Экономические
науки.2/Внешнеэкономическая деятельность
Д.э.н. Космарова Н.А.,
Желваков А.В.
Институт экономики и управления ФГАОУ
«Крымский Федеральный Университет им. В.И. Вернадского», Россия
Продовольственная безопасность
России в современных условиях
Обеспечение
конкурентоспособности экономики государства напрямую связано с развитием ее
человеческого потенциала, который в первую очередь зависит от обеспечения продовольственной
безопасности. Под такой безопасностью понимается наличие достаточного
количество пищевых продуктов, в первую очередь первой необходимости, его
стабильные поставки во все регионы страны и их ценовая доступность для всех
слоев населения. По своей значимости продовольственная безопасность стоит на
первом месте, так как обеспечивает физиологическое существование человека,
гарантирует его выживание и обеспечивает его базовые потребности, так как
только после удовлетворения потребности в питании, человек может заботиться обо
всех своих остальных потребностях, в том числе и развивать интеллектуальный
потенциал, который является основой конкурентоспособности экономики
государства.
Основу продовольственной
безопасности обеспечивают следующие элементы: состояние внутреннего
производства, наличие и количество товаров иностранного происхождения
(состояние импорта), наличие запасов основных продуктов (таких как пшеница) и
посевных площадей. Все эти элементы связаны между собой и дополняют друг друга.
Так внутреннее производство является гарантом обеспечения населения продуктами
питания первой необходимости в случае поставок не качественных товаров
иностранного производства или же вообще отсутствием таковых. Что мы можем
наблюдать в в виде санкций на ввоз определенной группы товаров, в том числе и
первой необходимости (молоко, масло, сыр). Однако, необходимо помнить, что
наличие импорта страхует страну-экспортера в случае неурожая, засухи или других
стихийных, техногенных или иных непредвиденных обстоятельств. Наличие посевных
площадей является одним из основных условий внутреннего производства продуктов
питания.
Обеспечение
продовольственной безопасности России в 2015 году оказался довольно
неоднозначным. «Сократившись более чем на треть в долларовом эквиваленте по
сравнению с 2014-ым, он, тем не менее резко вырос по отдельным группам товаров
таких как: бобовые или мясо (табл. 1). Общий объём экспорта Российской
Федерации по данным Федеральной Таможенной Службы составил 343,4 млрд $, что на
31% меньше, по сравнению с объёмами 2014-го года» [1].
Таблица 1.
Товары, экспорт которых максимально увеличился в 2015 году.
|
Товар |
Объем продаж 2014 году млн. $ |
Объём продажа 2015 году млн. $ |
Динамика |
|
Пробка и изделия из неё |
0,64 |
1,16 |
+82% |
|
Овощи и корнеплоды |
246,28 |
402,56 |
+63,5% |
|
Мукомольно-крупяная продукция, солод |
182,75 |
261,68 |
+43,2% |
|
Живые деревья и срезанные цветы |
2,09 |
2,86 |
+36,6% |
|
Трикотажные полотна |
7,61 |
9,67 |
+27,2% |
|
Дубильные и красильные экстракты |
199,73 |
253,84 |
+27,1% |
|
Печатные книги, газеты, репродукции |
432,53 |
535,36 |
+23,8% |
|
Зонты, трости |
0,56 |
0,64 |
+15,5% |
|
Шерсть, пряжа из шерсти |
31,92 |
35,96 |
+12,7% |
|
Мясо и мясные субпродукты |
104,77 |
117,01 |
+11,7% |
Среди
экспорта продуктов питания на первом месте находится группа товаров – овощи,
корнеплоды и клубнеплоды. Объём продаж этой категории увеличился до 402,5 млн.
долларов США, что на 63,4% больше по отношению к 2014 году. Среди которых наибольший рост показали бобовые, их
объём продаж вырос на 53%. Данная категория товаров всегда была одной из самой
популярных российских экспортных культур, на фоне девальвации рубля, вывозить
их стало ещё выгоднее, из-за чего можно отметить не только увеличение экспорта,
но и увеличение производства данного вида сельскохозяйственной культуры. Из данной
группы следует выделить горох, нут, чечевицу, где на горох приходится 70%
экспорта бобовых. Из масленичных и зерновых культур наиболее высокий рост
показали соевые бобы – экспорт увеличился на 401% до 119,1 млн. долларов США.
