Зайцева М.А., Кузьменко С.С.

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского

Исследование позиции Украины на мировом рынке безалкогольных напитков

Рассмотрение конкурентной борьбы между крупнейшими компаниями на мировом рынке безалкогольных напитков и места Украины среди них является актуальным вопросом современного потребительского рынка, потому что Украина стремительно старается вырываться на мировой рынок исследуемых товаров . Целью является - исследование позиции Украины на мировом рынке безалкогольных напитков. К задачам данного исследования можно отнести следующие: 1) анализировать основные мировые тенденции функционирования мирового рынка безалкогольных напитков, 2) рассмотреть позиции Украины на нем.

В 2007-2012гг. на мировом рынке безалкогольных напитков для производителей складываются благоприятные условия. Мировой рынок безалкогольных напитков традиционно делится на три крупных сегмента: соки и сокосодержащие напитки, минеральная и питьевая вода, газированные напитки. В общем объеме реализованной в розницу безалкогольной продукции в 2007 (соки – 52%, минеральная вода – 18%, газированная вода – 30%) и 2012 годах (соки – 48%, минеральная вода – 19%, газированная вода – 33%), - в динамике продаж в натуральном выражении в этих рассматриваемых сегментах присутствует сезонность, аспекты здоровья человека, правильного питания и жизнедеятельности. По данным 2009-2010 годов, большая часть потраченных потребителями средств на мировом рынке (около 50%) приходится на соки, а меньшая  — на минеральную воду, хотя в натуральном выражении по полугодиям данные отличаются  — в 2009-2010 годах с небольшим отрывом лидирует газированная вода. Таким образом, основная тенденция такова, что потребители выпивают больше всего газированной воды, а на соковую продукцию тратят больше всего денег. [1].

Производство безалкогольных напитков снова стало набирать обороты. За шесть месяцев 2012 г. было произведено 84,8 млн. дал напитков, что почти на 5% больше, чем за аналогичный период 2011 г. (80,8 млн. дал). Рынок развивался вплоть до кризисного 2008 г. Тогда объемы упали на 9,4% — до 174 млн. дал. В 2009 г. ситуация ухудшилась, и объемы производства сократились еще на 17,6% — до 143 млн. дал. В 2010 г. рынок немного воспрянул до 146 млн. дал, увеличившись почти на 2%. А уже 2011 г. опять дал крен — по сравнению с 2010 г. выпуск безалкогольных напитков уменьшился на 2,9%, или на 4,241 млн. дал.

На данном этапе, украинский рынок безалкогольных напитков остается одной из наиболее динамично развивающихся составляющих мирового рынка мира. До 2010 года ежегодный прирост рынка в среднем составлял 15-20%, что позволяло Украине удерживать стабильные позиции в ТОР-5 стран по темпам роста рынка безалкогольных напитков на европейском континенте. В 2012 году ситуация изменилась. За год рынок безалкогольных напитков Украины демонстрировал рост всего на 5,7% и в натуральном объеме достиг 175,4 млн. дал. В связи с приближением рынка к насыщению стремительный рост заменяется постепенным развитием с ежегодным приростом 5-6%. Так на начало 2012 года прогнозировался рост рынка в 6% – до 186 млн. дал. Но за первое полугодие 2012 года рынок вырос по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 23% - до 101,2 млн. дал. Среднегодовое производство безалкогольных напитков на одного человека в Украине в 2012 году возросло до 38 литров. В первое полугодие 2012 года совокупная доля шести лидеров производства безалкогольной продукции («Coca-Cola», «Fanta», «Sprite», ТМ «Биола», ЗАО «Оболонь», ОАО «Росинка») составила 57%, при этом объем выпускаемой ими продукции вырос по сравнению с аналогичным периодом 2010 года на 26%.[2]

Импорт сладкой газированной воды на территорию Украины в 2007 г. составил около 2,5 млн. дал. В 2008 г. этот показатель возрос практически в два раза (на 90%) по отношению к предыдущему году, составив максимальное значение на протяжении всего исследуемого периода с 2007 г. по 2012 г. Но начиная с 2010 г. наблюдается устойчивая тенденция сокращения импорта. Он снизился с 2009 г. по 2011 г., т.е. за кризисный период, более чем в четыре раза — с 4,1 млн. дал до 1 млн. дал. Таким образом, за исследуемый период объем импорта сладкой газированной воды на территорию Украины сократился на 59%, составив в 2012 г. всего 1 млн. дал. Этому тренду поспособствовало увеличение производства сладких безалкогольных напитков внутри Украины теми поставщиками, которые ранее импортировали продукцию. [3].

В 2012 году в Украине официально насчитывалось чуть более 200 производителей безалкогольной продукции, в 2011 году их количество сократилось на 26%. Однако более 52% рынка контролировали шесть компаний. Отмечается тенденция к сокращению количества мелких производителей и смелому продвижению украинских товаров на мировой рынок, но утверждать о четкой структурированности и тенденциях к консолидации рынка еще рано.

Литература:

1. Артем Губанов - эксперт отдела маркетинговых исследований АЦВИ;

2. "Государственный комитет статистики Украины", [ukrstat.gov.ua];

3. [Электронный ресурс: http://pro-consulting.ua/base/results/2768/2776/?filter[category]=4003].