Самчук Г.П.

Національний університет харчових технологій

Рентабельність сільського господарства

Сільське господарство є однієї з найважливіших галузей народного господарства. Воно виробляє продукти харчування для населення, сировину для переробної промисловості, забезпечує й інші нестатки суспільства.

Фінансові результати господарської діяльності в аграрній сфері є дуже нестійкими, оскільки на них впливає значна кількість чинників, яких не має в жодній іншій галузі. Окрім тих факторів, що стосуються технологій виробничих процесів, сільськогосподарське виробництво знаходиться в залежності від мінливості і аномалій погодних умов, нашестя шкідників і хвороб, зрушення цінових пропозицій на ринках сільськогосподарської продукції і засобів сільськогосподарського виробництва, помилок управління і законодавства, політичної кризи в країні.

За попередніми підсумками 2014 року рівень рентабельності основної діяльності сільськогосподарських підприємств склав 26,3% у цілому по Україні, що в 2,3 рази більше аналогічного показника за 2013 рік, який тоді складав 11,4%. 

Фінансовий результат від основної діяльності сільськогосподарських підприємств (крім малих) у 2014 році становив 34,5 млрд. грн прибутку проти 12,3 млрд. грн у 2013 році. Прибутки від виробництва продукції сільського господарства і надання послуг у рослинництві і тваринництві отримали 81,5% підприємств, у середньому на одне підприємство сума прибутку становила 5,8 млн. грн. У 2013 році цей показник складав відповідно 64,3% і 3,2 млн. грн.

Найвища рентабельність нині в рослинництві: 22,1% проти торішніх 11,2%. Найприбутковішими культурами стали соя, соняшник та ріпак. Рентабельність виробництва зернобобових, якщо вірити цифрам, зросла майже в тринадцять разів, причому найкращі результати має горох (29,5%), який минулого року був збитковим. У мінусі залишаються жито, хміль і сорго. Майже в 6 разів підвищилася рентабельність виробництва цукрових буряків – з 2,7% до 15,8%.

Досить прибутковим для фермерів став виноград. Прибутковість цієї культури просто зашкалює – близько 64%. Однією з причин став високий попит на виноград як на «свіжому» ринку, так і з боку виноробів. Оскільки Крим, який раніше забезпечував виробникам близько 40% сировини, цього року з відомих причин випав із сировинної карти українських виноробів, основні закупівлі припали на Одеську та Херсонську області, що дозволило тамтешнім виноградарям підвищити ціни.

Рентабельність у рослинництві

Виноград	63,7%	Соняшник	28,1%	Кукурудза	13%
Картопля	30,7%	Рис	26,1%	Гречка	7,9%
Соя	30,1%	Ріпак	24,5%	Овес	2,8%
Горох	29,5%	Овочі	16,7%	Жито	-17,4%
Просо	28,7%	Ячмінь	16,1%	Хміль	-11,6%
Пшениця	28,5%	Цукровий буряк	15,8%	Сорго	-5%

Рентабельність рослинництва по областях України за 2014 рік

Вінницька	23,2%	Київська	27,4%	Сумська	34,1%
Волинська	37,8%	Кіровоградська	41,4%	Тернопільська	23,4%
Дніпропетровська	36,7%	Луганська	32,1%	Харківська	29,7%
Донецька	22,1%	Львівська	44,1%	Херсонська	26,6%
Житомирська	25,5%	Миколаївська	35,4%	Хмельницька	40,2%
Закарпатська	15,3%	Одеська	31%	Черкаська	33,4%
Запорізька	26%	Полтавська	26,7%	Чернівецька	35,1%
Іван-Франківська	30,7%	Рівненська	22,9%	Чернігівська	10,1%

Рентабельність тваринництва збільшилася на 4,5% і становить 15,8%. Найбільший прибуток мають виробники яєць (49,1%) та молока (11,3%). Свинини виробили у 9,5 разу більше, досягнувши показника прибутковості 7,6%. Минулого року виробництво м’яса птиці було збитковим (мінус 10%), тепер же його рентабельність – 6,9%. Не дало приросту виробництво яловичини (мінус 36,5%).

Рентабельність тваринництва по областях України за 2014 рік

Вінницька	1,3%	Київська	11%	Сумська	-0,1%
Волинська	15,4%	Кіровоградська	-7,2%	Тернопільська	8,9%
Дніпропетровська	5,5%	Луганська	-7,8%	Харківська	11,9%
Донецька	13,1%	Львівська	-1,8%	Херсонська	24,5%
Житомирська	-3,3%	Миколаївська	3,7%	Хмельницька	76,8%
Закарпатська	-8,8%	Одеська	-8,9%	Черкаська	12,2%
Запорізька	6,9%	Полтавська	12,2%	Чернівецька	10,1%
Іван-Франківська	82%	Рівненська	0%	Чернігівська	-8,4%

Підрахувавши доходи, аграрії напевно переглянуть плани на майбутню посівну. Зернові, які минулого року потрапили в «чорний список» господарств (експерти навіть побоювалися скорочення площ під пшеницею і ячменем), відновили втрачену репутацію, тому ними як і раніше будуть засівати левову частку угідь. Не виключено, що в загальній структурі сільськогосподарських земель знизиться відсоток площ, відведених під олійні. Загальновідомо, що, приміром, соняшник виснажує землю і сіяти його з року в рік на одних і тих же територіях заборонено. Але селяни часто обходили ці правила, розраховуючи добре заробити на культурі. Враховуючи, що її рентабельність помітно знизилася, господарства надаватимуть перевагу іншим культурам, зокрема, кукурудзі.

Література:

1. Андрійчук В. Г. Економіка підприємств агропромислового комплексу : підручник /. В. Г. Андрійчук. – К. : КНЕУ, 2013.

2. Державний комітет статистики України http://www.ukrstat.gov.ua/

3. Костецький Я.І. Рентабельність як показник ефективності сільськогосподарського виробництва/ Костецький Я.І.// Економічні науки. – 2014