Ветеринария/ 2. Зооинженерия

К.с.х.н., магистр МАНЭБ Псхациева З.В., д.с.х.н. Каиров В.Р.,

к.с.х.н. Битиева И.А.

Горский государственный аграрный университет

д.с.х.н. Юрина Н. А.

СКНИИЖ Россельхозакадемии

Применение бентонита и пробиотика в рационах цыплят-бройлеров

Приказом Министерства сельского хозяйства на период 2012-2020 гг. разработана и утверждена отраслевая программа «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2013-2015 гг.», которая должна быть реализована в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020гг.¹. Эту задачу можно решить, повысив производство качественного мяса птицы с наименьшими затратами. Без введения в корм минеральных веществ и биологически активных добавок вряд ли можно будет достичь положительных результатов². Рядом ученых было доказано, что корма для сельскохозяйственной птицы недостаточно обеспечены микроэлементами³. Наряду с сорбентами положительное действие на организм сельскохозяйственных животных и птицы оказывают и пробиотики⁴. Одним из таких пробиотиков является «Споротермин» производства ООО «Ветсельхоз» г.Серпухов, Московской области.

Для исследования эффективности использования пробиотика «Споротермин», а также использование пробиотика совместно с бентонитом в комбикормах для цыплят-бройлеров был проведен научно-хозяйственный опыт в условиях птицефабрики «Михайловская» РСО-Алания. Цыплята-бройлеры кросса «РОСС-308» содержались в клеточных батареях КБУ-3 со свободным доступом к воде и кормосмеси. Группы были сформированы по принципу аналогов по 100 голов в каждой.

Таблица 1 - Схема научно-хозяйственного опыта

n=100

Группа	Характеристика кормления
контрольная	Основной рацион (ОР)
1 опытная	Бентонит 3,6% от массы корма
2 опытная	ОР + «Споротермин»*
3 опытная	ОР + «Споротермин» + бентонит 3,6%

* - 1 кг на 1 тонну корма.

Бентонитом начали подкармливать в возрасте 7 дней. Период выращивания составил 42 дня согласно паспорту кросса. Комбикорм для цыплят-бройлеров был сбалансирован по всем ингредиентам.

Таблица 2. Динамика живой массы, г

n=30

Возраст, сут.	Группы
	контрольная	1 опытная	2 опытная	3 опытная
1	40,13±0,18	40,06±0,20	40,10±0,19	40,16±0,19
7	170,03±0,43	173,13±0,38	178,60±0,58	188,83±0,62
14	395,16±1,20	407,10±1,47	417,70±0,99	433,43±0,64
21	740,00±0,76	770,36±0,92	802,20±1,36	821,60±0,77
28	1285,63±0,88	1308, 40±1,35	1347,83±0,53	1386,23±1,56
35	1788,23±1,94	1820,80±1,38	1876,80±8,39	1962,93±3,69
42	2255,30±3,53	2305,70±3,58	2385,40±6,65	2476,30±6,63

По данным, приведенных в таблице 2 видно, что в день посадки все цыплята имели одинаковую массу тела, но начиная с начиная с 7 дня кормления, разница в контрольной группе с 1 опытной группы составила 1,8%, а по сравнению со 2 опытной группой - 5,0% и с 3 опытной – 11,05%. В период третьего взвешивания было зафиксировано следующие соотношение массы тела цыплят-бройлеров контрольной группы к 1, 2 и 3 опытным группам - 3,07, 5,70 и 9,68%, соответственно. Данные четвертого взвешивания таковы: 1,77, 4,8% и 7,8%, соответственно опытным группам по отношению к контрольной группе. В период пятого взвешивания результаты были следующие: 1 опытная – на 1,80%, 2 опытная – 4,9% и 3 опытная – 9,7%, относительно контрольной группы. Шестое взвешивание проводилось на 35 день кормления, результаты следующие: 1 опытная опережает контрольную группу на 1,8%, 2 опытная – на 4,9% и 3 опытная – на 9,7%. Перед убоем, живая масса цыплят-бройлеров в 1 опытной группе была на 2,23% больше относительно контрольной группы, а во 2 опытной – на 5,76% больше, в 3 опытной группе этот показатель составляет – 9,8%.

На основании данных живой массы был рассчитан абсолютный и относительный прирост. Данные приведены в таблице 3.

Таблица 3. Показатели приростов цыплят-бройлеров, г

n=30

Группы	Абсолютный прирост, г	Среднесуточный прирост, г	в % к контролю
контрольная	2215,17	52,74	-
1 опытная	2265,64	53,94	102,2
2 опытная	2345,30	55,84	105,8
3 опытная	2436,14	58,00	109,9

Вывод:

При совместном скармливании пробиотика и бентонита увеличивается живая масса и среднесуточные приросты, по сравнению с контрольной группой.

Литература:

1. Приказ Министерства сельского хозяйства российской федерации, от 15.07.2013 N 598 «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2013-2015 гг.».

2. Мысик, А.Т. Выращивание и откорм молодняка свиней с использованием в рационах «Биостимулятора «Пуриветин» / А.Т Мысик // Зоотехния. – 2007. - № 7. – С. 11-13.

3. Псхациева З.В. Экспозиция и скорость прохождения химуса по пищеварительному тракту цыплят-бройлеров /З.В.Псхациева, Б.А.Дзагуров, З.А.Кцоева/ Известия Горского ГАУ.- Владикавказ, 2012.-Том 49. ч.3. – С. 89-91.

4. Горковенко, Л.Г. Эффективность использования пробиотиков «Бацелл» и «Моноспорин» в рационах коров и телят / Л.Г. Горковенко, А.Е. Чиков, Н.А. Омельченко, Н.А. Пышманцева // Зоотехния. – 2011. - № 3. – С. 13-14.