Зооинженерия

Хохлов А.М., Пронь Е.В., Данилова Т.Н., Донских Т.В., Данилов С.Б.

Харьковская государственная зооветеринарная академия

г. Харьков, Украина

НОМЕНКЛАТУРА ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ НА

СВИНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСАХ

Подсобные производственные:

а) кормоцех, кормоприготовительная, кормосмесительная по заданию на проектирование в соответствии с «Нормами технологического проектирования кормоцехов для животноводческих предприятий;

б) здания и сооружения ветеринарного назначения в соответствии с «Нормами технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий»;

в) автовесы;

г) сооружения водоснабжения, канализации, электро-, газо- и теплоснабжения (включая котельную), пункт технического обслуживания;

д) стационарные или передвижные рампы для погрузки и выгрузки животных с весовыми располагаются на линии внешнего ограждения предприятия вблизи обслуживаемых секторов производства (свинарников);

е) внутренние проезды (с твердым покрытием и выходами к дорогам общего пользования);

ж) пожарный пост (по заданию на проектирование в соответствии с указанием главы СНиП «Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий. Нормы проектирования»);

з) ограждение;

и) установка для активного моциона свиней.

Складские'.

а) склады кормов, подстилки;

б) сооружения для хранения и обработки навоза (за ограждение предприятия);

в) площадки (навесы) для средств механизации.

Вспомогательные:

а) помещения управления, общественного питания, здравпунктов, культурного обслуживания, кабинетов по технике безопасности;

б) бытовые помещения.

Размеры и число помещений, указанных в пунктах «а» и «б», следует назначать по ВОН 52-89 «Ведомственные нормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих и птицеводческих предприятий. Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений предприятия». При проектировании свиноводческих предприятий следует предусматривать деление их территории на функциональные зоны: производственную, хозяйственную, зоны хранения и приготовления кормов, хранения и переработки отходов производств.

Здания основного производственного, подсобного и вспомогательного назначения рекомендуется блокировать с целью повышения компактности застройки, удобства эксплуатации, сокращения протяженности всех коммуникаций и снижения стоимости строительства, при этом следует руководствоваться указаниями главы СНиП «Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий. Нормы проектирования», ветеринарно-санитарными и противопожарными требованиями.

Основной тип застройки должен быть павильонный с возможной блокировкой отдельных производственных зданий соединительными галереями. Помещения вспомогательного назначения при этом должны быть изолированы от помещений основного производственного назначения глухими трудносгораемыми или несгораемыми стенами (перегородками) и должны иметь непосредственные выходы наружу.

Взаимное расположение свинарников на территории предприятия принимают в соответствии с технологическим процессом. На предприятиях с законченным производственным циклом свинарники-откормочники (сектор откорма) размещают ниже по рельефу и с подветренной стороны по отношению к другим зданиям (секторам) для содержания свиней.

Кормоцех следует размещать в непосредственной близости или в блоке со складом концентрированных кормов и хранилищами для корнеклубнеплодов, силоса и других кормов.

На предприятиях, использующих пищевые отходы, кормоцех, склады пищевых отходов и других кормов надо размещать с подветренной стороны по отношению к свинарникам и отгораживать их от свинарников и других зданий и сооружений с устройством отдельного въезда на участок кормоцеха.

Площадка для разгрузки пищевых, отходов должна иметь твердое покрытие, а также необходимые уклоны и лотки для стока и отвода смывных и атмосферных вод.

Сооружения для хранения и обработки навоза располагают ниже по рельефу и с подветренной стороны по отношению к зданиям и сооружениям свиноводческого предприятия.

Технологические разрывы между зданиями и сооружениями принимают равными противопожарным разрывам, если не возникает необходимость увеличения этих разрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями (размещение выгулов, рельеф участка, сохранение естественных ветрозащитных полос и др.).

Ориентация зданий для содержания свиней по сторонам света при павильонной застройке, как правило, меридиональная (продольной осью с севера на юг). В зависимости от местных условий (преобладающего направления зимних ветров, рельефа участка и др.) допускается отклонение от рекомендуемой ориентации. Выгульные площадки во всех случаях не следует размещать с северной стороны здания.

Минимальное расстояние от зданий для содержания свиней до цеха убоя и переработки мяса свиней должно быть но менее 50 м..

Участок для строительства свиноводческого предприятия должен иметь спокойный рельеф с небольшим уклоном для стока поверхностных вод, должен располагаться на сухих незатопляемых местах, иметь удобные подъездные дороги для подвоза кормов и вывоза продукции и отходов производства.

Проезды, технологические площадки и тротуары устраивают с твердым покрытием с уклоном и лотками для стока и отвода атмосферных вод. Территория свиноводческого предприятия ограждается забором. По периметру ограждений и между отдельными зданиями и сооружениями следует создавать зеленые зоны путем посадки кустарников и низкокронных деревьев.