д.е.н., Вдовенко Н.М.

Національний університет біоресурсів і природокористування України

НЮАНСИ ДОКУМЕНТАЛЬНОГО ОФОРМЛЕННЯ ПРОЦЕСІВ ПОСАДКИ МОЛОДІ РИБ У ВИРОЩУВАЛЬНІ СТАВИ

При розрахунку щільності посадки риби у вирощувальні стави, перш за все, враховуються такі показники: загальна (планова) рибопродуктивність, природна рибопродуктивність, продуктивність за рахунок внесення добрив, годівля риби, віковий та розмірний склад молоді, планова середня маса цьоголітки та дволітки (за трилітнього циклу і триліток), виживання молоді риби на різних етапах життя. За діючими нормативами величина виходу цьоголітки від підрощеної личинки або мальків коропа становить 65 %, рослиноїдних риб – 60-65 % залежно від зони ведення аквакультури. Виживання цьоголітки від непідрощеної личинки за коропом становить 32-35 %, по рослиноїдних рибах – 25-30 %. Середня маса цьоголітки у різних зонах України становить: Полісся – короп – 25 г; строкатий товстолобик – 20 г, гібрид товстолобиків – 20 г, білий амур – 20 г; Лісостеп – короп – 27 г, білий товстолобик – 20 г, строкатий товстолобик – 20 г, білий амур – 25 г; Північний степ – короп – 27 г, білий товстолобик – 25 г, строкатий товстолобик – 20 г, білий амур – 30 г; Південний степ – короп – 30 г, білий товстолобик – 25 г, строкатий товстолобик – 25 г, білий амур – 30 г.

Загальна рибопродуктивність вирощувальних ставів в різних зонах України відповідно до норм повинна становити, зокрема в: Поліссі – короп – 980 кг/га, строкатий товстолобик – 300 кг/га, гібрид товстолобиків – 480 кг/га, білий амур – 60 кг/га; Лісостепу – короп – 1050 кг/га, білий товстолобик – 360 кг/га, строкатий товстолобик – 240 кг/га, білий амур – 80 кг/га; Північному степу – короп – 1130 кг/га, білий товстолобик – 580 кг/га, строкатий товстолобик – 200 кг/га, білий амур – 90 кг/га; Південному степу – короп – 1260 кг/га, білий товстолобик – 830 кг/га, строкатий товстолобик – 150 кг/га, білий амур – 90 кг/га.

Розрахунок потреб господарств у рибопосадковому матеріалі для зариблення вирощувальних ставів проводиться виходячи природної рибопродуктивності, з величини заданої (планової) рибопродуктивності, або ж із заданого плану виробництва рибопосадкового матеріалу. Перший варіант є більш доцільним, оскільки він враховує біологічні процеси, які відбуваються в екосистемі ставів господарств, розташованих у різних фізико-географічних зонах.

Розрахунки потреб підприємства в рибопосадковому матеріалі для вирощувальних ставів можна провести, використовуючи формулу: Х = (S x · П p х 100 %) : (m · xв), де Х – потреби підприємства в рибопосадковому матеріалі (личинці); S – площа ставу, га; П p – природна рибопродуктивність, кг/га; m – маса цьоголітки, кг; хв – виживання (вихід) цьоголітки, %.

Наприклад, природна рибопродуктивність складає 200 кг/га, площа ставу – 3 га, середня маса цьоголітки осінню – 0,030 кг, вихід цьоголітки – 75 %. При цих даних норма посадки мальків у вирощувальний став складе (3 га · 200 кг/га · 100 %) : (0,03 кг· 75 %) = 26 666 шт. Отже, у вирощувальний став потрібно зарибити 26 666 шт. мальків або 8888 шт. на 1 га.

Результати зариблення вирощувальних ставів фіксуються в Акті про зариблення (форма № А-10, затверджена наказом № 362 від 19.06.12 р., фрагмент 1). Акт про зариблення складається у двох примірниках спеціально створеною комісією на кожний вирощувальний став після повного його зариблення. Акт підписується керівником структурного підрозділу, головним рибоводом, відповідальними особами, бухгалтером та затверджується керівником підприємства (або фізособою – підприємцем). Наступного дня після затвердження один примірник акта передається до бухгалтерії разом з підтвердними документами (накладними). Другий примірник залишається у справах рибовода.

Для встановлення загальних результатів зариблення вирощувальних ставів на підставі актів головний рибовод (рибовод) складає у двох примірниках Зведену відомість про зариблення (форма № А-11, затверджена Наказом № 362). Після затвердження керівником перший примірник відомості передається до бухгалтерії підприємства, а другий залишається у справах рибовода. У відомості відображаються в графах 1 та 2 – номери вирощувальних ставів та їх площа (га); графі 3 – строки зариблення; графах 4–15 – дані про вік риби, використаної для зариблення, за видами (у тис. шт., тис. шт. на 1 га), їх середня маса (г) та загальна маса риби (кг); графах 16 та 17 вказують, скільки посаджено разом видів різновікових груп риби (у тис. шт. та кг).

Фрагмент 1 Суб’єкт господарювання Виробничо-комерційна фірма «Агропродресурси» (найменування/прізвище, ім'я, по батькові)	Форма № А-10 ЗАТВЕРДЖЕНО Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України
Код згідно з ЄДРПОУ / реєстраційний номер облікової картки платника податків / серія та номер паспорта 23581583
Структурний підрозділ Шевченкове	ЗАТВЕРДЖУЮ Керівник суб’єкта господарювання (юридичної особи) / фізична особа – підприємець Семеняка (підпис) «07» червня 2013 р.

АКТ № 6 ПРО ЗАРИБЛЕННЯ
вирощувального, нагульного, зимувального ставу, садка, басейну, лотка, іншого об’єкта

(непотрібне закреслити)

№ ставів (категорія), садків, басейнів, лотків	Площа, га	Дата	Вид і вік риби	Кількість, тис. шт/шт.	Маса
					середня, г	усього, кг
1	2	3	4	5	6	7
7	2	з 06.06 до 07.06	личинка білого амура	200	1,5	300
Усього		х	х	200	х	300

Середня глибина заповнення 0,59 м, температура води 24 °C. Зариблення вирощувального ставу проводилось рибопосадковим матеріалом власно вирощеним на підприємстві. Личинка білого амура отримана заводським способом. Проведена профілактична обробка малахітовий зелений.
Акт складено на підставі накладних № 1/13-НРЇ, 1/14-НРЇ, 1/15-НРЇ

Зведена відомість про зариблення підписується керівником структурного підрозділу, головним рибоводом, відповідальними особами, бухгалтером та затверджується керівником підприємства (або фізособою-підприємцем).

Отже, вказані форми Актів про зариблення (форма № А-10) та складена за їх даними Зведена відомість про зариблення (форма № А-11) є підставою для заповнення річної звітності за формою № 1А-риба. Водночас графи 5, 7 форми № А-10 або графи 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 17 форми № А-11 за видами риб є базовою основою заповнення рядків 53, 54 граф 1, 2, 3-16 за видами риб форми № 1А-риба.