животных, механическую очистку от навоза или помета, остатков кормов, уход за электрическим и технологическим оборудованием, замачивание поверхностей водой или 3%-ным раствором каустической соды, мойка водой с помощью насосов или моечных машин под давлением, влажной дезинфекции нижней части помещений, особенно это важно для свиноводческих комплексов, 4%-ным раствором каустической соды нагретым до 70°С. После влажной обработки осуществляется, как правило, побелка свежегашеной известью, высушивание и герметизация. Механическую очистку и аэрозольную дезинфекцию необходимо проводить как два отдельных, отстоящих по времени этапа. Только одна механическая очистка снижает микробную объемность в десятки и сотни раз, достигая 200-300 микробных  тел на 1 см2 на полу и до 100-200 на 1 см2 на поверхностях стен.

A. Stеiger описывает технологический процесс аэрозольной дезинфекции свинарника [3]. Он разделяется на этапы: грубо-механическая сухая очистка, замачивание с добавлением моющих средств, механическая мокрая очистка, ремонт помещения свинарника, аэрозольная дезинфекция. Механическая очистка проводится установкой М 805А, горячей (80°) водой под давлением 20 кгс/см2, производительность установки 1-1,2 м3/час. В качестве дезинфектанта используется 30%-ный раствор формальдегида, 25%-ный раствор хлорамина (по активному хлору) и «Вофастерил» (40% надуксусной кислоты).

Важным этапом технологии аэрозольной дезинфекции животноводческих помещений является контроль качества дезинфекционной обработки. Контроль качества дезинфекции можно разделить на три стадии. Первой стадией контроля является контроль подготовки объекта для дезинфекции. При этом необходимо проверить степень очистки поверхностей, их увлажненность, защиту электрооборудования, технологического оборудования и приборов, герметизацию помещений. Вторая стадия контроля включает выбор препарата и контроль за соблюдением установленных режимов и расхода дезинфекционных средств, концентрации ДВ в рабочих растворах, соблюдение параметров и производительности аэрозольных генераторов. Третьей стадией контроля является бактериологический контроль эффективности дезинфекции. При этом определяют наличие или отсутствие в смывах с поверхностей или пробах воздуха санитарно-показательных микроорганизмов. Наряду с бактериологическими методиками контроля эффективности дезинфекции, в ветеринарной практике и при выполнении некоторых исследовательских работ находят свое применение экспрессные физико-химические методы контроля. В основе физико-химического метода контроля качества дезинфекции лежит физико-химическое определение действующего вещества, которое можно обнаружить после экспозиции дезинфектанта на различных поверхностях. Для контроля качества дезинфекции хлорсодержащими препаратами предложен йодкрахмальный метод, основанный на полуколичественном определении активного хлора на обработанной поверхности при помощи реакции хлора с крахмалом. С помощью йодкрахмальной индикаторной бумаги возможно количественное определение эффективности дезинфекции перекисными препаратами. Имеются и другие экспрессные методики контроля эффективности аэрозольной дезинфекции. Однако они не нашли широкого распространения в ветеринарной практике, где основным методом контроля является бактериологический[4].

Список использованной литературы:

1              Некрасов Н.Н., Огородников А.Г, Бочков А.Б. Опыт эксплуатации установки «Аист-2» на птицефабрике //Ветеринария. - 1999.

2              Braswell J.R., Spimer B.R., Hoffman R.K. Adsorption of formaldehyde by varies surfaces during gaeosdecontamination //Appl. microb., 1970. - Vol. 20. -S. 765-769.

3              Steiger A,Profe D. Aerosolverteile in stallraum und ausStallflachen. С«Prophylaxe und Brkampfung von Infektion», Dessay, 1982.

4              Байдевлятов А.Б., Фотина Т.И. Дезинфекция птичников при ассоциированных бактериозах //Материалы межгосударставенной конференции по научным и прикладным проблемам паразитоценологии. - Киев - Харьков - Луганск, 1992. - С.34.