І.Ф.Ясіновська

Здобувач, Львівський державний аграрний університет

Проблеми інноваційного розвитку птахівництва

На даному етапі економічних перетворень вагома роль належить інноваційному розвитку АПК, зокрема галузі птахівництва. Під ефективною інноваційною діяльністю розуміємо значне підвищення ролі науково-технічного прогресу, підвищення наукового рівня виробництва. Ефективна інноваційна діяльність у птахівництві сприятиме позитивній динаміці показників розвитку галузі та дозволить забезпечити високу конкурентоспроможність птахопідприємств.

Ми повинні зазначити, що сучасна економічна наука розглядає інновації в контексті економічної теорії технологічних змін. Головним завданням інновацій в птахівництві є зміни технології виробництва, що призводять до підвищення його ефективності за рахунок впровадження досягнень НТП.

Історичний досвід показує, що економічний розвиток будь-якої економічної формації можливий лише на основі науково-технічного прогресу незалежно від мотивів і сил, які рухають процес виробництва.

У 2006 році у господарствах населення Львівської області вироблено 39 % загального обсягу виробництва м’яса птиці і 75% яєць. Збільшити рівень забезпеченості продовольчого ринку продукцією птахівництва належними темпами фактично неможливо за рахунок підсобних господарств населення. Тому птахівництво повинно розвиватись на промисловій основі.

Індустріалізація у птахівництві фактично неможлива без інновацій і науково-технічного прогресу в цій галузі. На даний час у птахівництві триває процес, який спрямований на підвищення ефективності галузі з метою забезпечення якісною продукцією внутрішнього ринку і створення передумов для виходу на зовнішні ринки. Основною умовою цього процесу є інновації.

У птахівництві обмеження впровадження інновацій щодо нових видів виробництва продукції птахівництва полягає у неможливості виробництва принципово нових продуктів. Однак, зміни у даній галузі можуть зосереджуватись на врахуванні запитів ринкового середовища, асортименті товарної продукції, покращенні якості продукції. Важливим обмежувальним фактором кардинальних інноваційних змін відносно технології виробництва є масштаб виробництва.

Структура інноваційного потенціалу птахопідприємства має такий вигляд: інноваційний потенціал в основних і оборотних засобах, інтелектуальний потенціал, маркетингові ресурси, управлінсько-інфраструктурні ресурси та трудові ресурси.

Наявність основних засобів на кінець 2006 року у сільськогосподарських підприємствах Львівської області, які розводили птиці, була на суму 121,8 млн.гри., з них 121,2 млн.грн. – основні засоби основниго виду економічної діяльності. У 2006 році на цих підприємствах введено в дію нових основних засобів на суму 15,8 млн.гривень.

В економіці птахопідприємства інновації можна поділити на чотири види: біологічні, технічні, технологічні та хімічні. Під біологічними розуміємо кроси птиці з покращеним біологічним потенціалом та високою продуктивністю. До технічних відносяться прогресивні технології, засоби механізації та автоматизації виробничих процесів; до технологічних – виробничі, інформаційні та управлінські технології; до хімічних – нові засоби та методи боротьби з хворобами.

При розробці напрямів, способів та механізмів модернізації та відтворення технічних і технологічних засобів виробництва продукції птахівництва потрібно враховувати ряд принципів:

- екологічність виробництва, екологобезпечність щодо різних природно-екологічних та організаційно-економічних умов ведення виробництва продукції птахівництва;

- економічність;

- надійність технічних засобів за високих продуктивних показників;

- відповідність нових техніко-технологічних засобів вимогам комплексної механізації та автоматизації процесів виробництва продукції птахівництва.

Виробництво вітчизняного обладнання для птахівництва має свої переваги. По-перше, птахівництво – високодохідна галузь і інноваційні витрати дадуть швидку віддачу; по-друге – держава матиме можливості підтримати виробництво за допомогою регулюючих функцій, відповідних державних програм, пільгового оподаткування та кредитування; по-третє – створення нових робочих місць. Таким чином птахівництво потребує державної підтримки з метою налагодження випуску технологічного обладнання з урахуванням інноваційних технологій.

З метою вирішення проблеми знешкодження та повної утилізації відходів птахівництва слід провести технічну модернізацію птахопідприємств. Потрібно враховувати екологічну безпеку відходів і правильно оцінити екологічні переваги повної утилізації відходів.

Опираючись на досвід інших країн, зазначимо, що усі птахопідприємства можуть бути безвідходними і високорентабельними. Це можливо завдяки тому, що усі види відходів птахівничих підприємств є вторинною сировиною і при правильному ціноутворення продаж цієї сировини окупає витрати на її доробку.

Однією з основних завдань управління будь-якою економічною системою є інтенсивне виробництво. У даному випадку інновації слід розглядати як засіб досягнення інтенсивного розвитку, у нашому випадку інтенсивного розвитку птахівництва.

Основою розвитку науково-технічного прогресу є наука, тому слід забезпечити фінансування фундаментальних наук та наукових досліджень, удосконалити систему практичної реалізації науково-технічних розробок.