PhD докторант Жумагалиева1  Г.М.

д.с-х.н., профессор Шыныбаев1 Д.С.

д.с-х.н., профессор Дойчо2 П.Д.

 

1Казахский национальный аграрный университет

г.Алматы, Республика Казахстан

2Аграрный университет-Пловдив, г.Пловдив, Республика Болгария

 

РАННЯЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПЛЕМЕННЫХ КАЧЕСТВ БАРАНОВ ПОРОДЫ ЮЖНОКАЗАХСКОГО МЕРИНОСА

 

Аннотация: Исследования по теме проводились на овцах породы южноказахского мериноса, для выявления для раннего прогнозирования племенных качеств и выявления баранов-улучшателей, методом сравнения продуктивности потомков. Результаты исследования показали, что проверка баранчиков в возрасте 7 месяцев с оценкой их потомства 4,5 месячном возрасте, по данным сокращенной бонитировки и взвешивания, позволяет на 2 года раньше прогнозировать и оценить их племенные качества, вместе с тем уменьшить затраты на содержание баранов являющихся нейтральными и ухудшателями.

Ключевые слова: Баранов-производителей, качества потомства, оценка, живая масса, классность овец, бонитировка, раннее прогнозирование.

  Введение

Овцы породы южноказахского мериноса хорошо приспособлены к резко континентальным природно-климатическим условиям юга Казахстана и отличаются отличной жизнеспособностью и достаточно высокой мясо- шерстной продуктивностью.

  Медеубеков К.У., Бейсенбай Г.С. (2005) и Смагулов А.К., (2005) считают, что  высокое качество продукции - основной путь достижения конкурентоспособности производимой продукции в условиях рыночных отношений, поэтому основными тенденциями развития овцеводства на современном этапе следует считать: коньюктуру рынка на основные продукты -баранину, шерсть, курдючное сало, овчины, овечье молоко - обуславливающие приоритетность отдельных направлений [1]. 

Тореханов А. (2004) отмечают, что  в ежегодном послании президента республики Казахстан Н.А. Назарбаева народу Казахстана, основной задачой «КазАгро» - является системно решить вопросы повышения уровня производительности сельского хозяйства, производить качественный анализ всех отраслей, определить нищи - необходимые развивать в первую очередь, которым является новый рынок сельхозпродуктов, активно развивающейся в мире - это экологически чистые продукты и сырье, произведенные в экологически чистой зоне и на натуральных кормах, коим является территория Республики Казахстан [2]. 

  Обоснованием необходимости проведения научно-исследовательской работы по данной теме, является то, что проверка баранов-производителей по качеству потомства является основным критерием оценки их племенных качеств, в последние годы Dr Andy Bray (2010)  в Новой Зеландии оценивал баранов-производителей сравнивая показатели ягнят-сверстников по росту, развития мясных качеств, оценка прежними методами, увеличивает сроки определения их племенной ценности и кроме этого в условиях рынка содержание непроверенных баранов-производителей влечет удорожание продукции и порой ухудшатели негативно влияют на племенную ценность стада, поэтому оценка баранов-производителей с использованием методов раннего прогнозирования их племенных и продуктивных качеств является весьма актуальной проблемной и имеет большое практическое значение.

Результаты и обсуждение

Среди тонкорунных овец есть породы, отличающиеся небольшой живой массой - грозненская, у которых средняя живая масса маток всего 48-53 кг. Вместе с тем многие породы (кавказская, асканийская, алтайская и др.) характеризуются большой массой; средняя масса маток достигает 60-65 кг. Но в то же время в пределах каждой породы и каждого стада имеется значительная изменчивость величины и живой массы животных. Коэффициенты наследуемости живой массы у овец, по данным ряда авторов, варьируют в пределах 36-54%. Это указывает на возможность успешной селекции в этом направлении. При этом очень важно, чтобы повышение живой массы сопровождалось повышением скороспелости, достижением максимальной живой массы в более раннем возрасте. Даже у тех пород, для которых шерстная продуктивность имеет главное значение, скороспелость выгодна, так как дает возможность продажи на мясо в более молодом возрасте. Показатели наследуемости живой массы в зависимости от породных особенностей, возраста животных, значительно колеблются. Бесспорно, что условия среды и прежде всего уровень кормления не могут не сказаться на проявления генотипического разнообразия этого признака в стадах тонкорунных овец.

Живая масса молодняка полученных от баранчиков использованных в случке в возрасте 7 месяцев, вполне отвечает предъявляемым требованиям. По результатам наших исследований средняя живая масса при рождении ярок составила 3,72 кг, у баран 200297-3,60, и барана 200383 - 3,65 кг, что является меньше средних показателей на 1,9-3,3 %, а у ярок - дочерей остальных баранов превышение этого показателя составляет от 1,0 до 3,5%, разница живой массы по группе баранчиков составляет соответственно от 0,8 до 2,2% меньше и от 1,5 до 2,0 % больше, превышение является достоверной разницей, при этом Р>0,95, то есть превышает первый порог достоверности.

Рост живой массы это индивидуальный показатель развития животных, результаты наших исследований показали, что от рождения до 4,5 месячного возраста абсолютный рост ярок составил - 27,13 кг, относительный рост составил - 835,2 %, у баранчиков эти показатели были следующими - 27,74 кг, и 774,9 %, отсюда следует при наибольшем абсолютном росте баранчиков, относительный рост меньше на 60,3 %, кроме этого среднесуточный привес по группе ярок составил в средним -290, 9 г, а по группе баранчиков 205,5 г.

