Ветеринария/ Зооинженерия

К.с.х.н. Булацева С.В.

Горский государственный аграрный университет, Россия

К.с.х.н. Тлецерук И.Р.

Майкопский государственный технологический университет, Россия

СОРБЕНТЫ В КОРМАХ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

В настоящее время для повышения качества сельскохозяйственной продукции все чаще используют сорбенты. Они могут быть как природными, такие как бентониты, цеолиты, известняки, сапропели и т.д., так и искусственные.

Немало опытов было проведено учеными как у нас в России, так и за рубежом по использованию сорбентов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы [1].

Полученные результаты позволяют сделать выводы о том, что применение сорбентов положительно сказывается на продуктивности животных и птицы, на увеличении их живой массы, и естественно на увеличении убойного выхода. А так как сорбенты это вещества, которые сорбируют патогенную микрофлору, тяжелые металлы, то и на вкусовых качествах сказывается их действие: улучается вкус мяса [2, 3].

На основании этих показателей, нами было изучено действие природного сорбента бентонитовая глина и искусственного сорбента «Ковелос-Сорб» на хозяйственные показатели цыплят-бройлеров.

В наших исследованиях использовалась Бентонитовая глина Заманкульского месторождения РСО-Алания.

Бентониты представляют собой тонкодисперсные глины, которые обладают рядом свойств: высокой адсорбцией, каталитической и вяжущей активностью, пластичностью, термостабильностью, механической прочностью, проницаемостью. Они формируются преимущественно в щелочной среде (М. Семененко, 2006).

Бентонитовые глины обладают сорбционными свойствами, ионообменной способностью, молекулярно-ситовыми и каталитическими свойствами. Из расчета на 1% сухого вещества в состав бентонитовых глин входят: SiO₂ - 51,0, Al₂O₃ - 18,0; TiO₂ - 0,73; FeO - 3,10; Fe₂O₃ - 2,66; P₂O₅ - 0,15; MnO - 0,10; CaO - 6,52; MgO - 2,28; K₂O - 3,11; NuO - 0,77; SO₃ - 0,15; F - 0,083; Cu - 0,004; Zn - 0,010; Co - 0,0013; Pb - 0,015; Cd - 0,0001.

В качестве искусственного сорбента нами использовалась двуокись кремния «Ковелос-Сорб» производства ООО «Экокремний», г. Москва, в качестве пробиотика – «Споротермин» производства ООО «Ветсельхоз» г.Серпухов, Московской области. «Ковелос-Сорб» это диоксид кремния (SiO₂) высокой чистоты, который был получен синтетическим путем. Порошок белого цвета, не имеющих не вкуса ни запаха, является сорбентом токсинов, тяжелых металлов.

По результатам проведенных исследований было доказано, что при ведении в рацион кормовых добавок- сорбентов, как бентонитовой глины так и сорбента «Ковелос-Сорб» повышаются живая масса до 18%, среднесуточные и абсолютные приросты, сохранность на 2%, снижаются расход корма на 11%, увеличивается убойный выход на 2,5%, а также снижается концентрация тяжелых металлов в грудных, бедренных мышцах и крови. Относительно микрофлоры кишечника, то здесь происходит снижение количества патогенной микрофлоры и увеличение молочнокислых бактерий, что мы связываем с сорбционными свойствами бентонитовой глины и «Ковелос-Сорб».

Литература:

1. Псхациева З.В. Динамика живой массы цыплят-бройлеров при использовании бентонитовой подкормки/ З.В. Псхациева // Аграрная Россия. – 2013. -№8. – С.22-24.

2. Псхациева З.В. Влияние бентонитовой подкормки на скорость прохождения химуса по пищеварительному тракту цыплят-бройлеров кросса «РОСС-308» /З.В. Псхациева // Вестник Башкирского государственного аграрного университет. - 2013. - №4(28). – С.45-47.

3. Псхациева З.В. Изменение переваримости питательных веществ корма при бентонитовой подкормке /З.В. Псхациева, С.В. Булацева // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2012. – Т.49. - №4-4. –С.88-90.

4. Семененко М. Бентониты: и подкормка и лекарство./ М. Семененко // Животноводство России. – 2006. – №3. – С. 34.