« Пути улучшения состояния производственного потенциала предприятий зерноперерабатывающей отрасли »

Блинова А.О., магистрант кафедры « Экономики предприятия»

 

          Являясь основным звеном народнохозяйственного комплекса, предприятие концентрирует в себе все ресурсы производства. Здесь развертываются главные экономические процессы, создается и приумножается народное богатство, формируется национальный доход общества, обеспечивается решение экономических и социальных задач, складываются производственные и социальные отношения. В связи с этим объективная оценка производственных возможностей предприятий, а также параметров и характеристик их производственного потенциала имеют не приходящее значение для принятия решений. Таким образом, изучения производственного потенциала, направленное на поиск путей более эффективного его использования, становится все более актуальным, а сама эта проблема приобретает народнохозяйственную значимость.

          В настоящее время слово "потенциал" применяется для обозначения средств, запасов и источников, имеющихся в наличии и возможных быть использованными для достижения определенной цели, решения какой-либо задачи, а также возможностей отдельного лица, общества, государства в какой-либо области. В отечественной научной литературе одним из первых понятие "производственный потенциал" использовал А.И. Анчишкин, включая в него "набор ресурсов, которые в процессе производства принимают форму факторов производства". Этот подход к концепции производственного потенциала получил широкое распространение среди исследователей. Выделяют две "ресурсные" позиции. Первая - производственный потенциал представляет собой совокупность ресурсов без учета их взаимосвязи и участия в процессе производства. Особенность второй позиции заключается в трактовке производственного потенциала как совокупности ресурсов, способных производить определенное количество материальных благ. Наряду с ресурсным подходом к определению сущности производственного потенциала встречаются и другие подходы. Так, Ю.Ю.Донец считает производственный потенциал синонимом производственной мощности предприятия, объединения и потому полагает возможным определять его как "максимально возможный годовой, суточный, часовой или отнесенный к другой временной единице объем выпуска продукции, понятие носит территориальный характер и распространяется на совокупность производств, распространенных на определенной территории" . Исходя из этих концепций, в производственный потенциал включаются различные ресурсы: иногда к ним относят только производственные фонды и мощности, иногда в производственный потенциал включают производственные фонды и квалифицированные кадры трудящихся, иногда в производственный потенциал вводят производственные фонды, ресурсы управления и организации производства, кадры, научно-техническую информацию. Анализ вышеизложенных точек зрения приводит к выводу, что производственный потенциал хозяйствующей системы есть совокупность ресурсов, предоставленных в ее распоряжение для созидательной деятельности.

          Зерноперерабатывающая промышленность одна из ведущих отраслей народного хозяйства нашей страны, которая вырабатывает муку и крупы, а также комбикорма. Мукомольную и крупяную промышленность считают важным звеном агропромышленного комплекса, поскольку она обеспечивает производство основных продуктов питания людей - муки и круп. Мукомольная и крупяная промышленность тесно связана с сельскохозяйственным производством и пищевой промышленностью, прежде всего хлебопекарной.

          Рассматривая производственный потенциал зерноперерабатывающей отрасли можно выделить два основных аспекта – сырьевая база и основные фонды. Сырьевая база зерноперерабатывающей промышленности - сельскохозяйственное производство. Главная зерновая культура Украины - озимая пшеница; на нее приходится почти 20 % посевных площадей; она обеспечивает до 50 % валового сбора зерновых в стране. Основные районы выращивания озимой пшеницы - лесостепная и степная зоны и частично Полесье. В прошлом озимую пшеницу в Украине сеяли преимущественно в Лесостепи. Она известна на нашей территории со времен трипольской культуры (III в. до н. а.). Самые благоприятные природно-климатические условия для выращивания озимой пшеницы - в Лесостепи и северной части Степи. Яровая пшеница имеет более низкую урожайность, чем озимая. Поэтому она менее распространена. 

          Что касается основных фондов, многие предприятия данной отрасли используют в своём производстве оборудование, которое продолжает функционировать ещё со времён СССР. Производственные  мощности  действующих  предприятий  и  особенно  их технический уровень не только не  позволяют  увеличить  выработку важнейших видов продукции, но и приводят к большим потерям сельскохозяйственного  сырья.

          В последние годы в зерноперерабатывающую промышленность привлекались  крайне  ограниченные инвестиционные ресурсы.  Объем   капитальных  вложений  по  всем  источникам финансирования  значительно  снизился.   Традиционная   отсталость   данной промышленности,  а  также  неразвитость  рыночной   инфраструктуры   сделали отечественную продукцию зерноперерабатывающей продукции неконкурентоспособной  с остальными странами. 
          Мукомольная промышленность – основа зерноперерабатывающей промышленности и судьба мельзаводов, входящих в вертикально интегрированные украинские холдинги, неоднозначна. Данные предприятия обеспечены собственным сырьём и стабильным сбытом продукции на хлебозаводы холдингов. В то же время они вынуждены работать только на собственном сырье, которое бывает неконкурентоспособно на свободном рынке. Нет стимула для вложения средств в модернизацию предприятий, поскольку мука все равно востребована собственными хлебозаводами, которые вырабатывают именно массовые сорта хлеба. По прогнозу специаластов,2/3 мельзаводов в составе холдингов будут проданы или расформированы. 
          Зерноперерабатывающая промышленность не сможет развиваться  без  протекционистского курса  государства.  Нужна   государственная   программа   по   модернизации производства в промышленности и  обеспечению   конкурентоспособности выпускаемой  продукции,  которая  должна  реализоваться  за   счет   средств таможенных   сборов,  налоговых  отчислений   от   продажи   соответствующей продукции,  вкладов  производителей  и  привлекаемых   средств  коммерческих структур. Реализация изложенных мер позволит существенно улучшить  положение дел в отрасли. Будут созданы экономические  условия  для  преодоления  спада производства,  повышения   эффективности   использования   производственного потенциала,   обеспечения   конкурентоспособности    отечественной    продукции.

Научный руководитель – к.э.н., доцент Кулаковская Т.А.

Литература:

1. Изучение истории Украины в учебных заведениях. - Тезисы докладов региональной научно-практической конференции, г. Донецк, 22-23 ноября 1994/Сост. Носков В.А., Беспалов Н.Е., Никольский Н.И. - Донецк , 1994. 132с.