К.э.н. Велибекова Л. А.

ФГБНУ Дагестанский научно-исследовательский институт

сельского хозяйства им. Ф.Г. Кисриева

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В РАЗВИТИИ

САДОВОДСТВА ДАГЕСТАНА

На Дагестан приходится 5,1% площади всех садов Российской Федерации, и 3,6% в производстве плодов. Занимая 33,5% площади виноградных насаждений РФ, ежегодно производится до 35% всего российского винограда. Таким образом, вполне закономерно, что с такими показателями регион должен иметь статус основного производителя плодовой продукции и винограда в стране. За последние четырнадцать лет площадь под многолетними насаждениями увеличилась, так под садами увеличилась на – 17%, под ягодниками – 16,7%, виноградниками – 2,4% (табл.1).

Таблица 1 – Площадь садов и ягодников во всех категориях хозяйств

Республики Дагестан, тыс. га [4]

Показатели	2000г.	2010г.	2011 г.	2012г.	2014 г.
Площадь садов и ягодников	22,3	26,9	25,2	27,1	26,1
в т.ч. плодоносящие	20,4	21,7	20,6	21,6	21,1
Семечковые	13,1	10,6	11,0	12,4	12,0
в т.ч. плодоносящие	12,1	9,7	10,1	9,9	9,6
косточковые	7,4	8,7	10,9	12,8	12,0
в т.ч. плодоносящие	7,0	8,2	10,0	10,1	9,7
Ягодники, га	0,6	0,6	0,7	0,7	0,7
в т.ч. плодоносящие	0,6	0,6	0,7	0,7	0,7
Виноградники	20,7	21,6	22,7	21,1	21,2
плодоносящие	20,1	16,3	17,7	16,5	15,8
Посажено новых садов	-	1,0	1,2	1,7	1,2
виноградников	-	0,6	1,5	0,9	2,1

В 2014 году площадь садов составила 26,1 тыс. га. Площадь семечковых садов уменьшилась на 8,4%, а площадь косточковых садов за этот же период наоборот увеличилась – на 62,2%, площадь ягодников увеличилась - на16,6%, виноградников - на 2,4%. Семечковые сады составляют 46,0% всех насаждений по республике, из них 17,5% размещено в сельскохозяйственных предприятиях, 78,3% в личных подсобных хозяйствах и 0,4% в фермерских хозяйствах. На долю косточковых садов приходится также 46% плодово-ягодных насаждений. Из общей площади косточковых садов 1,5% размещено в сельскохозяйственных предприятиях и 75,8% в личных подсобных хозяйствах и 1,7 % в фермерских хозяйствах. Ягодники в основном сосредоточены в личных подсобных хозяйствах населения.

Лидирующие позиции в производстве плодов и ягод остаются за личными подсобными хозяйствами. Если в начале 2000-х гг. хозяйства населения производили 89,0% общего валового сбора плодов и ягод, то в настоящее время почти 93,7%. Сельскохозяйственные предприятия увеличили долю в общем объеме производства с 4,0- до 5,4%. Фермерские хозяйства значительно сократили свои позиции в садоводстве, производя в 2014 году лишь 0,9% плодов от общего объема (табл. 2).

Таблица 2- Производство плодов, ягод и винограда по категориям хозяйств в Дагестане, %[4]

Годы	Сельскохозяйственные предприятия		Личные по дсобные хозяйства		Крестьянские (фермерские) хозяйства
	Плоды и ягоды	Виноград	Плоды и ягоды	Виноград	Плоды и ягоды	Виноград
2005	4,0	65,0	89,0	33,0	7,0	2,0
2010	3,5	55,2	85,4	41,1	11,1	3,7
2011	1,6	51,7	92,5	45,7	5,9	2,6
2012	7,0	39,0	90,0	59,0	3,0	2,0
2013	3,1	49,5	95,3	45,7	1,6	4,8
2014	5,4	40,0	93,7	56,0	0,9	4,0

