УДК 634.23

Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни

Кузнецова Л.А., к. с.-х. н.

Ключевые слова: окулировка, окучивание, обмазка садовым варом, сорт, подвой, сорто-подвойные комбинации.

Одним из основных агротехнических факторов при создании интенсивных садов, определяющих потенциал их продуктивности, является качество посадочного материала, от которого зависит рост, развитие и общее состояние растений. В связи с уменьшением площадей промышленных насаждений и недостаточным количеством посадочного материала особенно остро стоит вопрос о повышении продуктивности выхода саженцев в питомнике и, как следствие, увеличении экономической эффективности выращивания саженцев.

Economic efficiency of cultivation of saplings of a cherry

Kuznetsova L.A.

Keywords: an inoculation, earthing up, plastering garden pitch, a grade, a stock, sort-wildings combinations.

One of the basic agrotechnical factors at creation of the intensive gardens defining potential of their efficiency, is quality of a landing material on which growth, development and the general condition of plants depends. In connection with reduction of the areas of industrial plantings and insufficient quantity of a landing material especially sharply there is a question on increase of efficiency of an exit of saplings in nursery and, as consequence, increase in economic efficiency of cultivation of saplings.

Основными показателями экономической оценки использования научных исследований в сельском хозяйстве являются прирост продукции, улучшение ее качества и цены, получаемый в хозяйстве эффект в виде чистого дохода или прибыли, уровень рентабельности производства продукции.

Место проведения исследований

Работа выполнена в ГОУ ВПО «Мичуринский государственный педагогический институт» в период с 2007 по 2010 годы. Опытные насаждения расположены на агробиостанции института, на правом берегу реки Лесной Воронеж.

Методика и объекты исследований

В период проведения исследований погодные условия отличались значительным разнообразием. Зимы 2007 и 2008 гг. характеризовались многочисленными продолжительными оттепелями, число дней со среднесуточной положительной температурой в период с декабря по март было почти в два раза больше по сравнению со среднемноголетними данными. На территории агробиостанции МГПИ, температура воздуха в суровую зиму 2009/10 года опускалась до -31,4˚С. При этом наблюдалось полное отсутствие снежного покрова. В дальнейшем температура воздуха снизилась до - 35˚С, но уже при высоте снежного покрова 7-10 см. Аномально жаркое лето наблюдалось в 2010 году, когда средние температуры с июня по август превышали среднемноголетние на 3,9-7,3˚С с температурным рекордом в 40,6˚С, зафиксированным 2 и 3 августа. Таким образом, достаточно контрастные погодные условия в период исследований позволили провести объективную оценку сорто-подвойных комбинаций вишни по наиболее ценным хозяйственно-биологическим признакам.

Объектами исследований служили клоновые подвои вишни: В-2-180, В-5-88, Рубин - селекции ВНИИСПК; семенные и клоновые подвои вишни магалебской (антипка) и сеянцы культурных сортов вишни (в дальнейшем - скс). Сорта-привои: Быстринка, Жуковская, Кентская, Тургеневка, Харитоновская.

Окулировку проводили со II декады июня до III декады августа вприклад на высоте 5-10 см от земли. Черенки нарезали длиной 40-50 см из средней части одних и тех же групп маточно-черенковых деревьев одного возраста. Глазки при окулировке брали только из центральной части черенков. В качестве обвязочного материала использовали полиэтиленовую пленку толщиной 100 микрон. В целях повышения выхода саженцев использовали следующие агротехнические приемы: обмазку глазков садовым варом, после снятия обвязки осенью и окучивание заокулированных глазков, после срезки на почку весной.

Оценка качества полученных саженцев проведена согласно ГОСТ Р 53135-2008.

Результаты исследований

Экономическую эффективность возделывания сорта определяли по уровню рентабельности производства и по прибыли, полученной с 1 га насаждений.

В результате проведенной работы по комплексу ценных хозяйственных признаков выделены сорто-подвойные комбинации, перспективные для практического использования и характеризующиеся высокой экономической эффективностью возделывания (табл. 1).

Таблица 1. Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни

на семенном подвое антипка в зависимости от агроприемов

 

Варианты опыта

Выход

товарных саженцев, тыс. шт./га

Стоимость валовой

продукции с

1 га, тыс. руб.

Полные затраты на 1 га, тыс. руб.

