PhD докторант Жумагалиева1 Г.М.
д.с-х.н., профессор Шыныбаев1 Д.С.
д.с-х.н., профессор Дойчо2 П.Д.
1Казахский национальный
аграрный университет
г.Алматы, Республика Казахстан
2Аграрный
университет-Пловдив, г.Пловдив, Республика Болгария
РАННЯЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ
ОЦЕНКА ПЛЕМЕННЫХ КАЧЕСТВ БАРАНОВ ПОРОДЫ ЮЖНОКАЗАХСКОГО МЕРИНОСА
Аннотация: Исследования по теме проводились на овцах породы
южноказахского мериноса, для выявления для раннего прогнозирования племенных
качеств и выявления баранов-улучшателей, методом сравнения продуктивности
потомков. Результаты исследования показали, что проверка баранчиков в возрасте
7 месяцев с оценкой их потомства 4,5 месячном возрасте, по данным сокращенной
бонитировки и взвешивания, позволяет на 2 года раньше прогнозировать и оценить
их племенные качества, вместе с тем уменьшить затраты на содержание баранов
являющихся нейтральными и ухудшателями.
Ключевые слова: Баранов-производителей,
качества потомства, оценка, живая масса, классность овец, бонитировка, раннее
прогнозирование.
Введение
Овцы породы южноказахского мериноса хорошо
приспособлены к резко континентальным природно-климатическим условиям юга
Казахстана и отличаются отличной жизнеспособностью и достаточно высокой мясо-
шерстной продуктивностью.
Медеубеков
К.У., Бейсенбай Г.С. (2005) и Смагулов А.К., (2005) считают, что высокое качество продукции - основной путь
достижения конкурентоспособности производимой продукции в условиях рыночных отношений,
поэтому основными тенденциями развития овцеводства на современном этапе следует
считать: коньюктуру рынка на основные продукты -баранину, шерсть, курдючное
сало, овчины, овечье молоко - обуславливающие приоритетность отдельных
направлений [1].
Тореханов А. (2004) отмечают, что в ежегодном послании президента республики
Казахстан Н.А. Назарбаева народу Казахстана, основной задачой «КазАгро» -
является системно решить вопросы повышения уровня производительности сельского
хозяйства, производить качественный анализ всех отраслей, определить нищи -
необходимые развивать в первую очередь, которым является новый рынок
сельхозпродуктов, активно развивающейся в мире - это экологически чистые
продукты и сырье, произведенные в экологически чистой зоне и на натуральных
кормах, коим является территория Республики Казахстан [2].
Обоснованием необходимости проведения научно-исследовательской
работы по данной теме, является то, что проверка баранов-производителей по
качеству потомства является основным критерием оценки их племенных качеств, в
последние годы Dr Andy
Bray (2010) в Новой
Зеландии оценивал баранов-производителей сравнивая показатели ягнят-сверстников
по росту, развития мясных качеств, оценка прежними методами, увеличивает сроки
определения их племенной ценности и кроме этого в условиях рынка содержание
непроверенных баранов-производителей влечет удорожание продукции и порой
ухудшатели негативно влияют на племенную ценность стада, поэтому оценка
баранов-производителей с использованием методов раннего прогнозирования их
племенных и продуктивных качеств является весьма актуальной проблемной и имеет
большое практическое значение.
Результаты
и обсуждение
Среди тонкорунных овец есть породы, отличающиеся
небольшой живой массой - грозненская, у которых средняя живая масса маток всего
48-53 кг. Вместе с тем многие породы (кавказская, асканийская, алтайская и др.)
характеризуются большой массой; средняя масса маток достигает 60-65 кг. Но в то
же время в пределах каждой породы и каждого стада имеется значительная
изменчивость величины и живой массы животных. Коэффициенты наследуемости живой
массы у овец, по данным ряда авторов, варьируют в пределах 36-54%. Это
указывает на возможность успешной селекции в этом направлении. При этом очень
важно, чтобы повышение живой массы сопровождалось повышением скороспелости,
достижением максимальной живой массы в более раннем возрасте. Даже у тех пород,
для которых шерстная продуктивность имеет главное значение, скороспелость
выгодна, так как дает возможность продажи на мясо в более молодом возрасте.
