УДК 633.12:631.811.98

 

Ханиева И.М., Тхаитлов А.Х.

ПРИМЕНЕНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА РАСТЕНИЙ НА  ПОСЕВАХ ГРЕЧИХИ

ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский аграрный государственный           университет имени В.М.Кокова»

 Аннотация: В статье приводятся данные эффективности применения регуляторов роста Эпин-Экстра, Циркон на посевах  гречихи. Приводятся данные антистрессового действия данных препаратов на гречиху, ее урожайность и  качество.

Ключевые слова: Регуляторы роста растений, гречиха, Эпин-экстра, Циркон, урожайность, качество.

 

Abstract: The article presents the data of efficiency of application of growth regulatorsAppin-Extra, Zircon on crops of buckwheat. The data of anti-stress effect of these drugson buckwheat, its yield and quality.
Keywords: Plant growth regulators, buckwheat, extra-Appin, zircon, yield, quality.

 

 Гречиха является одним из наиболее доступных и полноценных продуктов питания. Гречиха отличается оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью и по праву считается одним из лучших диетических продуктов и компонентов детского питания.

В составе зерна гречки присутствуют: углеводы (60%-63%), белки (13%-16%), клетчатка (до 10,5%), жиры (2,%-3,1%, в том числе полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды), флавоноиды (рутин и др.), фитоэстрогены, органические кислоты (малеиновая, линоленовая, щавелевая, яблочная, лимонная и др.), каротиноиды (предшественники

витамина А), витамины группы В ( Б^ В2, В3, В6, В8, В9), витамин Е, а также необходимые организму человека макро- и микроэлементы (натрий, калий, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, кремний, сера, селен, медь, цинк, хром, йод, никель, кобальт, алюминий, бор, ванадий, фтор).

Гречиха имеет особый тип роста и развития: все фазы, кроме всходов, проходят одновременно, и продолжаются до уборки. Можно наблюдать лишь начало фазы и массовое её наступление.

Поэтому получение высокого урожая зерна гречихи заключается в том,  чтобы не вызвать чрезмерного развития вегетативной массы, способствуя активному опылению цветков и наливу зерна, а также повысить устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды.

Одним из перспективных путей повышения продуктивности гречихи, является использование регуляторов роста растений, которые способствуют повышению всхожести семян, урожайности, устойчивости к заболеваниям и, в конечном итоге, получению продукции, соответствующей высоким критериям качества, и прежде всего обеспечивают сбалансированное развитие вегетативных и репродуктивных органов у растений. Наиболее перспективными для широкого применения на культуре гречихи являются регуляторы роста растений нового поколения Эпин-Экстра и Циркон.

Препарат стимулирует выработку самим растением гормонов, которые ему необходимы на каждом этапе развития. Эпин-Экстра увеличивает содержание антиоксидантных ферментов у растения, повышая его устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды  и заболеваниям. Кроме того, Эпин-Экстра подавляет процесс накопления в растениях тяжелых металлов и радионуклидов, способствует снижению накопления в растениях остаточных количеств пестицидов за счёт усиления (в 2-2,5 раза) активности ферментов детоксикации.

Эпин-Экстра повышал всхожесть семян гречихи на 10-12%. При расходе 20 мл/т препарат стимулировал рост корневой системы и надземных органов гречихи на 30% по сравнению с контролем. На ранних этапах развития проростков имело место усиление роста надземной части, а в возрасте 10 суток - корневой системы. Наиболее эффективно действие препарата на рост стебля отмечалось в первые 15-45 дней.

Усиление роста боковых побегов на ранних этапах онтогенеза у растений, обработанных Эпином-Экстра, позволяло им быстрее развиваться и достигнуть продуктивного состояния, в то время как в контроле продолжался вегетативный рост.

Обильное количество осадков и пониженные температуры 2015 года неблагоприятно сказывались на цветении растений гречихи. Однако Эпин- Экстра, примененный в фазу бутонизации, увеличивал число соцветий на главном побеге на 13%, а на боковых побегах на 26% по сравнению с контролем. Двойная обработка растений гречихи регуляторами роста (обработка семян 20мл/т и опрыскивание в фазу бутонизации 12мл/га) приводит к значительному увеличению массы плодов с одного растения, как на главном, так и боковых побегах. Увеличивается масса плодов с одного растения на- 31-45% по отношению к контролю.

