Ветеринария/1. Ветеринарная
медицина
Д.в.н. Папуниди К.Х., аспирант Идиятов И.И., д.б.н. Иванов
А.А.
ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и
биологической безопасности», г. Казань, Россия
Биохимические
показатели крови поросят при сочетанном отравлении диоксином и Т-2 токсином и
применении средств терапии
Современная
экологическая обстановка не исключает вероятности одновременного загрязнения
биосферы соединением техногенного природного происхождения - диоксином и
микотоксинами, в частности Т-2 токсином. Данные вещества считаются
суперэкотоксикантами и не имеют себе равных по глобальности экологических
последствий и опасности для здоровья человека и животных. Они чрезвычайно
токсичны, высоко устойчивы и широко распространены в окружающей среде [1,2,4-7].
Контаминация ими кормов, сельскохозяйственной продукции и продуктов питания
возможна на любом этапе производства.
Цель работы - изучить характер
длительного воздействия диоксина и Т-2 токсина на биохимические показатели
крови поросят, оценить эффективность применяемых средств терапии.
Материалы
и методы исследований. Экспериментальные исследования проведены на поросятах
породы «Крупная белая» в возрасте 8 недель и живой массы 14-17 кг, разделенных
по принципу аналогов на 5 групп по 3 животных в каждой. Кормление проводили
согласно принятым нормам, в течение всего опыта животные находились в
одинаковых условиях содержания. Поросята первой группы (биологический контроль)
получали в составе рациона адекватное количество растительного масла (растворитель
диоксина). Животных второй группы подвергали ежедневной затравке диоксином
(2,3,7,8-ТХДД) в дозе 15 мкг/кг массы тела (1/400 от ЛД50), третьей –
Т-2 токсином в дозе 200 мкг/кг корма/сут (1/300 от ЛД50), четвертой –
обоими токсикантами в выше указанных дозах. Поросятам пятой группы наряду с
диоксином (1/400 от ЛД50) и микотоксином (1/300 от ЛД50) задавали
с кормом цеолит из расчета 2% от сухого вещества рациона и выпаивали 15%-ный
раствор димефосфона в дозе 90 мг/кг массы тела (0,6 мл/кг). Продолжительность
опыта составила 45 дней.
В ходе экспериментов оценивали
клиническое состояние животных, потребление корма и воды. Отбор крови проводили
с периодичностью 15 сут, биохимический анализ сыворотки включал определение
содержания общего белка рефрактометрическим, соотношения белковых фракций -
турбидиметрическим методами. Оценку концентрации продуктов перекисного
окисления липидов проводили по методу Гончаренко М. С. и Латиновой А. М..
Активность ферментов, концентрацию продуктов метаболизма устанавливали на
биохимическом анализаторе «Microlab 300». Обработку полученного цифрового
материала осуществляли методом вариационной статистики с применением программы
Microsoft Excel и критерия достоверности Стьюдента.
Результаты
исследований.
Во второй группе поросят на 11-14 сут опыта отмечены клинические признаки
интоксикации в виде уменьшения потребления корма и воды, общего угнетения, снижения
двигательной активности, взъерошенности щетины. Ежедневные привесы разнились с
контролем на 123 г (46,5%). На 26 сут с начала опыта, с наиболее яркими
клиническими признаками, одно животное пало.
В третьей группе признаки отравления
наблюдали на 15-17 сут исследования (понижение аппетита и активности,
расстройство желудочно-кишечного тракта), среднесуточные привесы оказались на
81 г (30,6%) ниже контрольных значений.
Клиническая картина интоксикации у
поросят четвертой группы проявилась на 8-10 сут после начала затравки ядами, на
16 и 32 сут пали по одному животному. Привесы в сравнении с контролем были ниже
на 144 г (54,2%).
Применение средств терапии на фоне
сочетанного поражения токсикантами поросят пятой группы предупреждало падеж,
признаков токсикоза не наблюдалось, разница с контролем в суточных привесах составила
48 г (18,1%).
У поросят, получавших диоксин, отмечали
понижение содержания общего белка на 15; 30 и 45 сут опыта на 6,4; 12,7 и 19,3%,
альбуминов – на 10,3; 13,6 и 29,8%, α-глобулинов – 17,2; 11,7 и 7,4%,
повышение концентрации β-глобулинов на 31,3; 36,5 и 49,4%,
γ-глобулинов – 8,3; 6,8 и 26,8%, соответственно в сравнении с фоном. В
группе животных, затравленной Т-2 токсином, снижение уровня общего белка
составило 4,4; 6,2 и 8,7%, альбуминов – на 7,6; 14,4 и 4,9%, повышение
концентрации β-глобулинов на 7,4; 10,4 и 4,1%, γ-глобулинов - 6,5;
13,4 и 10,0%, соответственно. В сыворотке крови поросят, подвергнутых
сочетанному воздействию диоксина и Т-2 токсина, отмечали понижение содержания
белка в исследуемые сроки опыта на 13,6; 21,5 и 28,2%, альбуминов – на 0,0;
14,9 и 35,1%, α-глобулинов – 19,3; 10,5 и 6,0%, повышение концентрации
β-глобулинов на 22,6; 38,1 и 53,7%, γ-глобулинов – 15,2; 6,7 и 18,6%.
