К.с.х.н Айсин М.Ж., преподаватель
Айсина Р.А.,
Костанайский
государственный университет им. А. Байтурсынова, Казахстан
ПРИМЕНЕНИЕ ОБЪЕМНЫХ АЭРОЗОЛЕЙ ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ
ПОМЕЩЕНИЙ
Увеличение производства яиц, мяса, повышение
рентабельности птицефабрик невозможно без внедрения современных дезинфекционных
технологий, направленных на снижение потерь при производстве, хранении и
переработке яиц [1].
Существующая система ветеринарно-противоэпизоотических
мероприятий на объектах
животноводства и птицеводства еще
достаточно сложна, трудоёмка и характеризуется относительно невысокой
эффективностью в сочетаний со значительной экологической опасностью [2].
Современные средства и методы дезинфекции, в зависимости от инактивирующих факторов
разделяют на несколько групп: физические, химические, биологические и
комбинированные. Среди этих групп наибольшее распространение получили средства
и методы, основанные на использовании химических инактивирующих веществ - дезинфектантов.
Из химических
методов наиболее широкое распространение в ветеринарной практике получил способ
распыления дезинфекционных жидкостей (влажный метод) с помощью различных
распылителей, аппаратов и установок. Однако, многие исследователи отмечают
низкую эффективность данного способа дезинфекции. В качестве профилактического
метода защиты, особенно для птицеводческих объектов, многими исследователями
предлагается аэрозольный метод дезинфекции [3,4]. Преимущество данного способа, по сравнению с влажным, состоит в том,
что при этом способе дезинфекции в несколько раз сокращается норма расхода
препарата, а главное - достигается полное обеззараживание объекта. Поэтому, в
поддержании требуемого санитарно-гигиенического, т.е. антимикробного режима, на
первый план выступает, совершенствование ветеринарно-санитарных мероприятий с
использованием современных технологических приемов и высокоэффективных методов
защиты здоровья птиц, как аэрозольная дезинфекция с использованием экологически
безопасных отечественных дезинфицирующих препаратов.
Одним из самых доступных
методов уменьшения микроорганизмов в воздухе является осаждение их распыленной
водой. Однако, при этом методе не происходит дезинфекция. Для дезинфекции
воздуха должны быть созданы такие условия, при которых поступившие в воздух
микроорганизмы погибают настолько быстро, что прерывается эпизоотическая цепь и
предотвращается аэрогенное заражение. Этим требованиям могут отвечать
аэрозолирование дезинфицирующих
средств.
Преимущество
данного способа, по сравнению с влажным, состоит в том, что при этом способе
дезинфекции в несколько раз сокращается норма расхода препарата, а главное -
достигается полное обеззараживание объекта. Поэтому, в поддержании требуемого
санитарно-гигиенического, т.е. антимикробного режима, на первый план выступает,
совершенствование ветеринарно-санитарных мероприятий с использованием
современных технологических приемов и высокоэффективных методов защиты здоровья
птиц, как аэрозольная дезинфекция с использованием экологически безопасных
отечественных дезинфицирующих препаратов.
Одним из самых доступных методов уменьшения
микроорганизмов в воздухе является осаждение их распыленной водой. Однако, при
этом методе не происходит дезинфекция. Для дезинфекции воздуха должны быть
созданы такие условия, при которых поступившие в воздух микроорганизмы погибают
настолько быстро, что прерывается эпизоотическая цепь и предотвращается
аэрогенное заражение. Этим требованиям могут отвечать аэрозолирование дезинфицирующих средств.
Среди факторов, влияющих на эффективность
аэрозольной дезинфекции большая роль принадлежит поверхностным явлениям,
благодаря которым обеспечивается контакт между частицами аэрозоля и
обрабатываемыми поверхностями помещения. Эффективность дезинфекционного
действия препаратов зависит от физико-химической природы тех поверхностей, на
которые наносятся препараты, а также от молекулярной природы растворов
дезинфектантов, которая выражается величиной их поверхностного натяжения [5].
Опыты по выбору оптимальной технологии
применения дезинфекционных аэрозольных
препаратов формалин, «Дезагид» и «Экодез» проводились в птицеводческих
помещениях АО «Север – птица»
павильонного типа разделенных на две секции для содержания цыплят,
каждая объемом 2500 м3.
Для получения аэрозолей дезинфицирующих средств
использовали установку с термомеханическим типом генерирования аэрозольный
генератор ГА-2 (рисунок 1).
Термомеханический
аэрозольный генератор АГ-УД-2 производства Коломенского завода тяжелого
мащиностроения. Оборудован нагнетателем марки ЯАЗ-204, обеспечивающем
избыточное давление 2000 мм вод.ст. При термомеханическом способе образования
аэрозоля нагнетатель засасывает атмосферный воздух и в сжетом состоянии подает
его в напорный воздуховод, откуда он поступает вкамеру сгорания. Часть воздуха
из нагнетателя поступает в диффузор горелки, где инжектирует и распыляет
бензин. Горячая смесь из воздуха, распыленного бензина и его паров поджигается
запальной свечой. Горючие газы со скоростью 205-300 м/с проходят через горловину
сопла и распыляют рабочую жидкость, которая при этом частично испаряется.
Получаемая парагазовая смесь при выходе
из сопла смешиваются с относительно холодным наружным воздухом,
охлаждается и превращается в аэрозоль.
Рисунок 1 - Генератор
аэрозольный ГА-2
В задачу исследований входило: установление
числа точек ввода аэрозоля в помещение, объема помещения, дисперсности
аэрозольных частиц. Число точек ввода аэрозоля устанавливали исходя из
равномерности оседания аэрозоля в различных точках помещения и эффективности
дезинфекции. Равномерность распространения аэрозоля в помещении проверяли с
помощью индикаторных пробирок (по глубине окрашивания среды в зависимости от
места расположения пробирок).
Для санации птицепомещения объемом 2500 м3
достаточно использовать аэрозоли, генерируемые 1-ной аэрозольной установкой
ГА-2.
При изучении характера распространения аэрозоля
в помещении мы пользовались понятием коэффициента неравномерности
распространения аэрозоля, который рассчитывали как отношение наибольшей глубины
окрашивания индикаторной среды к наименьшей.
Таким образом, при выборе оптимальной технологии
применения объемных аэрозолей препаратов для дезинфекции птицеводческих
помещений следует руководствоваться технической производительностью аэрозольной
аппаратуры, степенью дисперсности аэрозоля, которые определяют характер
равномерности распространения аэрозоля в помещении.
Оценку эффективности аэрозольной дезинфекции с
применением испытуемой аэрозольной установоки и использованием дезинфицирующих
препаратов формалин, «Дезагид» и «Экодез», проводили по результатам
бактериологических исследований проб воздуха после экспозиции. Результаты
бактериологических исследований проб воздуха после экспозиции представлены в
таблице 1.
Анализ данных таблицы 1 показывает, что
дезинфекция формалином при генерировании аэрозоля термомеханическим генератором
ГА-2 обеззараживание воздуха птицепомещения в разных участках в среднем
составляет 93,3%, данный показатель с
применением препарата «Экодез» составляет 85,6%, а с препаратом «Дезагид» - 94%.
Данная разница обеззараживающей активности
препаратов объясняется тем, что у термомеханического аэрозоля в сопле
генератора создается высокая
температура, способствующая повышению бактерицидности формалина и наоборот
сгоранию перекиси водорода (ДВ) в составе препарата «Экодез».
Дезинфицирующая активность препарата «Экодез»
уступает препаратам «Дезагид» и формалин, как при генерации термомеханическим
способом.