Что касается виноградарства, то и здесь лидирующее положение остается за личными подсобными хозяйствами, производящими до 56% винограда от общего объема, сельскохозяйственные предприятия производят 40%, а фермерские хозяйства - 4% от общего объема производства. Площадь плодово-ягодных насаждений в личных подсобных хозяйствах за 2005-2015 гг. возросла с 16,3 до 17,9 тыс. га или на – 9,8%, виноградников – 27%. За анализируемый период остаются высокими показатели урожайности, которая возросла с 45,8 до 56,4 ц/га по плодам и с 120,9 до 162,2 ц/га по винограду. Значительно увеличились в данном секторе валовые сборы плодов на - 35,6%, винограда – 71% [1,2].

Фермерских хозяйств садоводческого направления в республике мало. Фермеры предпочитают заниматься в основном продукцией земледелия, и животноводством, так как развитие садоводства и виноградарства требует значительных капитальных вложений. Сложные экономические условия, в которых сегодня работают фермерские хозяйства, не позволяют в ближайшие годы ожидать от них ощутимого вклада в производстве плодов без активной государственной поддержки, особенно финансовой. Хозяйствам, которые желают заняться садоводством, необходимо выделять долгосрочные кредиты на льготных условиях. В период современных реформ сократилось применение промышленных средств производства в сельском хозяйстве, снизилась интенсивность производства, произошел спад производства сельскохозяйственной продукции. Основными причинами спада производства плодово-ягодной и виноградной продукции в садоводческих предприятиях являются низкий уровень рентабельности садоводства, не позволяющий вести расширенное воспроизводство в отрасли, высокая трудоемкость и трудности со сбытом фруктов, отставанием с внедрением новых технологий в производство. За короткий период в этой категории хозяйств произошло стремительное сокращение и площади садов, и валовых сборов продукции. Однако, даже в условиях крайне тяжелой финансово-экономической ситуации в агропромышленном комплексе специализированные плодовые хозяйства, используя накопленный в прошлом производственный потенциал, имеют резервы и возможности адаптации к изменениям рыночной конъюнктуры. Опыт работы крупных садоводческих предприятий республики свидетельствует о том, что в сложившихся экономических условиях, возможно вести высокоэффективное плодово-ягодное производство. Известно, что развитие специализации, кооперации и агропромышленной интеграции в садоводстве дает возможность создать условия для повышения эффективности сельскохозяйственного и промышленного производства Дагестана. Решающую роль в интенсивном садоводстве играет концентрация производства плодов в наиболее благоприятных районах и в специализированных хозяйствах. На наш взгляд, основным направлением дальнейшего развития садоводства в республике является интенсификация на базе внедрения передовых агротехнических приемов, всевозрастающей механизации производственных процессов и улучшения организации труда. Ключевым этапом в совершенствовании отрасли, обеспечения устойчивого производства на данном этапе являются меры по восстановлению и созданию высокоэффективного питомниководства, отвечающего современным требованиям качества. Результативному функционированию садоводства и виноградарства будет способствовать развитие взаимовыгодной кооперации сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств и хозяйств населения с перерабатывающими предприятиями, торговыми организациями, ассоциациями, предприятиями по производству посадочного материала высших категорий [3].

Мы считаем, что успешное решение указанных вопросов, а также постоянная забота о развитии садоводства позволит значительно расширить площади под многолетними насаждениями, увеличить выращивание плодов и ягод, улучшить снабжение населения ценными продуктами питания.

Литература:

1. Закон РД "Об утверждении республиканской целевой программы "Развитие садоводства в Республике Дагестан на 2011-2016 годы".

2. Государственная программа Республики Дагестан «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции,

3. Обращение Главы Республики Дагестан Абдулатипова Р.Г. к садоводам, виноградарям, трудовым коллективам, джамаатам республики\\ Сельская жизнь Дагестана №10(138), 31 октябрь 2014 г.

4. Сельское хозяйство Дагестана. Статистический сборник. Бюллетень. Министерство сельского хозяйства и продовольствия РД.