Технические науки/5 Энергетика

Цхе В., Ермоленко М., Золотов А.

Семипалатинский государственный университет имени Шакарима

ОСОБЕННОСТИ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ПРИ ПОДГОТОВКЕ ПО ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ ПРОГРАММАМ БАКАЛАВРИАТА

Одним из направлений подготовки по специальности «Техническая физика» в Семипалатинском государственном университет имени Шакарима является специализация в области низких температур.

Холодильная техника в настоящее время представляет собой высокоразвитую отрасль промышленности, способную удовлетворить самые разнообразные требования, возникающие в связи с необходимостью отводить теплоту от различных объектов при температурах ниже температуры окружающей среды.

Холодильная техника нашла применение в различных отраслях промышленности. Практически нет таких предприятий, где бы ни применялся искусственный холод.

Основные задачи агропромышленного комплекса – это достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надёжное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьём. Решение задач, поставленных перед агропромышленным комплексом, зависит от внедрения достижений холодильной техники и технологии развития сети холодильников, оснащений отраслей агропромышленного комплекса рефрижераторным транспортом, контейнерами для транспортировки и хранения продукции. В мясной и молочной промышленности искусственный холод применяется для охлаждения, замораживания и хранения молочных и мясных продуктов.

Все это находит свое отражение в выборе тематики дипломного проектирования, которое обязательно учитывает основные тенденции развития науки и техники.

Поэтому одним из актуальных направлений дипломного проектирования является проектирование систем охлаждения с подбором основного и вспомогательного оборудования в зависимости от назначения и места расположения.

Так, например, при проектировании овощехранилища ставятся следующие задачи:

- обзор существующих современных теплоизоляционных материалов;

- рассмотрение преимущества современного холодильного оборудования;

- рассмотрения преимущества современного оборудования для создания и поддержания регулируемой газовой среды;

- возможность применения хладоснабжения с использованием природного холода в камерах хранения овощей.

Рассматриваются вопросы охраны труда и проводится оценка произведенных затрат при проведении расчётно-аналитических работ.

Предварительно проводится технико-экономическое обоснование.

Основной раздел – это технологическая часть. Технологическая часть содержит:

- объемно-планировочное решение;

- теплотехнический расчет изоляции ограждающих конструкций;

- расчет теплопритоков в охлаждаемые помещения и определение тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования и компрессоров;

- расчет автоматизированной системы хладоснабжения с использованием природного холода в камерах хранения;

- подбор оборудования для регулируемой газовой среды;

- расчет и подбор холодильного оборудования.

На основании проведенной работы делаются выводы и рекомендации.

Таким образом, дипломное проектирование, являясь завершающим этапом в обучении, закрепляет полученные знания, а студент получает определенный опыт работы.

Список использованных источников

1 Свердлов, Г. З. Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха/ Г. З. Свердлов, Б. К. Явнель. – М.: Пищевая промышленность, 1978. – 264 с.

2 Методика расчета комплексных автоматизированных систем хладоснабжения предприятий молочной промышленности с использованием природного холода / Гущин А.В. и др. – М.: ВНИКТИ холодпром, 1985. – 47с.

3 СНиП РК 2.04-01-2001 «Строительная климатология».