Сельское хозяйство/ 5. Растениеводство, селекция и семеноводство.

Аспирант Батыров В.А.; д. с.-х. н., профессор Оконов М.М.

ФГБОУ ВПО Калмыцкий государственный университет, г. Элиста, Россия

Выращивание детерминантных и индетерминантных сортов томата в условиях Калмыкии

Томат – одна из популярнейших в народе культур, относится к однолетним травянистым растениям семейства пасленовых. Эта культура неприхотлива и может расти на различных почвах. В условиях Калмыкии лучшими для них являются легкие супесчаные и суглинистые. Томат практически не снижает урожайности в диапазоне рН 5,5-9. На опытном участке Калмыцкого госуниверситета, где закладывался опыт, почва была нейтральной, содержание азота и фосфора незначительным, а гумуса на уровне 1,2-1,5%. Учитывая низкое плодородие опытного участка, нами были внесены органические удобрения (7 кг/м²) и минеральные: нитроаммофос – 90 г/м² за вегетацию; в начале роста растений, когда идет нарастание вегетативной массы и образуются плоды, дважды внесли под опытные растения органические подкормки (раствор коровяка – 0,7-0,8 л на растение). Приведенные минеральные и органические удобрения внесли из расчета получения урожая порядка 7-9 кг/м². Наиболее распространены сорта нештамбового томата, имеющего тонкие стебли, полегающие под тяжестью плодов, и крупные, слабогофрированные листья; кусты могут быть как карликовыми, так и высокорослыми. Сорта штамбового томата достаточно многочисленны. Стебли у растений толстые, листья среднего размера, с короткими черешками и сближенными долями, сильногофрированные; пасынков образуется мало. Кусты компактные - от карликовых до среднерослых. Выведены полуштамбовые сорта томата, занимающие промежуточное положение между указанными группами. Сортов картофельного типа, получившего название за сходство его листьев с картофельными, очень мало. [1]

По типу роста куста сорта томаты делятся на детерминантные (слаборослые) и индетерминантные (высокорослые).

У детерминантных сортов основной стебель и боковые побеги прекращают рост после образования на стебле 2-6, иногда более кистей. Стебель и все побеги заканчиваются цветочной кистью. Пасынки образуются только в нижней части стебля. Куст небольшой или средних размеров (60-180 см). Кроме типично детерминированных выделяют также супердетерминированные сорта, у которых растения прекращают рост после формирования на основном стебле 2-3 кистей (все побеги оканчиваются соцветиями и образуют сильноразветвлённый небольшой куст; вторая волна роста отмечается после созревания большей части плодов; первое соцветие образуется на высоте 7-8-го листа), а также полудетерминированные, растения, которых отличаются более сильным, почти неограниченным ростом — формируют на одном стебле 8-10 кистей [3].

У индетерминантных сортов томатов рост растений неограничен. Основной стебель заканчивается цветочной кистью (первая кисть образуется над 9-12 листом), а пасынок, растущий из пазухи листа, ближайшего к верхушечной кисти, продолжает рост основного стебля. После образования нескольких листьев пасынок заканчивает свой рост заложением цветочного бутона, а рост растения продолжается за счёт ближайшего пасынка. Так происходит до конца вегетации, которая обычно завершается первым осенним заморозком [4]. Куст высокорослый (2 м и более), но темп цветения и плодообразования ниже, чем у томатов детерминированных сортов, растянутый.

В нашем опыте изучалась сортовая агротехника по двум сортам: Новичок и новый сорт томата Калмыцкий жаростойкий, который был создан методом отбора жаростойких форм от сорта Малинового местного. Сорт Калмыцкий жаростойкий также обладает высокой устойчивостью против таких болезней как столбур и вершинная гниль, которые широко распространены в Калмыкии и Астраханской области.

Для успешного роста и развития томатов в условиях республики требуется в среднем 190 дней, за этот период выращивается рассада (60 дней) и вполне можно сделать 10 и более сборов плодов томата в открытом грунте, что при высоком уровне агротехники позволяет получать высокие урожаи товарной продукции [5].

В опыте изучались такие агроприемы как площадь питания и мульчирование посадок, что весьма эффективно при жарком климате. Мульчирование посадок, агротехнический прием, который обязателен в США при выращивании многих овощных культур. В качестве мульчи фермеры используют в основном дробленую солому злаковых растений слоем не менее 15 см. В нашем случае нами использована рисовая шелуха (отходы при переработке риса).

