Бритвєнко А.С.

Бердянський університет менеджменту і бізнесу, Україна

Маркетинг продукції соняшнику в Україні

Зростання чисельності населення у світі забезпечує підвищений попит на олійні культури та, зокрема, соняшник, оскільки у країнах із низьким рівнем доходів населення він використовується як дешевий висококалорійний продукт у харчуванні людей, а шрот - як цінна добавка до раціонів годівлі тварин. Тому існуючий попит і надалі стимулюватиме збільшення обсягів виробництва продукції.

У 2012−2013 маркетинговому році (МР) очікується виробити 36,5 млн. т соняшнику, що менше порівняно з попереднім сезоном на 2,7 млн. При цьому площа вирощування за останні п’ять років суттєво не змінювалася. У новому сезоні вона становитиме 25 млн. га, що на 3% менше попереднього рівня.

У новому сезоні в Україні очікується збільшення потужностей з переробки олійних культур. Так, потужності з переробки соняшнику збільшаться до 12,2 млн. т/рік, у тому числі за рахунок реконструкції та модернізації діючих підприємств – на 0,493 млн. т, та за рахунок будівництва нових заводів – на 2,7 млн. т.

До основних виробників вітчизняної олії належить Група компаній «Кернел», що забезпечує понад 30% виробництва нерафінованої соняшникової олії та 22,4% рафінованої. Провідними виробниками олії на внутрішньому ринку також є ЗАТ «АТ «Каргіл», ПАТ «Запорізький олійно-жировий комплекс» та ПАТ «Пологівський олійно-екстракційний завод».

Група компаній «Агроліга», один з великих вітчизняних аграрних холдингів, планує цього року збільшити площу проведення весняних посівних робіт з 4,8 тис. га до 7,5 тис. га. Зокрема, площі посіву соняшнику планується скоротити на 17%, до 2,4 тис. га, [1].

Переважна більшість виробленої олії експортується. За підсумками 2011−2012 МР, зовнішні торгові потоки спрямовувалися до Індії, яка забезпечила майже 41% експортних обсягів України, країн ЄС – 12,9%, Єгипту – 11,6%, Алжиру – 7%. У структурі експорту продукції харчової та переробної промисловості 2011 року на частку олійно-жирової продукції доводилося 50,6% або 3,9 млрд. дол. США, з яких олія соняшникова займала 82% або 3,15 млрд. дол. США [2].

Концепція розвитку олійно-жирового комплексу України передбачає концентрацію посівів олійних культур у районах із найбільш сприятливими умовами для їх вирощування. Реалізація цієї програми вимагає зміцнення матеріально-технічної бази всіх його сфер: виробничої, заготівельної та переробної. Слід удосконалювати не лише систему виробництва, а й заготівлі та переробки насіння олійних культур.

Вирощування олійних культур є важливою складовою стратегії економічного розвитку держави. Продукція олійних культур для сільськогосподарських підприємств є одним із основних джерел формування їх доходності, що дозволяє забезпечити ефективну діяльність. Подальший розвиток виробництва олійних культур значною мірою забезпечуватиметься кращим використанням земельних ресурсів, запровадженням нових сортів і прогресивних технологій вирощування.

Економічна ефективність олійних ресурсів усе більше залежить від інтенсивного фактору, що зумовлює необхідність використання значних вкладень у розвиток інфраструктури та супутніх галузей. Впровадження нових високоврожайних сортів, застосування адаптивної технології вирощування, зменшення кількості проходів потужних сільськогосподарських машин, застосування ефективних гербіцидів, інсектицидів і фунгіцидів істотно впливають на економічну ефективність та конкурентоспроможність виробництва насіння [3].

Література:

1. Головні новини аграрного бізнесу [Електронний ресурс] / Відкритий сайт «AgroNews». – Режим доступу : http://agronews.ua/node/25320.

2. Соняшникові прогнози [Електронний ресурс] / Відкритий сайт «Агробізнес сьогодні». − Режим доступу : http://www.agro-business.com.ua/component/content/article.

3. Виробництво насіння олійних культур. Захмарні перспективи. [Електронний ресурс] / Офіційний сайт «Аграрная социальная сеть» – Режим доступу : http://fermerplus.com/main/crop/581-virobnictvo-nasnnya-olynih-kultur-zahmarn-perspektivi.html.