 

 

Таблица 1: Живая масса молодняка полученных от баранов проверяемых по качеству потомства в возрасте 7 месяцев

 

 

Индивидуальные номера баранов

Живая масса, кг

В возрасте 4,5 месяцев

Ярки

n=150

Баранчики

n=150

1

209620

31,39±0,64

32,79±0,48

2

200279

30,93±0,67

32,33±0,52

3

200297

30,04±0,62

31,53±0,56

4

203383

29,53±0,47

29,64±0,56

5

219683

31,99±0,62

33,13±0,50

 

В среднем

30,82±0,28

31,85±0,24

 

Разница живой массы по половым признакам, баранчиков и ярок подтверждается и зарубежными учеными Mohammadi A.R., (2009), Afolayan R.A., (2006) и Lachari M.H., Tasawar Z. (2013) в пользу баранчиков так, как они являются крупнее и разница от рождения до  5-6 месячного возраста имеет значительный эффект в пользу баранчиков [3,4,5].

В таблице (1 ) данные живой массы ярок в возрасте 4,5 месяцев свидетельствуют, что потомство баранов №209620, 200279 и 219683 превышались средние данные от 1,8-3,8%, а потомства баранов №200297, 203383 были меньше средних показателей от 2,5-4,4%, что является достоверной разницей при Р>0,95, по группе баранчиков №209620, 200279 и 219683 превышение средних показателей составило от 1,5 до 4,0 %, а по баранчикам №200297 и 203383 средние показатели были ниже от 1,0 до 7,4 %, отсюда следует, что бараны №209620, 200279 и 219683 являются улучшателями, а бараны №200297, 203383 являются ухудшателями по данному признаку. Абсолютный прирост от рождения до 7 месячного возраста по группе ярок составляет 32,89 кг., при среднесуточном привесе 156,6 г., и относительном росте 991,3 %, а по группе баранчиков соответственно: 33,88 кг., 161,3 г и 924,3 %, то есть ярки развивались лучше, интенсивность их роста больше на 67 %. Абсолютный рост ярок от отбивы до 7 месячного роста составил 5,76 кг., среднесуточного привес 82,3 г., и относительный рост 118,7%, по группе баранчиков за этот период составил соответственно: 6,14 кг., 87,7 г и 119,3 %, отсюда следует хотя отдельные периоды ярки развивались интенсивнее, то к 7 месячному возрасту баранчики по интенсивности роста выровнялись с группой ярок.

Таблица 2: Живая масса молодняка полученных от баранов проверяемых по качеству потомства в возрасте 7 месяцев

 

 

Индивидуальные

 номера баранов

Живая масса, кг

В возрасте 7 месяцев

Ярки

n=143

Баранчики

n=143

1

209620

38,05±0,77

38,85±0,52

2

200279

37,47±0,86

38,29±0,52

3

200297

36,35±0,88

36,91±0,54

4

203383

35,69±0,72

37,50±0,66

5

219683

37,92±0,73

38,41±0,41

 

В среднем

36,58±0,26

37,99±0,24

 

Таблица (2) иллюстрирует живую массу молодняка полученного от проверяемых баранов в раннем возрасте это свидетельствует, что бараны №209620 и 219683, 200279 являются улучшателями, их показатели превышали от 2,3% до 4,0%, достоверность разности составляет Р>0,95 то есть превышающие первый порог, а потомство баранов №200297, 203383 были меньше средних показателей на 0,6-2,9%.

Отсюда следует что  раннее использование баранчиков в случке маток дает возможность прогнозировать племенные их качества и выделить баранов как улучшателей так нейтральных и ухудшателей. По результатам наших исследований по живой массе бараны №209620 и 219683, 200279 являются улучшателями, баран №200297 является нейтральным, а баран № 203383 является ухудшателем.

Заключение

Внедрение прогнозирования оценки производителей в раннем возрасте (7 месяцев) по результатам показателей живой массы, длины и настрига шерсти потомства в 4,5 и 7 месяцев, позволяет на 2 года раньше определить и оценить племенные качества баранов, вместе с тем уменьшить затраты на содержание баранов являющихся нейтральными и ухудшателями.

Литература

1.      Медеубеков К.У., Смагулов А.К., Бейсембай Г.С. Кластерная система производства и переработки высококачественной баранины и шерсти овец Казахстана // материалы Международной научно-практической конференции. Кластерно-индустриальное развитие аграрного производства: Основные проблемы и перспективные направления. Алматы, Издательство «Агроуниверситет», 2005. с. 152-155.

2.                 Тореханов А. Пути научного обеспечения развития животноводства и кормопроизводства // материалы Международной научно-практической конференции по проблемам животноводства, посвященной 75-летию Казахского Национального аграрного университета и академика НАН РК и Российской академии сельскохозяйственных наук К.У Медеубекова. – Алматы, 2004. - С. 19.

3.                 Mohammadi A.R., Abbasi M.A., Moghaddam A.A. and A. Zare Shahneh , Estimation of Growth Traits in Iranian Afshari Sheep Breed Under Rural Production System. Journal of Animal and Veterinary Advances, 2009. Volume 8: 1449-1454.

4.                 Afolayan R.A., Adeyinka I.A., Lakpini C.A. The estimation of live weight from body measurements in Yankasa sheep. Czech Journal of animal science 51 (2006) pp: 343-348.

5.                 Lachari M.H., Tasawar Z. Genetic potentials of Lochi sheep of Multan, Pakistan. Scientific Journal of Animal Science Vol 2, №9 (2013) September pp: 253-264.