Ветеринария/2.зооинженерия

Омаров М.М.

кандидат с.-х. наук, Инновационный Евразийский университет, г.Павлодар, Республика Казахстан

Сохранение и использование генофонда казахских лошадей жабе

В рыночных условиях развития сельскохозяйственного производства на научно-техническую продукцию предъявляется особое требование, в особенности на продуктивное коневодство, так как в Республике Казахстан проблема обеспечения населения продуктами питания всегда остается актуальной и в этом плане разработка мероприятий по увеличению производства диетических и лечебных продуктов как конина и кумыс - имеет большое значение. Успешное решение этой проблемы в значительной степени зависит от повышения эффективности селекционной работы за счет широкого внедрения в практику достижений популяционной генетики, совершенствования методов отбора и подбора, выявление и реализация в производстве генетического потенциала продуктивности и племенных качеств лошадей, дальнейшего совершенствование существующих и выведение новых пород, типов и линий [1].

Важное значение для казахстанского коневодства продуктивного направления имеют казахские лошади типа жабе, созданные на протяжении долгих лет трудом многих поколений людей. Эти лошади занимают наибольший удельный вес в структуре пород, используемых для производства продукции - 35,5% к общей численности лошадей в Республике. Они весьма ценны по приспособленности к табунному содержанию, выносливости, мясным и молочным качествам. Только на одном подножном корме в возрасте 2,5 года они достигают живой массы 355-380 кг, что обеспечивает высокорентабельное выращивание их на мясо [2]. Кроме того, казахская лошадь типа жабе послужила исходным материалом для создания кустанайской, кушумской, мугалжарской пород и кабинского мясного типа казахских лошадей. Степень развития лошадей типа жабе является косвенным показателем развития продуктивного коневодства в Казахстане. Поэтому к уровню ведения племенной работы с ними должны предъявляться самые высокие требования.

Научным обеспечением в казахской породе жабе охвачены наиболее крупные табуны лошадей (от 0,5 до 2,5 тыс. голов) в таких хозяйствах, как конезавод «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» имеющий 2500 голов и к/х «Алтай» имеющий 1700 голов лошадей Павлодарской области, к/х «Сеним» Карагандинской области имеющий 1776голов лошадей. Научно-исследовательская и селекционно-племенная работа в этих хозяйствах ведется в направлении повышения живой массы и промеров, при сохранении хорошей приспособленности к пастбищно-тебеневочному содержанию.

Жеребцы производители конезавода «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» превышают минимальные требования стандарта породы по живой массе в среднем на 10,5%, племфермы «Алтай» и «Сеним» на 8,0 и 5,8% соответственно, кобылы превосходят стандарт породы соответственно на 4,8; 3,2; 2,7%. В дальнейшей селекции лошадей типа жабе по живой массе, большой интерес представляют группы животных, превышающие стандарт породы на 15-20% и более. В частности среди жеребцов-производителей данных хозяйств 20,5% животных имеют живую массу более 485кг, а отдельные особи (15 голов) - более 500кг.

Основным генетическим источникам совершенствования казахских лошадей типа жабе до 1990 года являлся бывший конный завод Мугалжарский Актюбинской области, который ежегодно реализовывал во все области Казахстана по 100 и более элитных 2,5 летних племенных жеребчиков со средней живой массой 370-390 кг. Использование этих жеребцов на племенных фермах дал положительный эффект. В частности, исследования, проведенные на конезаводе «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» и племенных фермах «Сеним», «Алтай» показали, что использование жеребцов различных генотипов из Актюбинской области позволило повысить живую массу дочерей в 1,5 летним возрасте на 12,5% и промеры высоты в холке на 2,2 см, косой длины туловища - на 3,0 см, обхват груди - на 2,8 см и обхват пясти - на 2,2%.

Казахские лошади типа жабе имеют высокую мясную продуктивность. При забое 2,5 летних жеребчиков (п-10) со средней живой массой 368,4±3,1кг получена масса туши 208,5±2,3кг, при убойном выходе 56,6%. Туши жеребчиков соответствовали требованиям стандарта, предъявляемым к высококачественной конине, и вся поверхность туш была покрыта равномерным слоем жира, особенно ее задняя часть.

Морфологический состав конских туш показал, что выход мякоти в тушах составил 82 % и на 1 кг костей приходилось 4,5 кг мяса. Наиболее высокий выход мякоти при этом наблюдался в первом и втором сорте, и наименьший в третьем сорте [3].

В настоящее время большое значение в селекции с казахскими лошадьми типа жабе уделяется отбору и подбору животных по живой массе, поскольку этот показатель непосредственно связан с мясной продуктивностью лошадей. Исследованиями, проведенными в табунах конезавода и племенных ферм, установлено, что отбор и подбор родителей по живой массе оказывает определенное влияние на продуктивные и племенные качества потомства. Наибольшее развитие продуктивных признаков отмечается у потомства при подборе жеребцов и кобыл с высокой живой массой.

Таким образом, казахские лошади типа жабе продолжают оставаться одной из ведущих лошадей Республики мясо-молочного направления продуктивности, они имеют необходимую структуру, в ней сохранены племенные табуны, селекционные группы, которые оказывают большое воздействие на повышение племенных и продуктивных качеств лошадей в товарных хозяйствах.

Селекционно-племенная работа на племенных фермах на перспективу будет направлена на увеличение численности лошадей жабе, улучшению их племенных и продуктивных качеств и повышению мясной продуктивности за счет совершенствования технологии табунного содержания.

Использованная литература:

1. Бармиицев Ю.Н., Нечаев И. Н. Продуктивное коневодство. -М., «Колос», 1980, -206 с.

2. Рзабаев С.С.Повышение племенных и продуктивных качеств лошадей жабе. Алма-Ата, «Кайнар», 1981, -22 с.

3. Акимбеков А.Р., Омаров М.М. Убойные качества, морфологический и химический состав туши казахских лошадей типа жабе различных линий. //Матер.межд.научн.конф. молодых ученых и студентов. X Сатпаевские чтения //Стратегический план 2020, Казахстанский путь к лидерству. –г.Павлодар, 2010, - Т.21. - Серии «Молодые ученые». - с. 375-381.