Викторова Н.С.

ФГОУ ВПО МГАВМ и Б им.К.И.Скрябина, НО «Российский пушно-меховой союз»

Об эффективности использования мехового сырья, получаемого от оленеводства.

Литература:

1. А.Н.Беседин, С.А.Каспарьянц, В.Б.Игнатенко. Товароведение и экспертиза меховых товаров.М.: «Академия»,- 2007

2. Викторова Н.С. Научно-технический и производственный журнал «Кожевенно-обувная промышленность», №1 2010

3.

Северное оленеводство - одна из древнейших отраслей животноводства. Северный олень используется большинством коренных народностей Крайнего Севера. Для России северное оленеводство имеет особое значение, так как в нашей стране сосредоточено около 80% мирового поголовья домашних и около 40% численности диких животных.

Крупнейшими субъектами Крайнего Севера, где ведется крупностандное домашнее оленеводство- Республика Коми, Ненецкий автономный округ, Мурманская область, Ямало-Нененцкий автономный округ,Чукотский автономный округ, Магаданская область. Численность поголовья северных оленей оценивается в 1,5 млн. голов. [2]

Оленеводству, как традиционной отрасли хозяйствования коренных малочисленных народов Севера уделяется значительное внимание со стороны государства. Эффективная переработка продукции оленеводства в современных условиях, является одним из необходимых направлений развития, о чем было сказано на пресс-конференции главой государства Д.А.Медведевым.

Основной продукцией отрасли является мясо. Оленина составляет 16-18% всего производства мяса в зоне Севера, а в местах развитого оленеводства – 75-90%. Одним из путей повышения рентабельности отрасли является эффективное использование всех продуктов оленеводства с применением новых технологических решений, в частности крови, внутренних органов и субпродуктов взрослого северного оленя, переработка шкур, представляющих собой экологически чистое, доступное вторичное сырье для смежных отраслей, в том числе для меховой промышленности.

В настоящий момент шкурки телят северного оленя (пыжика) не используются для промышленного производства, не ведется организованная заготовка и переработка данного вида меха. Шкурки пыжика-вид сырья, полученный в ходе естественного падежа телят в возрасте от 1 до 3 месяца жизни. [1] Применение современных технологий позволят получить из данного вида сырья, меховой полуфабрикат, обладающий необходимыми показателями качества и позволяющий расширить ассортимент изготовляемых видов мехой одежды.

При поддержке компании ООО «Русский золотой мех», нами был получен полуфабрикат пыжика ( Рис.1), с различными способами отделки ( Рис.1), и изучены некоторые показатели потребительских свойств меха ( Таблица 1), которые позволяют использовать этот вид сырья в производстве меховых изделий.

Рис.1 Шкурка теленка северного оленя ( пыжика) выделанная.

Таблица 1. – Площадь, масса 1м² и теплозащитные свойства меха полуфабриката пыжика

Показатель	площадь, дм^2 (n = 30)	Масса единицы площади, г/м²	Суммарное тепловое сопротивление(Rсум), град*м^2/Вт
Х±mх	24,2 ±0,5	588
Сv,%	11		0,528

Полученные данные указывают, что полуфабрикат пыжика можно отнести к средней размерной категории по площади, к легкой категории по значению массы единицы площади и к 1 группе полуфабриката, обладающей высокими теплозащитными свойствами, о чем свидетельствует показатель суммарного теплового сопротивления.

Полученные показатели эргономических свойств ( влагоемкость 540%, паропроницаемость 0,58 мг/см²⁾ указывают на высокие гигиенические свойства данного вида меха.

В ходе дальнейшего эксперимента был изготовлен ряд экспериментальных моделей одежды ( рис. 2). Коллекция изделий из меха пыжика награждена специальным дипломом « За сохранение национальных традиций в мехе» в рамках Всероссийского конкурса дизайнеров и скорняков «Золотой скорняжный нож- 2008»

Рис.2. Изделия, изготовленные из меха пыжика.

Интерес, проявленный к экспериментальной коллекции изделий свидетельствует о необходимости дальнейших исследований в области использования меха пыжика.