Прибыль на 1 га, тыс. руб.

Уровень рентабель-ности, %

Быстринка

Окучивание

56,2

8430,0

905,741

7524,259

831

Обмазка варом

53,6

8040,0

907,880

7132,12

786

Контроль

44,0

6600,0

901,352

5698,648

632

Жуковская

Окучивание

56,9

8535,0

905,741

7629,259

842

Обмазка варом

54,2

8130,0

907,880

7222,120

795

Контроль

43,6

6540,0

901,352

5638,648

625

Кентская

Окучивание

54,0

8100,0

905,741

7194,259

794

Обмазка варом

51,8

7770,0

907,880

6862,12

756

Контроль

42,2

6330,0

901,352

5428,648

602

Тургеневка

Окучивание

55,3

8295,0

905,741

7389,259

815

Обмазка варом

53,2

7980,0

907,880

7072,120

778

Контроль

42,4

6360,0

901,352

5458,648

605

Харитоновская

Окучивание

57,0

8550,0

905,741

7644,259

844

Обмазка варом

54,9

8235,0

907,880

7327,120

807

Контроль

45,2

6780,0

901,352

5878,648

652

 

Расчет экономической эффективности изученных сорто-подвойных комбинаций проводили исходя из фактических затрат на их выращивание и закупочных цен, сложившихся в 2010 году. Анализ показывает, что окучивание глазков и обмазка садовым варом, несмотря на дополнительные затраты, более выгодны, чем выращивание саженцев традиционным способом. Так, уровень рентабельности при использовании окучивания увеличился, в среднем по всем сортам на 202%, а при обмазке садовым варом – на 161,2%.

Использование новых клоновых подвоев и семенной антипки повысило уровень рентабельности, по сравнению с контрольным вариантом, на 372,8% и 280%, соответственно (табл. 2).

Таблица 2. Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни сорта Харитоновская на разных подвоях (окулировка в III декаде июля)

 

Подвои

Выход товарных саженцев, тыс. шт./га

Стоимость валовой продукции с 1 га, тыс. руб.

Полные затраты на 1 га, тыс. руб.

Прибыль на 1 га, тыс. руб.

Уровень рентабель-ности, %

В-2-180

49,9

7485,0

871,352

6613,648

759

В-5-88

50,2

7530,0

871,352

6658,648

764

Рубин

50,5

7575,0

871,352

6703,648

769

Антипка клоновая

46,1

6915,0

901,352

6013,648

667

Антипка семенная

45,2

6780,0

901,352

5878,648

652

Скс (контроль)

28,4

4260,0

901,352

3358,648

372

 

Экономическую эффективность определяли по отношению выхода товарных саженцев на сеянцах культурных сортов, где он составил 28,4 тыс. шт./га. Затраты, понесенные на выращивание посадочного материала были выше, чем на клоновых подвоях, так как была необходимость в удалении поросли, в связи с этим, стоимость валовой продукции от реализации составила 4260,0 тыс. руб., а прибыль, соответственно – 3358,648 тыс. руб.

Использование клоновых подвоев способствовало увеличению выхода стандартных саженцев до 50,5 тыс. шт. на подвое Рубин, а стоимость продукции составила 7575,0 тыс. руб. при меньших затратах – 871,352 тыс. руб. на 1 га. Это связано с отсутствием необходимости в удалении поросли, в связи с этим прибыль составила 6703,648 тыс. руб. на 1 га и уровень рентабельности – 769%, в то время как в контроле он равнялся 372%.

Выводы:

1.              Клоновые подвои и антипка превосходят сеянцы культурных сортов по выходу стандартных саженцев. В среднем на них получено на 15,7% больше стандартного посадочного материала, чем на сеянцах культурных сортов. Прибыль от использования клоновых подвоев составляет 3300,0 тыс. руб./га, а уровень рентабельности увеличивается на 392%. От использования подвоя антипка, соответственно, 2587,5 тыс. шт./га и 287,5%.

2.              Окучивание и обмазка садовым варом являются перспективными агротехническими приемами, повышающими выход стандартных саженцев. Прибыль от использования окучивания увеличивается, в среднем по всем подвоям на 1855,611 тыс. руб./га, а уровень рентабельности - на 202%. От использования обмазки садовым варом, соответственно, на 1502,472 тыс. руб./га и 161,2%.