Доля В. С., Мозуль В. И., Шкроботько П. Ю., Аксенова И. И.

Запорожский государственный медицинский университет

МИРТ ОБЫКНОВЕННЫЙ – ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

Поиск новых источников природных соединений, способных расширить номенклатуру официальных лекарственных растений в настоящее время является актуальным.

К роду мирт (Myrtus L.) семейства миртовые (Myrtaceae) принадлежит до сорока видов, распространённых в Северной Африке, Западной Азии, на островах Карибского моря, во Флориде, на Азорских островах, Средиземноморье. В Украине мирт разводят как декоративное растение на южном берегу Крыма [2].

Целебные свойства мирта известны с древних времён. Авиценна рекомендовал мирт при заболевании глаз, желудка, мочевого пузыря, печени. Препараты мирта обладают антимикробными свойствами. В виде отвара или настоя их употребляют при лечении ангины, бронхита, туберкулёза лёгких, тонзиллита. Настойка мирта обладает отхаркивающим, стимулирующим, тонизирующим, противовоспалительным действием [3,4,5]. Эфирное масло используется в парфюмерии. Аромат мирта улучшает настроение, память, стимулирует умственную и интеллектуальную деятельность [4].

В настоящее время химический состав биологически активных соединений мирта обыкновенного изучен недостаточно.

Целью работы являлось исследование компонентного состава, качественного состава и количественного содержания биологически активных веществ мирта обыкновенного.

Материалы и методы. Объектом исследования явились листья мирта обыкновенного, заготовленные на южном берегу о. Крым в фазу цветения растений. Эфирное масло получали методом Клевенджера. Компонентный состав эфирного масла исследовали методом хромато-масс-спектрометрии на приборе Agilent Technology 6890N (микрокапиллярная кварцевая колонка HP-5 MS) с масс-спектрометрическим детектором 5973N.

Идентификацию флавоноидов проводили, используя цветные реакции, тонкослойную хроматографию, УФ-спектроскопию.

Исследование количественного содержания флавоноидов проводили спектрофотометрическим методом на основании реакции с аммония хлоридом в пересчёте на рутин, полифенолов - титриметрическим методом в пересчёте на танин [1]. Жирное масло из плодов мирта обыкновенного извлекали петролейным эфиром. Ацилглицериды переэтерифицированы метилирующей смесью. Полученные метиловые эфиры жирных кислот анализировали на газожидкостном хроматографе «Цвет-4» с гламенно-ионизационным детектором ДИП-1. Условия хроматографирования: колонки стальные, длиной 2,5 м; твёрдый носитель хроматон N-AV (0,25-0,31 мм); жидкостная фаза – полиэтиленгликольсукцинат (19%); газ-носитель – азот. Идентификацию компонентов жирного масла проводили по относительным величинам удерживания методом добавки чистых веществ. Количественное содержание компонентов жирного масла определили методом внутренней нормализации.

Для определения микробиологической активности использовали дискодиффузный метод с индикаторными тест-штаммами микроорганизмов и грибов: Staphylococcus aureus 6538, Enterococcus faecalis 10541, Pseudomonas aeruginosa 9027, Escherichia coli 8739, Klebsiellapneumoniae 13183, Bacillus subtilis 6633, Bacillus licheniformis 9789, Candida albicans10231, Proteus vulgaris 4636, Proteus aeruginosa 27853. Указанный набор тест-штаммов соответствует требованиям фармакопеи и позволяет оценить спектр антимикробного действия эфирных масел [1].

Результаты и их обсуждение. В результате фитохимического исследования количественное содержание эфирного масла в листьях мирта обыкновенного составляет от 0,45±0,10% до 0,72±0,08%. При хромато-масс-спектрофотометрическом исследовании эфирного масла обнаружено 60 компонентов, из них идентифицированы 35. Основными соединениями по мере уменьшения их содержания являются: 1,8 - цинеол (15,53%), a - пинен (14,92%), лимонен (12,54%), линалоол (12,46%), геранилацетат (8, 15%), а - терпинеол (6,42%).

Количественное содержание суммы флавоноидов в пересчете на кверцетин в листьях мирта составляет 1,97±0,01%, в плодах - 2,12±0,11%. Содержание дубильных веществ в листьях мирта составило 3,17±0,08%, в плодах - 5,62±0,11%. Количественное содержание жирного масла составляет 17,81±0,03%.

Методом газожидкостной хроматографии в жирном масле из семян мирта идентифицировано 10 жирных кислот. В наибольших количествах обнаружены линолевая (82,11 %), пальмитиновая (10,02 %), олеиновая (5,53 %) кислоты (рис. 1).

Рисунок 1. Газожидкостная хроматограмма эфирного масла из листьев мирта обыкновенного

Качественный и количественный состав аминокислот исследовали на аминокислотном анализаторе ААА-339 в стандартных условиях. В листьях мирта идентифицированы аминокислоты: триптофан, орнитин, лейцин, аланин, метионин, треонин, гистидин.

Проведённые микробиологические исследования показали, что эфирное масло мирта обыкновенного проявляет антимикробную активность на все индикаторные культуры тест-микроорганизмов и грибов. Наиболее выраженный эффект проявляется в отношении штаммов: Escherichia coli 8739 (зона угнетения роста - 15±1,6 мм), Bacillus subtilis 6633 (16±1,1мм) Bacillus licheniformis 9789 (22±1,5мм), Candida albicans 10231 (22±1,3 мм).

Выводы

1. Методом хромато-масс-спектрометрии в эфирном масле мирта обыкновенного идентифицированы 35 компонентов. Основными соединениями являются 1,8- цинеол (15,53%), a -пинен (14,92%), лимонен (12,54% ), линалол ( 12, 46%), геранилацетат ( 8,15%), a - тенпинен ( 6, 42%).

2. Эфирное масло Myrthus communis имеет выраженное бактериостатическое действие в отношении штаммов: Escherichia coli 8739, Bacillus subtilis 6633, Bacillus licheniformis 9789, Candida albicans 10231.

3. В листьях и плодах мирта обыкновенного обнаружены флавоноиды, полифенольные соединения, аминокислоты.

4. В составе жирного масла, полученного из семян мирта обыкновенного идентифицировано 12 компонентов. В наибольших количествах обнаружены линолевая (82,11%), пальмитиновая (10,21%); олеиновая (5,53%) кислоты.

Литература:

1. Державна Фармакопея України / Державне підприємство «Науково- експертний фармакопейний центр». - Доповнення 2.- Харків. Державне підприємство «Науково-експертний фармакопейний центр», 2008 – 620 с.

2. Назаренко Л. Г. Эфирномасличные, пряно-ароматические и лекарственные растения /Л. Г. Назаренко, П. А. Бугаенко.- Симферополь : Таврия, 2003. – 202 с.

3. Рабинович А. М. Лекарственные растения России / А. М. Рабинович, С. А. Рабинович.- М. : ОЛМА-ПРЕСС, 2001. – 319 с.

4. Солдатченко С. С. Ароматерапия / Солдатченко С. С., Белоусов Е. В., Пидаев А. В.–К. : Здоров’я, 2001. – 480 с.

5. Mansouri S. / Antibacterial activity of the crude extracts and Myrtuscommunis L. from Turkey / S. Mansouri, A. Foroumadi, T. Ghaneie, A. Najar //Pharm, Biol.- 2001. - №39. – P. 399-401.