Татаренко Д.П.

ГУ «Луганский государственный медицинский университет»

Актуальность проведения экспериментов и изучения органов пищеварения у крыс

Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) встречаются у всех групп населения, и являются одними из наиболее распространенных по сравнению с патологиями других органов. Статистические данные свидетельствуют о том, что около 95% населения в той или иной степени нуждается в регулярных консультациях гастроэнтеролога [3].

Среди заболеваний ЖКТ наибольшее распространение имеют воспалительные патологии различных его частей, которые характеризуются острым или хроническим течением: гастрит, гастродуоденит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, энтерит, колиты, синдром раздраженного кишечника, панкреатит и т.д. Разные заболевания имеют различные предрасполагающие факторы, например, группой риска по язвенной болезни являются мужчины в возрасте 20-40 лет, а злокачественные новообразования встречаются чаще у людей старше 50 лет. Кроме того, имеет значение пол человека: раковые заболевания в 2 раза чаще встречаются у мужчин, а патологии секреторного аппарата ЖКТ в 3-5 раз чаще развиваются у женщин. К группе риска по заболеваниям ЖКТ относятся и люди, имеющие отягощенную наследственность по таким патологиям [3].

Для того, чтобы уменьшить частоту встречаемости заболеваний пищеварительной системы, нужно постоянно изучать её, проводить экспериментальные, научно-исследовательские работы над органами пищеварения лабораторных животных, таким образом определяя морфо-функциональные особенности органов пищеварения под воздействием различных факторов окружающей среды, компонентов употребляемой пищи и т.д. Благодаря ранее уже проведённым экспериментам и научно-исследовательским работам уже установлено, что для снижения частоты заболеваний ЖКТ нужно соблюдать условия питания и его режим, правильный рацион питания, избегать переедания, контролировать массу своего тела. Установлено влияние вредных привычек, стрессовых фаторов, гиподинамии на органы ЖКТ [4]. И тем не менее, не смотря на научный прогресс и подобные открытия, многие вопросы в данной области остаются открытыми, появляются новые заболевания органов пищеварения, которые ещё не изучены и не дифференцированы, сочетанные патологии, и всё это требует дальнейшего изучения и проведения научно-исследовательских работ над органами пищеварительной системы, в частности у крыс.

Органы пищеварения недоступны для прямого наблюдения. Поэтому долгое время пищеварение изучалось на оперированных животных. Большая заслуга в изучении физиологии пищеварения принадлежит великому русскому физиологу И. П. Павлову (1846—1936). Он разработал методы, с помощью которых удалось собрать чистые, не смешанные с пищей пищеварительные соки, установить их состав, количество, установить регуляцию их выделения (фистульный метод). За работы по физиологии пищеварения И. П. Павлову была присвоена Нобелевская премия [1].

На крысах очень часто исследуют воздействие некоторых компонентов пищи или пищевых добавок, которые употребляет человек систематически, на органы ЖКТ. Например, ученые провели опыты над крысами, чтобы узнать, как на самом деле действует глутамат натрия на человека. Они были разделены на 3 группы: первая группа крыс употребляла допустимую дозу пищевой добавки, вторая – двойную, то есть 2 гр, а третью, контрольную группу, кормили естественной для этих животных едой. На десятый день у крыс, которых кормили продуктами, содержащими в составе двойную суточную дозу, в желудке появились микроскопические язвочки. Через 20 дней язвы значительно увеличились, и кислотность в желудке выросла. У крыс, получающих обычную суточную норму, явных изменений на десятый не произошло, только на двадцатый день в желудке появились микроскопические язвочки, а к концу месяца они переросли в язвенную болезнь. Если бы на месте крыс был человек, то это привело к болезням желудка, печени, сахарному диабету. Только с человеком это произойдет через полгода (10 дней жизни крысы равно, трём месяцам жизни человека). На данном примере хорошо показана схема эксперимента над органами ЖКТ у белых лабораторных крыс и свидетельствует об актуальности использования этих животных в подобных экспериментах [2].

Крысы очень часто используются в экспериментах медицины и биологии, в том числе и при изучении органов пищеварения [2]. Поэтому вышеуказанные причины определяют необходимость более детального изучения анатомо-функциональных особенностей пищеварительной системы крыс, лабораторных показателей секретов и экссудатов ЖКТ, препарирования всех органов и отделов пищеварения, вплоть до отдельных структур, различные методики исследования органов ЖКТ у крыс и различных манипуляций над ними. Всё это способствует оптимизации проведения научно-исследовательских работ над белыми лабораторными крысами с интеграцией результатов на организм человека.

Литература:

1. Батуев А.С., Соколова Л.В. От Павлова к современной патофизиологии. – Природа. - № 8, 1999. – С. 135-142.

2. Каркищенко Н.Н. Руководство по лабораторным животным и альтернативным моделям в биомедицинских технологиях. – М. - 2010. – С. 26-40.

3. Майданник В.Г. Педиатрия. – уч. для студентов высших медицинских заведений. – Харьков: «Фолио». – 2002. – С. 416-420.

4. Симонов П.В. Успехи физиологических наук. - 1983. - Т.14. - No3 - С.14—24.