Подобная динамика показателей белкового обмена, свидетельствует о нарушении
белковосинтезирующей функции печени, развитии почечной недостаточности и нарушении
минерального обмена. Гепатотрофные эффекты - одно из наиболее типичных проявлений
действия данных токсикантов. У поросят же группы лечения уровень общего белка повысился
на 15 сут эксперимента на 5,7%. На 15 и 45 сут содержание альбуминов понизилось
на 5,3 и 10,2%, α-глобулинов - 10,3 и 11,5%, отмечали повышение
β-глобулинов на 19,0 и 7,3%, γ-глобулинов - 18,0 и 5,9%.
Концентрация малонового диальдегида в
гемолизате эритроцитов крови поросят второй, третьей и четвертой групп превысила
фоновые значения на 45 сут опыта в 2,2; 1,7 и 3,2 раза, а в плазме крови – в 2,5;
1,8 и 3,0 раза, тогда как в группе лечения в 1,5 и 1,2 раза, соответственно.
О массированном повреждении мембран
гепатоцитов под воздействием ядов свидетельствует изменение концентрации в
сыворотке крови гепатобилиарных ферментов. Так, активность
аланинаминотрансферазы (АЛТ) характеризовалась превышением исходных величин при
раздельном и сочетанном отравлении диоксином и Т-2 токсином соответственно в
3,6; 2,0 и 6,5 раза на 15-е сут, в 2,4; 1,5 и 4,6 - на 30-е, в 1,6; 1,2 и 3,0 раза
на 45-е сут исследования, уровень аспартатаминотрансферазы (АСТ) повысился к
концу опыта в 2,5; 1,6 и 3,7 раза, соответственно, что указывает на нарушение
обмена аминокислот и считается специфичным для патологии печени и сердца. У
поросят, подвергнутых сочетанному отравлению и получавших терапевтические
препараты, отмечали повышение АЛТ в исследуемые сроки в 1,5; 1,2 и 1,1 раза, а
АСТ на 45 сут – в 1,1 раза.
На нарушение обмена кальция и застой
желчи под воздействием токсикантов указывало возрастание концентрации щелочной
фосфатазы к концу опыта в опытных группах соответственно на 118,3; 36,9; 140,0
и 8,1%, повышение билирубина (на 90,5; 88,9; 210,0 и 40,0%), что свидетельствует
о нарушениях функционирования печени. Увеличение содержания мочевины в 2,7; 1,6;
3,6 и 1,3 раза - признак нарушения синтеза ее печенью и выделения почками. На развитие
почечной недостаточности у поросят второй, третьей и четвертой групп указало
повышение уровня креатинина (соответственно на 26,1; 12,3 и 32,1%).
Регистрировали гипогликемию (19,2; 14,8 и 45,8%) вследствие утраты клеточной
массы печенью, увеличение концентрации амилазы – в 3,3; 1,5 и 3,8 раза, содержание
холестерина на 46,3; 19,3 и 69,4%, указывающее на нарушение деятельности печени
и поджелудочной железы.
Выводы. Длительное поступление
в организм поросят 2,3,7,8-тетрахлордибензо-пара-диоксина и Т-2 токсина в малых
дозах, смоделированное в данном экспериментальном исследовании, сопровождалось выявлением
случаев гибели затравленных животных, нарушениями обменных процессов, функций
органов и систем, проявляющихся изменением биохимического профиля,
индуцированием процессов свободнорадикального окисления и активности
индикаторных ферментов сыворотки крови. В свою очередь, применение на этом фоне димефосфона
и цеолита предупреждало падеж, способствовало нормализации изучаемых
показателей.
Литература:
1. Дорожкин, В.И. Актуальные вопросы
ветеринарно-санитарных мероприятий на территориях, загрязненных экотоксикантами
/ В.И. Дорожкин, А.М. Смирнов, П.Н. Рубченков // Проблемы ветеринарной
санитарии, гигиены и экологии. - 2010. - №2. - С.1.
2. Желтов, В.А. Изучение токсичности и
опасности диоксинов и диоксиноподобных соединений / В.А. Желтов, А.Л. Лавров,
В.Н. Волков, Г.П.
Лаврусенко, К.А. Комарова // Ветеринария. - 2008. - №10. - С. 52-54.
3. Кондрахин И.П., Архипов А.В., Левченко
В.И., Таланов Г.А., Фролова Л.А., Новиков В.Э. Методы ветеринарной клинической
лабораторной диагностики: Справочник. - М.: КолосС, 2004. - 520 с.
4. Папуниди К. Х., Иванов А. В., Кадиков
И. Р., Тремасов М. Я. Эффективность лекарственных средств при сочетанном
отравлении белых крыс диоксином и кадмия хлоридом // Аграрный вестник Урала. - 2012.
- №5 (97). - С. 48-49.
5. Кузнецов А.Ф. Ветеринарная микология. –
СПб.: Лань, 2001. - 416 с.
6. Тремасов М.Я., Новиков В.А. Диоксины:
источники загрязнения, опасность, предупреждение отравлений // Ветеринария. - 2004.
- №5. - С. 46-50.
7. Чибисова Н.В., Долгань Е.К.
Экологическая химия: Учебное пособие / Калинингр. ун-т.- Калининград, 1998. - 113
с.