Урожайность является главным показателем продуктивности растений. Так, в холодном и дождливом 2015 году этот показатель под влиянием Эпина-Экстра увеличивался на 56-79%.

Большое влияние Эпин-Экстра оказал на технологические качества зерна. Обработка препаратом приводила к незначительному снижению крупности по сравнению с контролем, но обеспечила выравненность плодов. Повышалась выполненность ядер плодов и улучшались их технологические свойства..

 Антибактериальное и фунгипротекторное действие  препарата Циркон связано со стимуляцией иммунитета растений и непосредственным действием на фитопатогены.

Обработка семян гречихи препаратом Циркон позволила повысить всхожесть семян в среднем на 2-5%. Наиболее эффективным оказалось действие Циркона на рост стебля главного побега растений гречихи в возрасте 15-90 суток. В целом длина стебля главного побега увеличивалась от 0,6 до 15 см по сравнению с контролем. Длина стебля боковых побегов 1- го порядка у растений, обработанных Цирконом, превышала контрольные варианты в возрасте 35-90 дней в среднем на 10 см. Циркон способствовал ускорению наступления фаз развития растений гречихи на 3 дня. Обработка семян и растений гречихи Цирконом способствовала повышению площади листьев на 18 и 42%, что привело к увеличению чистой продуктивности фотосинтеза, оказало положительное влияние на урожайность зерна.

Обработка Цирконом семян и вегетирующих растений гречихи (2,5мл/т+20мл/га) привела к повышению интенсивности формирования соцветий, цветков и плодов на главном и боковых побегах и показало его высокую физиологическую активность.

Это способствовало увеличению массы зерна с одного растения. Максимальная урожайность увеличивалась на 45%. Масса 1000 семян изменялась незначительно и была на уровне или чуть ниже контроля. Анализ сохранности растений к моменту уборки даёт возможность оценить вклад отдельных элементов структуры урожая в общую продуктивность. В среднем сохранность растений составила от 87 до 97% в зависимости от сорта, что положительно отразилось на общей продуктивности. Наибольшее влияние на данный показатель оказала двойная обработка растений гречихи Цирконом. Возможно, это связано с защитными свойствами препарата, т.к. известно, что в результате обработки Цирконом наблюдается значительное снижение повреждающего действия инфекции. Все это привело к увеличению урожайности в среднем на 0,44 т/га- 0,18 т/га по сравнению с контролем (1,11-1,05 т/га).

Результаты оценки технологического качества зерна гречихи при двойной обработке Цирконом выявили незначительное снижение плёнчатости плодов, увеличение выхода ядрицы, но на общий выход крупы не повлияли.

Таким образом, применение Эпина-Экстра и Циркона на культуре гречихи является существенным фактором повышения урожайности и качества выращиваемой продукции, а также устойчивости к неблагоприятным условиям выращивания и патогенам.

Литература

1.Вакуленко В.В. Регуляторы роста растений на культуре гречихи/ В.В.Вакуленко// Агро-XXI.-1999.-№3

2.Ковальчук, Н.С. Влияние различных биорегуляторов на морфофизиологические показатели и структуру урожая растений гречихи разных сортов/ Н.С. Ковальчук, Т.П. Куликова, Л.Д. Прусакова, А.Н. Фесенко //Агрохимия. -№9.- 2006.- С.46-51.

3.  Мишина, О.С. Физиологические основы применения регуляторов роста Циркона и Карвитола для увеличения продуктивности гречихи/ О.С. Мишина, С.Л. Белопухов, Л.Д. Прусакова- Агрохимия - 2010. -№1- С.52- 78.

4. Мишина, О.С. Влияние биорегуляторов Циркона и Карвитола на некоторые элементы продуктивности растений гречихи сортов Молва и Диалог/ О.С. Мишина, Л.Д. Прусакова Л.Д.// Мат. 4-ой Всерос. науч. конф. Влияние физических, химических и экологических факторов на рост и развитие растений 14 декабря 2007..- Орехово-Зуево: МГОПИ,2007 - С. 15­20.