Зооинженерия

Данилова Т.Н., Белоусова В.В., Хохлов А.М., Герасимов В.И.

Харьковская государственная зооветеринарная академия

ПОДКОРМКА ПОРОСЯТ-СОСУНОВ

С первых дней жизни поросят нужно позаботиться о дополнительном их питаний. Поросята-сосуны содержатся в одном станке со свиноматкой. Нужно организовать подкормку поросят так, чтобы свиноматка не имела к ней доступа.

Для этого устраивают подкормочные отделения. В свинарниках-маточниках их устраивают в каждом станке, отгораживая часть его, или выделяют средний из трех расположенных рядом станков для подкормки двух пометов поросят. Чтобы не смешать поросят, этот станок делят на две части. В некоторых хозяйствах подкормку поросят организуют в проходах. Во всех случаях из станков в подкормочные отделения устраивают лазы размером не менее 20х30 см, с задвижками. В подкормочных отделениях постоянно должно быть чисто и сухо. В них стоят корытца для минеральной подкормки и сухих кормов, посуда для воды.

Корытца для подкормки поросят делают из строганных досок толщиной 2,5-3 см. Высота их должна быть не более 10-12 см, ширина 10-14 см и длина 60-80 см. Корытца нужно разделить сплошными перегородками на 3-4 секции для различных видов подкормки.

В подкормочные корытца кладут дроблений мел, обесфторенный трикальцийфосфат или пропаренную сухую костную муку.

Минеральные соли необходимы для нормального кроветворения, роста костяка и других жизненно важных процессов.

При недостатке солей поросята отстают в росте, заболевают рахитом, анемией. В некоторых хозяйствах в корытца кладут красную глину, древесный уголь.

Для приучения поросят к поеданию концентратов и других кормов в корытца насыпают прожаренное зерно, измельченную морковь или свеклу, травяную муку или труху бобового сена. .

Подкормку по мере поедания и загрязнения надо добавлять или заменять. Подкормочные корытца нужно содержать в чистоте.

Поросятам с 3-4-го дня жизни в подкормочные отделения нужно ставить посуду с чистой теплой водой: в молоке свиноматок содержится до 20% сухих веществ, поэтому, поросята испытывают сильную жажду. Воду нужно менять 5-6 раз в сутки, а посуду тщательно мыть.

Подкормка поджаренным зерном. Поросята родятся с восемью зубами. Новые зубы у них начинают прорезаться на 5-6-й день жизни. Появление новых зубов сопровождается сильным зудом, появляется потребность жевать все твердое. При отсутствии подкормки поросята роются в подстилке, жуют ее, что нередко приводит к расстройствам пищеварения.

У поросят система пищеварения в первые три недели жизни еще недостаточно развита, поэтому концентраты и другие корма почти не перевариваются. Однако при систематической подкормке молодняка небольшим количеством концентратов пищеварительная система, начинает развиваться быстрее.

Поросятам по вкусу поджаренное зерно. Поджаривание способствует карамелизации содержащегося в нем крахмала, что придает зерну сладковатый вкус, Кроме того, поджаренное зерно при легком надавливании зубами или деснами рассыпается. Таким образом, при использовании его устраняется зуд десен, а поросята приучаются к поеданию концентратов.

Для подкормки поросят используют зерно кукурузы, ячменя, пшеницы, гороха. Поджаривать его, следует до коричневого цвета, не допуская подгорания. Поджаренное зерно должно лежать в одной из секций подкормочного корытца.

Подкормка молочными кормами. Материнского молока для полного удовлетворения потребности поросят в пище обычно хватает на 25-35 дней. Независимо от молочности маток приучать поросят к поеданию молочных кормов следует на 5-7-й день жизни. Это связано с тем, что количество молока у свиноматки с момента опороса постепенно возрастает и достигает максимума к 25-35-му дню лактации, а затем быстро снижается. По мере роста поросят потребности их в питательных веществах постоянно возрастают.

Сначала лучше всего подкармливать поросят цельным молоком. В зависимости от принятой в хозяйстве схемы выращивания поросят-сосунов количество цельного молока, расходуемое на одного поросенка, колеблется от 1 до 10 кг. При высокой молочности свиноматок, наличии достаточного количества высококачественных концентратов и белковых кормов в их рационах коровьего молока расходуется меньше.

Молоко начинают скармливать поросятам маленькими порциями 3-4 раза в день. При высокой молочности свиноматок поросята отказываются от подкормки, их нужно приучать насильно. Для этого макают их рыльцем в посуду с молоком. Облизывая пятачок, поросята постепенно привыкают к. молоку и начинают пить его сами.

Молоко должно поступать на ферму только от здоровых коров. Скармливать его надо теплим, свежим. Вместо молока можно давать ацидофильную простоквашу. Посуду после подкормки сосунов надо убирать и. тщательно мыть.

Начиная с 15-20-го дня жизни и до отъема поросят-сосунов надо подкармливать снятым молоком (обратом). Сначала обрат дают в смеси с цельным молоком, затем с концентратами и другими кормами. За период подсоса скармливают 15-25 кг и более обрата.

