Д.с.-х.н. Губайдуллин Н.М., к.с.-х.н. Канарейкина С.Г.,

аспирант Тимербулатова А.Т.

ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, Россия

Кормовые добавки, применяемые в животноводстве

Одним из приоритетных задач зоотехнической науки является повышение продуктивности животных. Продуктивность напрямую зависит от уровня кормления и полноценности рационов. Современное понимание полноценности кормления предусматривает обязательное балансирование рационов по энергии, протеину, незаменимым аминокислотам, макро- и микроэлементам, витаминам. С целью повышения продуктивности животных и сохранения здоровья в последнее время в состав рационов активно включают препараты пробиотического, пребиотического и симбиотического действия. Данная отрасль начала интенсивно развиваться после ограничения в 2006 году Европейским Союзом использования антибиотиков и стимуляторов роста.

Пробиотиками называют препараты, содержащие в своем составе живую микрофлору, которые оказывают благоприятное действие на организм животного путем улучшения кишечного микробного баланса. Действие пробиотиков основано на том, что полезные микроорганизмы, попадая в кишечник, активно конкурируют с множеством условно-патогенных и патогенных бактерий и вытесняют их. Пробиотики не являются лекарственными средствами и теоретически не могут причинить вред животному, в то время как эффект от их использования может быть весьма ощутимым. Применение пробиотиков оказывает оздоровительное действие, повышается иммунитет, улучшается пищеварение, обеспечивается более качественное усвоение кормов путем повышения проницаемости кишечника для необходимых питательных веществ и является пробиотическим стимулятором роста.

Пребиотики содержат нутрицевтические вещества, которые являются источником энергии и пищей для кишечных микроорганизмов. Они оказывают стимулирующее действие на рост собственной кишечной микрофлоры. Все препараты различны по составу, качеству, фармакологической направленности действия и показаниям к применению.

Синбиотики – рациональная комбинация пробиотика и пребиотика [1].

Одним из предприятий, занимающихся выпуском ветеринарных препаратов и кормовых подкормок, является научно-внедренческое предприятие ООО «БашИнком» (г.Уфа, Республика Башкортостан). Ученые микробиологи и ветеринарные врачи НВП «БашИнком» разработали кормовую добавку «Биогумитель» на основе споровых бактерий.

Пробиотическая кормовая добавка «Биогумитель» содержит биомассу споровых бактерий штаммов Bacillus subtilis 12В и Bacillus subtilis 11В, сорбированных на частицах активированного угля с добавлением гуми-90. Соответствует требованиям НД № 13-5-2/1062 «Ветеринарные препараты. Показатели качества. Требования и нормы» [2].

Данный пробиотик применяют для обогащения рационов кормления сельскохозяйственных животных и птиц с целью улучшения переваримости и использования питательных веществ кормов, активизации иммунитета, профилактики инфекционных заболеваний и нарушений работы ЖКТ, повышения сохранности поголовья, увеличения среднесуточных приростов, улучшения качества мяса и увеличения продуктивности молока. В таблице 1 приведены результаты исследований применения пробиотика Биогумитель на сельскохозяйственных животных и птицах.

Таблица 1. Применение пробиотической кормовой добавки Биогумитель на сельскохозяйственных животных и птицах

Сельскохозяйственные животные и птицы	Эффект от применения пробиотика Биогумитель
1	2
Телята молочного периода	Улучшение переваримости питательных веществ корма, нормализация обменных процессов, повышение среднесуточных приростов живой массы
Молодняк крупного рогатого скота на откорме	Повышение приростов, улучшение качества мяса
Дойные коровы в пастбищный период	Увеличение надоев
Продолжение таблицы 1
1	2
Быки производители	Повышение качества спермы
Поросята после отъема	Для увеличения приростов
Хряки производители	Повышение качества спермы
Спортивные лошади	При недостатке вольного выгула
Куры-несушки	Увеличение яйценоскости
Гуси, утки, индюшки, индоутки, цесарки, перепелки, страусы	Повышение переваримости кормов и увеличение привесов

Для оценки молочной продуктивности кобыл башкирской породы при использовании пробиотической кормовой добавки "Биогумитель" нами был проведен научно-хозяйственный опыт в условиях ОАО «Уфимский конный завод № 119» на лактирующих кобылах. Группы были подобраны по принципу аналогов с учетом возраста и живой массы.

Контрольная группа (I группа) получала концентрированный корм в виде овса и ячменя. Опытные группы дополнительно к основному рациону получали кормовую добавку «Биогумитель» в дозе 0,5г; 1г; 1,5г на 100 кг живой массы. Биогумитель перемешивали с концентрированным кормом и скармливали 1 раз в день.

В результате введения кормовой добавки «Биогумитель» в рацион лактирующих кобыл установлена целесообразность её применения.

Использование кормовой добавки «Биогумитель» в дозе 1г на 100кг живой массы позволило повысить молочную продуктивность кобыл башкирской породы и пищевую ценность молока за счет увеличения содержания жира и белка по сравнению с опытной группой.

Литература:

1. Данилевская, Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков [текст] / Н.В.Данилевская / Ветеринария. 2005. – №11. – С.6-9.

2. Инструкция по применению кормовой добавки «Биогумитель». Уфа: ООО «БашИнком», 2011.- 2с.