УДК 636.4.082 (477)

Зооинженерия

ПЛЕМЕННАЯ БАЗА СВИНОВОДСТВА УКРАИНЫ

Барановский Д.И., Пронь Е.В., Герасимов В.И.

Харьковская государственная зооветеринарная академия

Сокрут В.И.

Новомосковский колледж ДГАУ

В государственных реформированных коллективных, фермерских и индивидуальных хозяйствах Украины сейчас разводят свиней более десяти разных пород, а также специализированных типов и линий. За последние годы созданы: полтавская мясная, украинская мясная породы, материнские и мясные типы в крупной белой породе. В декабре 2006 года утверждена последняя отечественная порода мясных свиней под названием красная белопоясая, созданная под руководством академика УААН В.П. Рыбалко.

Согласно проведенной в 2005 году государственной аттестации в свиноводческих хозяйствах сейчас 88 племенных стад различных генотипов соответствуют статусу племенного завода и 387 – племенного репродуктора. Созданная племенная база свиноводства является достоянием государства, результатом многолетней работы ученых, зоотехников-селекционеров и руководителей хозяйств.

Наличие такого количества генотипов объясняется, прежде всего, эффективным использованием природных и кормовых условий разных регионов страны, а также внедрением скрещивания и гибридизации в свиноводстве, то есть получением дополнительной продукции за счет известного в природе явления гетерозиса. По многим признакам продуктивности, как это свидетельствовала выставка «Агро-2007», породы, специализированные типы и линии свиней, которых разводят в хозяйствах, не уступают зарубежным аналогам, а по таким показателям как, например, приспособляемость к местным условиям кормления и содержания, а также качеству свинины значительно превосходят их.

Следует также напомнить, что за последние 25-30 лет на территории Украины исчезли мангалицкая, кролевецкая и приднепровская породы свиней. Резко сократилась численность крупной черной, миргородской, украинской степной рябой, уэльской и северокавказской пород. Этот процесс следует считать естественным, так как он направлен на расширение ареала современных, более продуктивных генотипов. Вместе с тем сохранение генофонда исчезающих пород является актуальной проблемой. Ценность этих генотипов обусловлена их конституциональной крепостью, стресс-устойчивостью, высоким качеством мяса, сниженной потребностью в протеине, хорошей адаптацией к местным климатическим условиям и неприхотливостью к кормам. Например, свиньи миргородской породы отличаются природной резистентностью, высоким качеством мяса и сала, а также хорошей приспособляемостью к использованию пастбищ. Иными словами, необходимо принять соответствующие меры, направленные на сохранение генофонда исчезающих локальных пород. Следует предусмотреть создание реликтовых ферм. В дальнейшем при усовершенствовании методов длительного хранения яйцеклеток, спермы и эмбрионов этого вида животных необходимо создавать генофондные банки. Сохранение и дальнейшее совершенствование локальных пород свиней имеет важное значение, как источник генетической изменчивости при создании новых и совершенствование существующих генотипов.

Следует также отметить, что на экспериментальной базе Института свиноводства им. А.В. Квасницкого завершено первое в истории Украины породоиспытание, в котором участвовали наиболее распространенные генотипы свиней при разведении их «в себе» и в различных сочетаниях. Полученные результаты будут использованы для корректировки региональных систем разведения этих животных.

Значительной корректировки требует принятая в стране система разведения свиней с увязкой работы всех племенных хозяйств после их аттестации с применением современных методов оценки животных, чистопородного разведения, скрещивания, гибридизации, искусственного осеменения, а также генной инженерии и трансплантации.

Без постоянного, планомерного селекционного давления трудно решить проблему повышения продуктивности свиней. Все страны с развитым свиноводством имеют четкую систему разведения с вертикальной интеграцией производителей всех форм собственности.

Необходимо материально заинтересовать племенные хозяйства выращивать высокоценный племенной молодняк, оцененный с учетом современных требований, а товарных производителей – этот молодняк приобретать и рационально использовать.

Для активизации покупки и реализации племенного молодняка правильно было бы из государственной программы «Селекция», а также местных бюджетов осуществлять компенсацию племенным свиноводческим хозяйствам части затрат на выращивание высококачественного племенного поголовья. Такой подход позволил бы стабилизировать положение дел в племенном свиноводстве, обеспечить его дальнейший рост, а также в целом по стране значительно ускорить повышение продуктивности товарных стад.

Высокий селекционный уровень племенного свиноводства следует рассматривать как важнейший элемент ресурсосберегающей технологии, так как это, в сою очередь, приводит не только к снижению расходов кормов на единицу продукции, но и к увеличению выхода мяса, улучшению здоровья животных, устойчивости к заболеваниям и скорости их роста. Селекция практически затрагивает все факторы, от которых в той или иной степени зависит эффективность производства свинины.

В концепции развития свиноводства предусматривается, что генетический прогресс разводимых в стране пород будет реализовываться на основе направленной работы с каждым конкретным генотипом, возобновления систематической оценки животных, применения компьютерных программ селекционного процесса и управления производством в целом.

Созданная отечественная племенная база не требует бессистемного массового импорта за исключением небольшого количества высокоценного племенного молодняка или спермодоз выдающихся хряков-производителей для освежения крови некоторых стад под методическим контролем соответствующих институтов, а также проведения фундаментальных и прикладных исследований, предусмотренных государственными научно-техническими программами.