Основные же страны, экспортирующие бобовые культуры из Российской Федерации –
это Турция, Пакистан, Индия.
Также
значительный рост экспорта показал картофель. Рост составил 124,6%. В качестве
основной причины объясняющей данную тенденцию можно назвать рекордный урожай, а
девальвации рубля сделала данный товар более конкурентоспособным по цене на
внешних рынках. Основной центр потребления сместился в Азербайджан, страны
Средней Азии и Египет.
Таблица
2. Экспорт продуктов растительного происхождения [2]
|
Продукт |
Объём поставок в 2015 году, млн. $ |
Объём поставок в 2014 году, млн. $ |
Динамика |
|
Злаки |
5652,6 |
6794,42 |
-20,2% |
|
Овощи и корнеплоды |
402,6 |
246,23 |
+63,5% |
|
Масличные семена и плоды |
392,1 |
369,9 |
+6% |
|
Мукомольно-крупяная продукция,
солод |
261,7 |
182,75 |
+43,2% |
|
Кофе, чай, пряности |
127,2 |
112,06 |
-11,9% |
|
Фрукты и овощи |
83,8 |
80,53 |
-3,9% |
Мукомольная
и крупяная продукция стала третьей в числе наиболее динамично растущих
экспортных категорий по итогам 2015 года. Лучшие показатели по этой категории
можно наблюдать по солоду, где прирост составил 275,4%. Это можно объяснить
тем, что в эпоху импортозамещения одним из самых быстро растущих рынков стал
рынок пива.
Значительно
улучшили свои показатели в структуре экспорта по итогам 2015-го года такая
группа товаров, как продукты животного происхождения (табл. 3). Рост экспорта
по категории мясо, мясные субпродукты и полуфабрикаты составил 11,7%. При этом
в дух оставшихся категориях наблюдается снижение экспорта на 2,9% рыба и
ракообразные и значительное снижение на 30% в категории молочная продукция и
яйца птиц.
Таблица
3. Экспорт продуктов животного происхождения [2]
|
Товар |
Объём поставок в 2015 году, млн. $ |
Объём поставок в 2014 году, млн. $ |
Динамика |
|
Рыба и ракообразные |
2786,4 |
2867,2 |
-2,90% |
|
Молочная продукция, яйца птиц |
221,8 |
288,34 |
-30% |
|
Мясо и мясные субпродукты |
117 |
103,3 |
11,70% |
Введение
санкций, то есть ограничение импорта ряда продовольственных товаров, стало
одной из угроз продовольственной безопасности Росси в 2014 году. Однако,
принятие нового курса развития экономики - импортозамещение, привело к снижению
конкуренции на внутреннем рынке среди продуктов питания, что стимулировало рост
внутреннего производства этих товаров, приток инвестиций в сельское хозяйство,
наличие посевных площадей и потенциала развития животноводческого комплекса
привели к тому, что продовольственная безопасность страны была не только
обеспечена, но и произведено такое количество продукта, которое дало
возможность увеличить объемы экспорта в страны не поддерживающие или частично
поддерживающие санкции против России.
Литература:
1.
Экспорт продуктов из России вырос до 3400% из-за девальвации рубля
– Электронный ресурс – [Режим доступа] - http://www.rbc.ru/business/20/03/2016/56ebcb9a9a79471a98bf1f27?from=rbc_choice
2.
Экспорт-импорт важнейших товаров за январь-декабрь 2015 –
Электронный ресурс – [Режим доступа] - http://www.customs.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=22570:-------2015-&catid=53:2011-01-24-16-29-43
3.
Отчёт о работе Национального Союза Производителей Овощей –
Электронный ресурс – [Режим доступа] - http://mcx.ru/documents/file_document/v7_show/34482..htm