Ветеринария / 1. Ветеринарная медицина

к.в.н., доцент И.В. Зирук, «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова», Россия

Микроэлементы в кормах подсвинков

Сбалансированные рационы по микроэлементам для организма животных значительно ценные, так как они поддерживают и обеспечивают жизнедеятельность организма, играя роль стимуляторов основных физиологических процессов [2].

Многочисленными исследователями доказано, что Ооновными причины способствующие нарушению обмена веществ, снижающие резистентность и продуктивность животных, являются недоброкачественные корма, одностороннее и неполноценное кормление, несбалансированные рационы, нарушение технологий приготовления и хранения кормов и др. [3].

Иммунобиохимические исследования сыворотки крови подсвинков проводили в лаборатории ветеринарной клиники УНИЦ «Ветеринарный госпиталь» и на базе кафедры «Морфология, патология животных и биология» ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ».

Для проведения научно – производственного опыта сформировано по принципу аналогов 4 группы подсвинков, по 15 голов в каждой. Животным 1-й подопытной группы в рацион добавляли 7,5 % микроэлементного комплекса, 2-й – 10 % и 3-й группе — 12,5 % соответственно. В контрольной группе использовали основной рацион.

Основной фактор естественной резистентности организма животных - бактерицидная активность сыворотки крови, заключающаяся в способности подавлять рост микроорганизмов [1].

У всех подсвинков подопытных групп (табл.1) количество лейкоцитов изменялось следующим образом. В начале опыта указанный показатель во всех исследуемых группах находился одинаковом уровне и составлял 13,6*10⁹/л.

Таблица 1

Иммунобиохимические показатели подсвинков при добавлении в рацион комплекса микроэлементов в связи с L-аспарагиновой кислотой

Показатели	Начало опыта				Конец опыта
	контроль	1-я опыт. 7,5%	2-я опыт. 10%	3-я опыт. 12,5%	контроль	1-я опыт. 7,5%	2-я опыт. 10%	3-я опыт. 12,5%
Лейкоциты, 10^9/л	13,5±0,60	13,6±0,38	13,8±0,73	13,3±0,49	13,5±0,32	13,8±0,52	14,2±0,62	14,0±0,31
Бактерицидная активность, %	46,7±1,0	47,2±1,07	50,1±1,13*	50,1±1,11	47,6±1,14	49,6±1,06*	50,6±1,10*	51,7±1,13
Фагоцитарная активность, %	54±1,09	51±1,12	52±1,13*	55±1,07*	54±1,13	54±1,11	57±1,09*	56±1,09

Примечание: n=5; М±m; * p ≤ 0,001

Уровень лейкоцитов колебался, находился в пределах физиологической нормы, при этом так же учитывался возраст подсвинков. В конце опыта количество лейкоцитов находилось в следующих пределах: в контроле – 13,5±0,32 10⁹/л, в 1-й опытной группе - 13,8±0,60 10⁹/л, во 2-й – 14,2±0,62 10⁹/л и в 3-й – 14,0±0,31 10⁹/л, соответственно. Из чего мы можем заключить, что в конце опытного периода у животных в 1-й опытной группе лейкоциты были выше на 2,2%, во 2-й на 5,2% и в 3-й на 3,7% по сравнению с контролем. В тоже время во 2-й опытной группе этот показатель был выше по сравнению с животными 1-й и 3-й групп на 2,3% и 1,4% соответственно.

Данные таблицы 1 показывают, что показатель бактерицидной активность сыворотки крови увеличивается с возрастом у животных, как контрольной, так и опытных групп: в контрольной - с 46,7 до 47,6%, в 1-й опытной группе с 47,2 до 49,6%, во 2-й с 50,1 до 50,6% и в 3-й – с 50,1 до 51,7%.

Повышение бактерицидной активности в начале и конце опыта свидетельствует не только о возрастных изменениях, а так же о том, что за счет добавляемого комплекса микроэлементов на основе L-аспарагиновой кислоты происходит повышение естественной резистентности организма у подсвинков. Особенно это прослеживается у животных 1-й и 2-й опытных групп, в рацион которых добавляли 7,5% и 10% микроэлементного комплекса.

Результаты проведенных исследований также свидетельствуют о том, что показатель фагоцитарной активности сыворотки крови животных различен в начале и конце опыта. В 4-х месячном возрасте данный показатель составлял в контроле 54%, в 1-й опытной группе - 51%, во 2-й – 52% и в 3-й 55% соответственно. К 7-и месячному возрасту данные несколько изменились, и выглядели следующим образом: во 2-й опытной группе (7,5%) произошло наибольшее увеличение показателя на 5%, в 1-й и 3-й на 3 % и 1 % соответственно. В контрольной группе исследуемый показатель не изменился.

Поскольку аминокислоты усваиваются в значительном количестве и потребность организма в них велика, то происходит так называемый «обман» системы всасывания организма, и, скорее всего изменение фагоцитарной активности сыворотки крови подсвинков опытных групп в сторону увеличения, свидетельствует об интенсивности процесса фагоцитоза, который наиболее ярко выражен у животных 2- опытной группы.

Таким образом, включение 10% количества микроэлементов в связи с L-аспарагиновой кислотой в рационах подсвинков, оказывается достаточным для обеспечения животных 2-й опытной группы более высокими защитными свойствами.

Список использованной литературы:

1. Зайцев, В.В. Динамика показателей естественной резистентности организма хряков в постнатальном онтогенезе / В.В. Зайцев, С.А. Сергеева, Л.М. Зайцева // Вопросы современной науки и практики. №1 (11). 2008. т.1. С. 68-70.

2. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий // – Л.: Агропроиздат. 1985. С. 207.

3. Санин, А.В. Повышение сохранности поросят и коррекция иммунопатологических состояний / Санин, А.В. [и др.] // Ветеринария. №5. 2012. С. 13-16.