К. с.-х. н. Басиева М.А., д. с.-х. н. Бекузарова С.А.

ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ЦЕЛЛО ЛЮКС НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ПАЙЗЫ И ЧУМИЗЫ

Обеспеченность животноводства республики как сочными, так и концентрированными кормами еще не достигла необходимого уровня. Поэтому расширение посевов однолетних полевых культур на кормовые цели, обладающих комплексом хозяйственно-полезных признаков и отличающихся устойчивостью к листовым болезням, представляет значительный практический интерес. С этой целью в последние годы возделываются однолетние кормовые культуры, такие как пайза и чумиза.

Высокая облиственность позволяют использовать посевы пайза на корм скоту до глубокой осени. В фазе полного выметывания метелки зеленая масса пайзы отличается высокими кормовыми достоинствами с переваримостью сухого вещества не ниже 70 %.

Чумиза в России возделывается на корм(сено, сенаж, силос в раннем возрасте и на зеленую подкормку) и частично на зерно (крупа, корм для птицы).

На сегодняшний день одним из важнейших элементов экологически безопасных технологий возделывания кормовых культур является применение стимуляторов роста на основе биологически активных веществ.

Стимуляторы роста, а точнее было бы их назвать регуляторами роста, в последнее время приобретают все большую популярность в растениеводстве. Они увеличивают урожайность сельхозкультур, сокращают сроки созревания, повышают питательную ценность, улучшают устойчивость к болезням, заморозкам, засухе и другим неблагоприятным факторам, борются с сорной растительностью и выполняют многие другие функции (1,2).

В нашем опыте в качестве стимуляторов использовали ферментные препараты. Ферменты играют важную роль в организме, в науке, в хозяйственной деятельности человека. Ферменты – это белки, катализирующие определённые химические реакции, входящие в процессы обмена веществ, отличаются чрезвычайно высокой эффективностью и специфичностью своего действия.

Для исследований мы использовали Целло Люкс.

Обсуждение экспериментальных данных

Установлено, что обработка раствором ферментного препарата Целло Люкс укорачивает вегетационный период, ускоряет созревание семян пайзы и чумизы. Так, на вариантах обработанных 2 % раствором, фаза цветение и созревание семян у чумизы на 8 дней раньше по сравнению с контролем, пайзы на 10 дней. При этом длина вегетационного периода составила 114 и 106 дней.

Различные дозы ферментного препарата при одинаковых условиях выращивания оказывали значительное влияние на рост и развитие растений.

Высота растений чумизы и пайзы к моменту уборки урожая варьировала от 125 до 185см (рис. 2, 3). В контрольном варианте высота растений пайзы составила 179 см, чумизы – 109 см. Наиболее высокорослыми были образцы, обработанные 1% раствором ферментного препарата Целло Люкс. Высота растений пайзы в фазу созревания составила - 185см, чумизы - 135см.

Рис. 1 - Высота растений пайзы в зависимости от доз ферментного препарата

Рис. 1 - Высота растений чумизы в зависимости от доз ферментного препарата

Применение расчетных доз ферментного препарата приводило к увеличению урожая зерна пайзы и чумизы. Обработка посевов препаратом Целло Люкс повышала устойчивость растений к комплексу неблагоприятных погодных условий в период их вегетации, усиливая эффект от их применения.

Таблица 3 - Урожайность семян пайзы и чумизы в зависимости

от ферментного препарата, т/га

Варианты	Урожай семян, т/га	Прибавка
		т/га	%
Пайза
Контроль	0,36	0,06
Целло люкс 0,5%	0,42	0,13	13,6
Целло Люкс 1%	0,49	0,16	14,4
Целло Люкс 2%	0,52	0,06	14,6
НСР 05	0,025
Чумиза
Контроль	0,51	-	-
Целло люкс 0,5%	0,60	0,09	11,7
Целло Люкс 1%	0,63	0,12	12,3
Целло Люкс 2%	0,69	0,18	13,5
НСР 05	0,038

Как видно из таблицы 3, наилучшая семенная продуктивность пайзы отмечена в вариантах обработанных 2% раствором ферментного препарата и составила 0,06 т/га, что на 14,6% больше, чем в контроле. Обработка 2% раствором ферментного препарата повысила урожайность зерна чумизы с 0,51 до 0,69 т/га.

Применение ферментного препарата на посевах всех изучаемых в опыте кормовых культур как без удобрений, так и с внесением расчетных доз применяемого фермента, незначительно но, тем не менее, несколько повышало количество зерен в метелке. Наибольшее количество зерен в метелке отмечено на посевах с обработкой растений в фазу бутонизации ферментным препаратом Целло Люкс и в зависимости от расчетных доз значения данного показателя составляли 212…215...217 шт., у пайзы и 337....341....349 шт.у чумизы, тогда как в контроле 208 и 320 шт.

Длина соцветий в контроле составила у пайзы и чумизы 5,9 и 6,3см. У растений, обработанных 2% раствором – 79,5 см, 9,5 см и 11,9 см.

Без применения ферментного препарата масса зерен с 1 растения пайзы и чумизы варьировала в пределах 1,71 – 1,74г. Обработка посевов ферментным препаратом увеличило этот показатель соответственно до 1,86 и 1,90 г.

Из выше изложенного следует, что применение ферментного препарата Целло Люкс способствует ускорению роста и увеличению семенной продуктивности изучаемых культур.