влияние регуляторов роста
на технологические качества озимой пшеницы в
условиях предгорной зоне кбр
Ханиев
М.Х. -профессор, Ханиева И.М.-профессор,
Кишев А.Ю.-доцент.,
Карданова М.М.-ст.преподаватель, Назаров
А.М.-магистрант
ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный
университет им. В.М.Кокова»
В статье приводятся результаты полевых
опытов с озимой пшеницей проведенные в степной зоне КБР. Цель исследований
заключалась в определении влияния регуляторов роста на технологические качества
озимой пшеницы в условиях степной зоны КБР
In clause
results of field experiences with a winter wheat lead in steppe zone КBR are
resulted. The purpose of researches consist in definition of influence of
regulators of growth on technological qualities of a winter wheat in conditions
of steppe zone КBR
Задача сельского хозяйства
Кабардино-Балкарии состоит в том, чтобы неуклонно увеличить производство зерна
- основу создания продовольственного и фуражного фондов. Увеличить производство
твердых и сильных сортов пшеницы и довести производство до полного обеспечения
потребностей населения страны.
В последние годы селекционеры создали и
передали производству много новых высокопродуктивных сортов озимой сильной
пшеницы, значительно отличающихся по своим хозяйственным и биологическим
свойствам по сравнению с ранее районированными
сортами как “Нота” селекции Краснодарского НИИСХ. им. П.П. Лукьяненко. В
связи с этим, нами изучается влияние регуляторов роста и минеральных удобрений
на урожайность и качество зерна озимой пшеницы сортов Нота и Таня в условиях
степной зоны КБР.
Экспериментальная часть
опыта нами
проводилась в 2012-2013 гг, в предгорной зоне в УОП КБГАУ . Опытный участок
характеризовался следующими агрохимическими показателями: почва опытного
участка чернозем выщелоченный, содержание гумуса в пахотном горизонте 3,8%, щелочногидролизуемый азот – 150 мг/кг,
реакция почвенного раствора нейтральная (рН-6,5). Содержание подвижного фосфора
составляет 30 мг на 100 г почвы, то есть обеспеченность средняя (по Чирикову), обеспеченность обменным
калием повышенная - 80 мг на 100 г почвы (по Чирикову). По механическому
составу данная почва тяжелосуглинистая. Содержание в ней физической глины
составляет 57,2%.
Задача проведения опыта состояла в том, чтобы
выявить влияние различных регуляторов роста и минеральных удобрений на
урожайность и качество зерна озимой пшеницы сортов «Нота» и «Таня»
По схеме:
1.
Контроль
2.
Иммуноцитофит
3.
Биосил
4.
N90Р90К60
Доза
препаратов при обработке растений: Иммуноцитофит – 0,5 г/га; Биосил – 30 мл/га.
Растения обрабатывали в фазах кущения и колошения. Расход – 300-400 л/га. Посев изучаемых сортов озимой пшеницы «Нота»
и «Таня» проведен узкорядным способом с нормой высева 5,5 млн. всхожих зерен
(240 кг/га). Опыт проводился на делянках площадью 100 м2.
Повторность опыта трехкратная. Расположение вариантов последовательное.
Наблюдение и учеты в период вегетации проводили в соответствии с методикой
государственной комиссии по сортоиспытанию с.-х. культур. (1970 г.)
В исследованиях использовали следующие методы:
- Отмечали даты наступления фенологических фаз.
- Проводили подсчет густоты стояния растений.
- Определение
высоты растений проводилось по всем вариантам опыта в период наступления
основных фаз роста и развития растений, путем промера растений в разных местах
делянки в начальные фазы колошения от поверхности почвы до окончания самой
длинной листовой пластинки, а в последующем до верхушки колоса.
- В фазах
кущения, выхода в трубку, колошения, цветения, молочно-восковой спелости,
растения высушивали и определяли накопление сухой массы озимой пшеницы.
-
Фотосинтетический
потенциал и чистую продуктивность фотосинтеза рассчитывали по формуле Кидда,
Веста и Бриггса (Ничипорович, 1961, 1983);
-
Учет урожая
поделяночный, с приведением урожая семян к стандартной влажности 14% и 100%
чистоты;
-
Данные исследований
обработаны методом дисперсионного анализа (Доспехов 1971).
-
Экономическую оценку изучаемых факторов провели по среднестатистическим данным.
Результаты исследований показывают, что регуляторы
роста и минеральные удобрения оказывают положительное влияние на урожай озимой
пшеницы (табл. 1).
Таблица 1
Влияние различных регуляторов роста и доз
минеральных удобрений на урожайность озимой пшеницы, ц/га
|
Варианты |
Урожайность, ц/га |
Прибавка |
|
Нота (А) |
||
|
Контроль |
31,8 |
0,0 |
|
Иммуноцитофит |
41,7 |
9,9 |
|
Биосил |
43,3 |
11,5 |
|
N90Р90К60 |
45,3 |
13,5 |
|
Таня |
||
|
Контроль |
32,7 |
0,0 |
|
Иммуноцитофит |
43,6 |
10,9 |
|
Биосил |
45,2 |
12,5 |
|
N90Р90К60 |
47,3 |
14,6 |
|
НСР 0,95
фактору А (ц/га) = 1,5 |
|
|
|
НСР 0,95
фактору В (ц/га) = 1,3 |
|
|
|
НСР 0,95
факторам АВ (ц/га) = 2,9 |
|
|
|
Ошибка опыта (%)
= 2,0 |
|
|
Урожай повышается по регуляторам роста на
9,9;11,5 и по минеральному удобрению на 13,5
ц/га у сорта Нота, по сорту Таня прослеживается та же тенденция только эти
показатели выше – 10,9, 12,5 и 14,6 ц/га.
