Горькова А.С., Тржецинский С.Д., Фурса Н.С.

Ярославская государственная медицинская академия Запорожский государственный медицинский университет

ИЗУЧЕНИЕ ЭЛЕМЕНТНОГО, УГЛЕВОДНОГО И АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ЛИСТЬЕВ ХАМЕДАФНЫ

ОБЫКНОВЕННОЙ

Хамедафне обыкновенная (Chamaedaphne calyculata (L.) Moench.) представляет интерес как потенциальное лекарственное растение. Она находит применение в народной медицине. Ее рекомендуют как биологически активную добавку к пище. О химическом составе растения сведений недостаточно, в частности не изучен состав химических элементов и веществ первичного обмена [1].

При рентгенофлуоресцентном анализе листьев хамедафны определено 30 элементов, среди них 5 макро- (Са, С1,К, Р, S) и 25 микроэлементов (As, Ва, Вг, Се, Cd, Со, Cr, Си, Fe, I, La, Mn, Mo, Nd, Ni, Pb, Rb, Sb, Se, Sn, Sr, Ti, V, Zn, Zr), при масс-спектрометрическом анализе - 60. При этом, кроме упомянутых выше, обнаружено еще 4 макро- (Al, Mg, Na, Si) и 29 микроэлементов (Ag, Au, В, Be, Bi, Cs, Dy, Er, Eu, Ga, Gd, Ge, Hf, Hg, Ho, Li, Lu,Nb, Pr, Sm, Та, Tb, Th, Tl, Tm, U, W, Y, Yb). Из макроэлементов больше всего накапливалось Са, К, Mg, Р; микроэлементов - Mn, Fe, Ва, Sr, Zn, Ti и др. Листья экологически безопасны.

ВЭЖХ - анализ свободных сахаров листьев показал, что среди них преобладали фруктоза и глюкоза. В ряду связанных сахаров при определении методом капиллярного электрофореза обнаружены глюкоза, галактоза, ксилоза, арабиноза. Сумма связанных сахаров почти в 3 раза больше чем свободных.

При ВЭЖХ с фотометрической детекцией определено 8 незаменимых, в их числе 6 моноаминомонокарбоновые (Val, lie, Leu, Met, Thr, Phe) и 2 диаминокарбоновые кислоты (Lys, Oh-Lys), и 10 заменимых аминокислот, среди которых 5 моноаминомонокарбоновых (Ala, Gly, Ser, Туг, Cys), 2 моноаминодикарбоновых (Asp, Glu), 1 диаминокарбоновая (Arg) и 2 гетероциклических кислоты (Pro, His). Сумма заменимых аминокислот значительно выше, чем незаменимых. Из отдельных аминокислот в большей мере накапливались Glu, Asp, Leu, Ala, Lys, Phe, Gly, Val, Arg.

Следовательно, в результате исследований определено содержание 9 макро- и 55 микроэлементов, 2 свободных и 4 связанных сахаров, 18 аминокислот.

Литература:

1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейства Paeoniaceae - Thymelaeaceae / Под ред. П.Д. Соколова. - Л.: Наука, 1986. - 336 с.