Нормы скармливания его постепенно увеличивают со 100-150 мл вначале до 700-1000 мл к отъему. Как и молоко, обрат следует скармливать теплим, свежим. Молоко и обрат очень быстро прокисают и портятся, что нередко является причиной поносов у поросят. Целесообразно как из молока, так и из обрата готовить ацидофилин.

При выращивании поросят в качестве подкормки вместо молока и обрата можно использовать их заменители.

Наиболее распространен заменитель молока следующего состава:

Гороховая мука	30 кг
Просеянная мука ячменя, овса или пшеницы	20 кг
Размолотый мел	2,5 кг
Поваренная соль	2 кг
Обрат	210 л
Рыбий жир	1,2 кг
Биомицин	60 г
Сернокислое железо	10 ґ
Сернокислая медь	5 г
Йодистый калий	10 г
Марганцовокислый калий	12 г
Хлористый кобальт	0,5 г;:
Вода	240 л

Готовить такой заменитель нужно следующим образом. Вначале гороховую, ячменную или другую муку тщательно перемешать с мелом и солью и заварить 240 л горячей води. Оставить на час, после этого в отвар добавить 210 л пастеризованного обрата; когда смесь остынет до 45-50°, добавить остальные компоненты и все хорошо перемешать. Заменитель нужно готовить на сутки. Поросятам-сосунам его дают в 3-4 приема до 400 мл в сутки на 1 голову.

Кормление поросят-сосунов концентратами. Помимо скармливания поросятам молочных кормов или их заменителей, минеральной подкормки и поджаренного зерна, с 7-8-го дня жизни необходимо приучать молодняк к поеданию концентратов, которые являются основным кормом свиней. Лучше всего концентраты скармливать поросятам в сухом или заваренном виде. Заваривать лучше всего дерть, то есть крупно размолотое зерна кукурузы, ячменя или других культур. Каши нужно скармливать с молоком или обратом. Смеси концентратов, которые скармливают в сухом виде, нужно готовить из тонко размолотого и предварительно очищенного от шелухи овса и ячменя. Смеси должны постоянно лежать в корытах. При сухом способе кормления сосунов в подкормочных отделениях всегда должна бить вода для питья. Для поросят сухие корма, полезнее, чем влажные мешанки и каши, потому что они вызывают усиленное сокоотделение и положительно влияют на развитие пищеварительных органов поросят. Кроме того, они не портятся быстро. Кормление поросят жидкими кормами требует дополнительных затрат труда и средств для подготовки их к скармливанию.

За два месяца подсоса каждому поросенку должно быть скормлено 18-20 кг смеси концентратов. Необходимо обращать особое внимание на содержание в них переваримого протеина. На 1 корм. ед. должно приходиться не менее 130-140 г переваримого протеина.

1. Состав кормосмесей для поросят-сосунов (%)

Наименование	Номер кормосмеси
	1	2	3	4	5	6
Ячмень, овес или кукуруза	45	45	50	45	40	40
Отруби пшеничные	10	15	15	15	15	15
Горох	10	20	20	10	20	20
Жмых или шрот льняной или подсолнечниковый	15	-	-	10	10	10
Мука рыбная или мясная	14	13	8	14	-	8
Мука травяная или бобового сена высокого качества	5	5	5	5	5	5
Дрожжи кормовые	-	-	-	-	8	-
Мел	1	1,5	1,5	1	1,5	1,5
Соль поваренная	-	0,5	0,5	-	0,5	0,5

При изготовлении смеси концентратов в хозяйстве нужно помнить, что ячмень, овес, а иногда и горох должны быть предварительно очищены от пленок (шелухи). Большое количество шелухи ухудшает использование питательных веществ кормов, а иногда приводит к расстройствам пищеварения. Перед смешиванием все компоненты кормосмеси должны быть тонко размолоты.

На 100 кг комбикорма нужно добавлять 2 кг обесфторенного трикальцийфосфата, 40 г биомицина, кроме того, в расчете на 1 т комбикорма нужно добавлять микроэлементы: хлористый кобальт -150 г, сернокислое железо - 30 г, сернокислую медь - 30 г, сернокислый марганец - 10 г и сернокислый цинк – 10 г.

При скармливании одному поросенку-сосуну 13-15 кг сухого комбикорма и 20 кг обрата получают молодняк со средним отъемным весом 20-25 кг.

Сочные корма для поросят-сосунов. В подсосный период у поросят-сосунов происходит быстрый рост не только костной и мышечной тканей, но и внутренних органов. При этом в зависимости от типа кормления изменяется объем желудка и кишечника. Способность к перевариванию разных кормой вырабатывается в раннем возрасте. Очень важно приучать поросят к такому типу кормления, при котором они будут выращиваться в дальнейшем.

Во многих хозяйствах свиньям дают вареный картофель, измельченную морковь, свеклу, силос высокого качества, а летом - зеленую массу. Приучают поросят к небольшим дозам сочных кормов постепенно, с 10-15-дневного возраста. Вначале очищенный вареный картофель разминают и добавляют к молоку и обрату. По мере того как поросята приучаются к поеданию всех кормов, дачу сочных кормов повышают до 400-600 г на голову в сутки. Морковь и свеклу лучше всего давать сырыми, измельченными, а силос и зеленую массу - в виде пасты.