Общая хлебопекарная оценка показывает (табл.
2), что хлеб, выпеченный из муки зерна 4-го варианта (N90Р90К60)
получил отличную оценку 5,0 баллов у сорта Нота и 5,2 у сорта Таня, на
вариантах где применялся препарат Биосил – 4,8 и 5,0 баллов соответственно, на
контроле (без удобрений) они имели 3,4 и 3,5 баллов соответственно.
Таблица 2
Хлебопекарные
качества сортов озимой пшеницы в зависимости от регуляторов роста
и
доз минеральных удобрений
|
Варианты |
Зерно |
Мука |
Хлеб |
|||||||||||
|
Стекловидность (в %) |
Протеин (в %) |
Содержание сырой
клейковины (в %) |
Сила муки (в Дж) |
Объемный выход из 100 г
муки (мл) |
Общая хлебопекарная
оценка (в баллах) |
|||||||||
|
Нота |
||||||||||||||
|
Контроль |
68,7 |
13,7 |
22,8 |
353,8 |
621,7 |
3,4 |
||||||||
|
Иммуноцитофит |
79,9 |
14,9 |
28,1 |
363,9 |
657,1 |
3,9 |
||||||||
|
Биосил |
80,9 |
15,8 |
28,3 |
379,1 |
687,5 |
4,8 |
||||||||
|
N90Р90К60 |
83,9 |
16,9 |
29,2 |
409,4 |
707,7 |
5,0 |
||||||||
|
Таня |
||||||||||||||
|
Контроль |
71,3 |
14,2 |
23,7 |
367,2 |
645,3 |
3,5 |
||||||||
|
Иммуноцитофит |
82,9 |
15,5 |
29,2 |
377,7 |
682,1 |
4,0 |
||||||||
|
Биосил |
84,0 |
16,4 |
29,4 |
393,5 |
713,6 |
5,0 |
||||||||
|
N90Р90К60 |
87,1 |
17,5 |
30,3 |
425,0 |
734,6 |
5,2 |
||||||||
Расчеты экономической эффективности показали
(табл. 3), что затраты на 1 га на вариантах без удобрений 6,5 тыс. руб., на
варианте с применением регуляторов роста Иммуноцитофит и Биосил по 6,8 тыс.
руб., а с применением дозы N90P90K60 вырастают до 8,1 тыс. руб.
Таблица 3
Экономическая эффективность возделывания
сортов озимой пшеницы в зависимости от регуляторов роста и доз минеральных
удобрений
|
Показатели |
Варианты |
|||
|
Контроль |
Иммуноцитофит |
Биосил |
N90P90K60 |
|
|
Нота |
||||
|
Урожайность семян,
ц/га |
31,8 |
41,7 |
43,3 |
45,3 |
|
Стоимость валовой продукции, тыс.руб. |
12,72 |
16,68 |
17,32 |
18,12 |
|
Затраты на 1 га, тыс. руб. |
6,5 |
6,8 |
6,8 |
8,1 |
|
Чистый доход с 1 га, тыс. руб. |
6,22 |
9,88 |
10,52 |
10,02 |
|
Уровень рентабельности, % |
95,7 |
145,3 |
154,7 |
123,7 |
|
Таня |
||||
|
Урожайность семян,
ц/га |
32,7 |
43,6 |
45,2 |
47,3 |
|
Стоимость валовой продукции, тыс.руб. |
13,08 |
17,44 |
18,08 |
18,92 |
|
Затраты на 1 га, тыс. руб. |
6,5 |
6,8 |
6,8 |
8,1 |
|
Чистый доход с 1 га, тыс. руб. |
6,58 |
10,64 |
11,28 |
10,82 |
|
Уровень рентабельности, % |
101,2 |
156,5 |
165,9 |
133,6 |
Так, если рассматривать полученный условно
чистый доход, то сразу видно, что на варианте с применением препарата Биосил он
был наибольшим составил - 11,28 тыс. руб. с 1 га, а уровень рентабельности составил
165,9% (сорт Таня), тогда как при применении N90P90K60 этот показатель снизился до 133,6%.
В результате проведенных исследований мы
пришли к следующим выводам:
1. Минеральные удобрения в дозе N90P90K60
оказывают большое влияние на урожай зерна озимой пшеницы, и обеспечивает
прибавку урожая (до 14,6 ц/га).
2. Применение препарата Биосил в дозе 30
мл/га обеспечивает прибавку урожая до12,5 ц/га.
3. Повышение урожая зерна озимой пшеницы при
применении минеральных удобрений и регуляторов роста обеспечиваются за счет
появления своевременных и дружных всходов, увеличения общей (576) и
продуктивной (313) кустистости, более интенсивного накопления растениями сухой
массы (332 г) в фазе полной спелости, увеличения длинны колоса 7,1 см и
количества зерна (30) шт., повышения массы 1000 зерен (46) и другие
качественные показатели.
4. По качеству зерна и муки сорта озимой
пшеницы Таня превосходил сорт Нота содержанию белка, клейковины, силе муки,
объемному выходу хлеба. Лучшим оказался вариант с дозой минеральных удобрений N90P90K60
на втором месте стоит вариант с применением препарата Биосил.
5. Оценка экономической эффективности
показала, что наибольший условно чистый доход и уровень рентабельности получен
по сорту Таня на варианте с внесением регулятора роста Биосил 11,28 тыс. руб и
165,9 %, на третьем месте стоит вариант с применением минеральных удобрений в
дозе N90P90K60 где условно чистый доход и
уровень рентабельности составил 10,82 тыс. руб. и 133,6%.