Показатели наследуемости живой массы в зависимости от породных особенностей,
возраста животных, значительно колеблются. Бесспорно, что условия среды и
прежде всего уровень кормления не могут не сказаться на проявления генотипического
разнообразия этого признака в стадах тонкорунных овец.
Живая масса молодняка полученных от баранчиков
использованных в случке в возрасте 7 месяцев, вполне отвечает предъявляемым
требованиям. По результатам наших исследований средняя живая масса при рождении
ярок составила 3,72 кг, у баран 200297-3,60, и барана 200383 - 3,65 кг, что
является меньше средних показателей на 1,9-3,3 %, а у ярок - дочерей остальных
баранов превышение этого показателя составляет от 1,0 до 3,5%, разница живой
массы по группе баранчиков составляет соответственно от 0,8 до 2,2% меньше и от
1,5 до 2,0 % больше, превышение является достоверной разницей, при этом
Р>0,95, то есть превышает первый порог достоверности.
Рост живой массы это индивидуальный показатель
развития животных, результаты наших исследований показали, что от рождения до
4,5 месячного возраста абсолютный рост ярок составил - 27,13 кг, относительный
рост составил - 835,2 %, у баранчиков эти показатели были следующими - 27,74
кг, и 774,9 %, отсюда следует при наибольшем абсолютном росте баранчиков,
относительный рост меньше на 60,3 %, кроме этого среднесуточный привес по
группе ярок составил в средним -290, 9 г, а по группе баранчиков 205,5 г.
Таблица 1: Живая масса молодняка
полученных от баранов проверяемых по качеству потомства в возрасте 7 месяцев
|
№ |
Индивидуальные номера баранов |
Живая
масса, кг |
|
|
В
возрасте 4,5 месяцев |
|||
|
Ярки n=150 |
Баранчики
n=150 |
||
|
1 |
209620 |
31,39±0,64 |
32,79±0,48 |
|
2 |
200279 |
30,93±0,67 |
32,33±0,52 |
|
3 |
200297 |
30,04±0,62 |
31,53±0,56 |
|
4 |
203383 |
29,53±0,47 |
29,64±0,56 |
|
5 |
219683 |
31,99±0,62 |
33,13±0,50 |
|
|
В
среднем |
30,82±0,28 |
31,85±0,24 |
Разница
живой массы по половым признакам, баранчиков и ярок подтверждается и зарубежными
учеными Mohammadi A.R., (2009), Afolayan R.A., (2006) и Lachari
M.H., Tasawar Z.
(2013) в пользу баранчиков так, как они являются крупнее и разница от рождения
до 5-6 месячного возраста имеет
значительный эффект в пользу баранчиков [3,4,5].
В таблице (1 ) данные
живой массы ярок в возрасте 4,5 месяцев свидетельствуют, что потомство баранов
№209620, 200279 и 219683 превышались средние данные от 1,8-3,8%, а потомства
баранов №200297, 203383 были меньше средних показателей от 2,5-4,4%, что является
достоверной разницей при Р>0,95, по группе баранчиков №209620, 200279 и
219683 превышение средних показателей составило от 1,5 до 4,0 %, а по
баранчикам №200297 и 203383 средние показатели были ниже от 1,0 до 7,4 %,
отсюда следует, что бараны №209620, 200279 и 219683 являются улучшателями, а
бараны №200297, 203383 являются ухудшателями по данному признаку. Абсолютный
прирост от рождения до 7 месячного возраста по группе ярок составляет 32,89
кг., при среднесуточном привесе 156,6 г., и относительном росте 991,3 %, а по
группе баранчиков соответственно: 33,88 кг., 161,3 г и 924,3 %, то есть ярки
развивались лучше, интенсивность их роста больше на 67 %. Абсолютный рост ярок
от отбивы до 7 месячного роста составил 5,76 кг., среднесуточного привес 82,3
г., и относительный рост 118,7%, по группе баранчиков за этот период составил
соответственно: 6,14 кг., 87,7 г и 119,3 %, отсюда следует хотя отдельные
периоды ярки развивались интенсивнее, то к 7 месячному возрасту баранчики по
интенсивности роста выровнялись с группой ярок.