Площадь питания растений может быть различной. Она зависит от сорта томата, способа обработки почвы и местных климатических условий. В условиях Центральной России растения размещают по схеме 0,5-0,6*0,25-0,3 м (в основном детерминантные). При формировании на 2-3 кисти (при получении раннего урожая) томат загущают, высаживая в 3 ряда, т.е. с расстоянием между рядами 0,4 м. В условиях орошения Юга России (например Астраханская область) междурядья расширяют до 1,4 м а расстояния между растениями уменьшают до 0,15-0,2 м [2].

Схема 1. Размещение растений томата

70*70 (контроль)	80*80	100*100	140*50
Ряд 1.1	Ряд 2.1	Ряд 3.1	Ряд 4.1
Площадь питания 70*70 см	Площадь питания 80*80 см	Площадь питания 100*100 см	Площадь питания 140*50 см
Ряд 1.2	Ряд 2.2	Ряд 3.2	Ряд 4.2
Площадь питания 70*70 см	Площадь питания 80*80 см	Площадь питания 100*100 см	Площадь питания 140*50 см

В наших исследованиях изучались различные площади питания детерминантных и индетерминантных сортов томата «Новичок» и «Калмыцкий жаростойкий» на фоне мульчирования почвы рисовой шелухой (рис. 1).

Рис. 1. Посадка томатных растений с применением рисовой шелухи

Таблица 1

Влияние площади питания и мульчирования на урожайность и товарность томатов

Площадь питания	Урожайность, кг/м^2		% товарной продукции	Масса плода, г
	Общая	товарная
Без мульчирования почвы
0,7*0,7 м (контроль)	6,8	5,1	75	65-67
0,8*0,8 м	7,1	6,3	88,7	72-82
1*1 м	6,6	6,0	90,9	91-97
1,4*0,5 м	6,1	5,6	91,8	90-92
Мульчирование почвы
0,7*0,7 м	7,5	6,4	85,3	77-85
0,8*0,8 м	7,9	7,3	92,4	90-115
1*1 м	7,4	6,9	93,2	117-120
1,4*0,5 м	7,3	7,0	95,8	115-125

При разрешенной посадке растения имели тенденцию формировать больше кистей, цветков и плодов по сравнению с растениями других вариантов. Несколько ниже процент завязывания плодов в контрольном варианте, что отрицательно сказалось на урожайности.

Мульчирование растений томата рисовой шелухой благоприятно сказалось на урожайности и качестве продукции в сравнении с контролем (0,7*0,7 м). Наибольшая средняя масса товарных плодов наблюдалась в вариантах с большими площадями питания (до 115-125 г.) средняя масса плода была наименьшей при загущении, что, видимо связано с затенением листьев.

Установлено, что наибольшая прибавка урожая при выращивании томата, в сравнение с контролем наблюдалась на варианте 80*80 см. При схеме посадки 80*80 см и 100*100 см с применением мульчирующего материала. Таким образом, для индетерминантного сорта Калмыцкий жаростойкий более предпочтительна посадка растений по схеме 0,8*0,8 м при густоте 1,6 растений на 1 м². Потребность в рассаде данного сорта составляет порядка 16-20 тыс. растений на 1 га овощного участка.

Литература

1. Андреев М., Растениеводство-M:. 2003-256с.

2. Хельмут Круг, Овощи (переведена на русский) 2000-183с.

3. Новые индетерминантные сорта томатных растений /В.А. Батыров, В.И. Вержиковский, М.М. Оконов// Будущее АПК: наука и технологии, инновации и бизнес: матер. восьмой всероссийской научной конференции студентов и молодых ученых. Астрахань 2012.

4. Влияние площади питания и мульчирования на урожайность томатов (Licopersicon esculentum) /В.А. Батыров// Известия Оренбургского государственного аграрного университета №3 (41) 2013г.

5. Технология выращивания индетерминантных сортов томата в защищенном грунте /Г.А. Аймухамбетова, Р.А. Арсланова// Будущее АПК: наука и технологии, инновации и бизнес: матер. восьмой всероссийской научной конференции студентов и молодых ученых. Астрахань 2012.