Печеная А.Ю., Харламова Е.Е.
Волгоградский
государственный технический университет, Россия
Современное состояние рынка франчайзинга в России
В России
наблюдается возрастающий интерес к развитию бизнеса с использованием концепций
франчайзинга. Число организаций, заявивших о своем развитии в формате
франчайзинга, выросло с 100 в 2008 г.
почти до 850 в 2012 г., что характеризует востребованность данного формата в
России. Только в 2012 г. количество франшиз по сравнению с 2011г. возросло
более чем на 40 % (см. рис. 1.1).
Рисунок 1.1
Структура рынка франшиз 2012 г.

По всем указанным секторам в 2012 г.
произошел количественный подъем франшиз: на 52,5 % по торговле
непродовольственными товарами; 27,3 % по продовольственной торговле; 30,1 % по
сектору общественного питания и 25% по услугам. [1 с.144].
В общей совокупности франшиз наблюдалось в
2012 г. некоторое снижение доли сектора услуг, что связано с опережающим ростом
франшиз в секторе непродовольственной торговли, и соответствии с этим увеличение доли непродовольственного сектора
с 47 % в 2007 г. до 52 % в 2012 г.
Для России характерны общемировые
тенденции развития франчайзинга. Это связано с общими преимуществами
франчайзинга и обусловленной потребностью к объединению возможностей и ресурсов
в условиях глобализации. При всем при этом следует отметить, что до
определенного времени законодательное регулирование интеллектуальной
собственности, включая отсутствие какой-либо формы регулирования для отношений
похожих на франчайзинг и экономическая ситуация в России в целом не давали ни
малейшего шанса развитию франчазинга в России.
Поэтому на российском рынке структура франшиз по сроку предложения
существенно отличается от структуры франшиз Европы и США, которые имеют
значительно более длительную историю.
В каждом государстве может также
существовать своя специфика, что
связано с социально-экономическими, культурно-психолгическими, правовыми и
другими факторами. К примеру , потребности населения в конкретных товарах и услугах и тенденции развития той
или иной отрасли в общем влияет на общую структуру франчайзинга. В качестве
примера можно привести структуру франшизных рынков России, Европы и США.
Понятно, что в региональном разрезе на территории России структура будет
отличаться от общероссийской, аналогично в Европе на территориях различных
государств и в Соединенных Штатах Америки на территории различных штатов (см.
рис. 1.2). [2 с.424].
Рисунок
1.2 Структура рынка франшиз в 2012 г., % занимаемой доли рынка

Сектор торговли
продуктами питания не занимает ведущего места в структуре франчайзингового
рынка. Это по большей мере связано в основном со спецификой самого продукта,
необходимостью установления жестких стандартов логистики и обмена данных,
определенными трудностями исполнения стандартов на местах и осуществлением
контрольной функции особенно в крупноформатном и широко ассортиментом секторе.
Наиболее приемлемым для торгового франчайзинга является сектор
специализированной торговли с ограниченным ассортиментом товаров (например,
чай, сыры, замороженные продукты и др.). Это подтверждается не только
зарубежной практикой, но и перераспределением в 2012 г. франшиз внутри
продуктового сектора в России в пользу специализированной торговли (см. рис
1.3).
Рисунок 1.3
Розничная торговля (продукты питания)

Наибольшая активность наблюдалась в
секторе розничной торговли непродовольственными товарами. Доля
непродовольственного сектора в структуре франшиз составила в 2012г. 52 %.
Общие тенденции в секторе
непродовольственной розничной торговли по достоверным сведениям Федеральной
службы государственной статистики статистике были достаточно положительными.
Оборот непродовольственной розничной торговли в январе-ноябре 2012 г. вырос на
114,1 % по сравнению с аналогичным периодом 2011 г.
Рост сетей и появление новых участников
рынка сопровождается внедрением новых технологий, дифференциацией меню и
обслуживания, совершенствованием качества продукта и процедур приготовления
готового блюда, процессов обслуживания посетителей ресторанов, а также
созданием комфортных условий для посещения ресторанов и совершенствованием
программ маркетинга. [3 с 26-29].
В 2012 г. в России активно наблюдались
положительные тенденции и в сфере услуг. По данным официальной статистики на
ноябрь 2012 г. по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. объем платных услуг,
оказываемых населению, возрос на 104,1 %.
В 2012 г. применение концепций
франчайзинга в этом секторе стало популярным (см. рис 1.4).
Рисунок 1.4
Структура рынка франшиз в сфере услуг в 2012 г.

Наибольшее
количество предложений франшиз было в секторе услуг для бизнеса: консалтинг,
реклама, обслуживание компьютерного оборудования и др. Также представлены на
рынке такие услуги как парикмахерские, салоны красоты, фитнес-центры. Сохранили
свои позиции туристический сектор. Отставание сектора услуг от других в
предыдущий период времени во многом связано с общими тенденциями в сфере услуг,
а с точки зрения франчайзинга, с более длительным и сложным характером
разработки концепции и Системы франчайзинга в организациях, оказывающих услуги.
Все это объясняется нематериальным
характером услуги, необходимостью формирования стандартов по всем этапам
процесса оказания услуги, широким спектром требований к менеджменту и
сотрудникам, непосредственно работающим с потребителями услуги.
Из проведенных расчетов
и диаграмм можно сделать несколько основных выводов:
· на
государственном уровне и на уровне субъектов РФ франчайзинг рассматривается как
приоритетное направление;
· социально-экономические
предпосылки, сложившиеся в России, изменения, происходящие на уровне регионов,
а также определенные мероприятия, проводимые в рамках федеральных и
региональных программ способствовали росту популярности франчайзинга в
российской предпринимательской среде, а также расширению сегмента
заинтересованных лиц, предпринимателей и организаций к этой форме развития
бизнеса;
· в
рассматриваемых программах (в части франчайзинга) не установлены приоритеты
национальных брендов и поддержка их продвижения, а, например, в программе по
развитию туризма просматривается ориентация на международные бренды . [4 с 10-11].
Литература
1. Земляков, Д.Н., Макашев,
М.О. Франчайзинг. Интегрированные формы
организации бизнеса: Учеб. пособие для вузов / Д.Н. Земляков, М.О.
Макашев. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 142 с.
2. Есютин, А.А. Розничные
торговые сети: стратегии, экономика и управление: Учебное пособие / под ред.
А.А. Есютина, Е.В. Карповой. – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2008. – 424 с.
3. Васильев, Н.М. Франчайзинг и особенности его
развития в России / Н.М. Васильев // Финансы. – 2006. - № 2. – С. 26-29.
4. Жиков, Я. Франшиза –
начало успешного бизнеса / Я. Жиков // -2004.-С.10-11.