Таблица 2: Живая масса молодняка
полученных от баранов проверяемых по качеству потомства в возрасте 7 месяцев
|
№ |
Индивидуальные номера баранов |
Живая
масса, кг |
|
|
В
возрасте 7 месяцев |
|||
|
Ярки n=143 |
Баранчики
n=143 |
||
|
1 |
209620 |
38,05±0,77 |
38,85±0,52 |
|
2 |
200279 |
37,47±0,86 |
38,29±0,52 |
|
3 |
200297 |
36,35±0,88 |
36,91±0,54 |
|
4 |
203383 |
35,69±0,72 |
37,50±0,66 |
|
5 |
219683 |
37,92±0,73 |
38,41±0,41 |
|
|
В
среднем |
36,58±0,26 |
37,99±0,24 |
Таблица (2) иллюстрирует живую массу молодняка
полученного от проверяемых баранов в раннем возрасте это свидетельствует, что
бараны №209620 и 219683, 200279 являются улучшателями, их показатели превышали
от 2,3% до 4,0%, достоверность разности составляет Р>0,95 то есть
превышающие первый порог, а потомство баранов №200297, 203383 были меньше
средних показателей на 0,6-2,9%.
Отсюда следует что раннее использование баранчиков в случке маток дает возможность
прогнозировать племенные их качества и выделить баранов как улучшателей так
нейтральных и ухудшателей. По результатам наших исследований по живой массе
бараны №209620 и 219683, 200279 являются улучшателями, баран №200297 является
нейтральным, а баран № 203383 является ухудшателем.
Заключение
Внедрение прогнозирования
оценки производителей в раннем возрасте (7 месяцев) по результатам показателей живой массы, длины и настрига шерсти потомства в 4,5 и 7
месяцев,
позволяет на 2 года раньше определить и оценить племенные
качества баранов, вместе с тем уменьшить затраты на содержание баранов
являющихся нейтральными и ухудшателями.
Литература
1. Медеубеков К.У.,
Смагулов А.К., Бейсембай Г.С. Кластерная система производства и переработки
высококачественной баранины и шерсти овец Казахстана // материалы Международной
научно-практической конференции. Кластерно-индустриальное развитие аграрного
производства: Основные проблемы и перспективные направления. Алматы,
Издательство «Агроуниверситет», 2005. с. 152-155.
2.
Тореханов
А. Пути научного обеспечения развития животноводства и кормопроизводства //
материалы Международной научно-практической конференции по проблемам
животноводства, посвященной 75-летию Казахского Национального аграрного
университета и академика НАН РК и Российской академии сельскохозяйственных наук
К.У Медеубекова. – Алматы, 2004. - С. 19.
3.
Mohammadi A.R., Abbasi
M.A., Moghaddam A.A. and A. Zare Shahneh , Estimation of Growth Traits in
Iranian Afshari Sheep Breed Under Rural Production System. Journal of Animal and Veterinary Advances, 2009.
Volume 8: 1449-1454.
4.
Afolayan R.A., Adeyinka I.A., Lakpini C.A. The
estimation of live weight from body measurements in Yankasa sheep. Czech Journal of animal science 51 (2006) pp: 343-348.
5.
Lachari M.H., Tasawar Z. Genetic
potentials of Lochi sheep of Multan, Pakistan. Scientific Journal of Animal
Science Vol 2, №9 (2013) September pp: 253-264.