Биологические науки /8.Физиология человека и животных

к. биол. н. Филь В. М.

Дрогобычский государственный педагогический университет

имени Ивана Франко, г. Дрогобыч, Украина

ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ БАЛЬНЕОАКТИВНОСТИ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО НАПИТКА –

“ТРУСКАВЕЦКАЯ ХРУСТАЛЬНАЯ С АЛОЭ”

Вступление. Взаимодействуя с целостным организмом, многочисленные бальнеофакторы способны вызвать в нем закономерные функционально-структурные изменения. Это – проявление их бальнеологической активности. В центре внимания исследователей Института физиологии им. А. А. Богомольца НАН и Украинского НИИ медицинской реабилитации и курортологии МЗ давно находится вода “Нафтуся” – главная компонента стандартного бальнеотерапевтического комплекса курорта Трускавец [3]. Накоплены многочисленные данные, обобщенные в ряде монографий [2, 3], о влиянии однократного или курсового применения воды “Нафтуся” и ее компонентов на проявление жизнедеятельности на разных уровнях – от целостного организма человека и животного к органелл.

Перспективным направлением в поиске оздоровительных мероприятий является создание лечебно-профилактических напитков с биологически активными фитодобавками. УкрНИИ медицинской реабилитации и курортологии выдвинута концепция обогащения биологически активными добавками, прежде растительного происхождения, столовых минеральных вод, физиологическая активность которых отсутствует или слабовыраженная.

В русле реализации своей концепции сотрудниками УкрНИИ медицинской реабилитации и курортологии совместно с научно-производственным предприятием “Виспар” (Одесса) разработан новый оздоровительный напиток “Трускавецкая хрустальная с алоэ”. Рецептура создания нового лечебно-профилактического напитка является оптимальным вариантом сочетания натуральной минеральной воды “Трускавецкая хрустальная” с экстрактом из листьев алоэ [4]. По данным экспериментов, проведенных на крысах, этот напиток стимулирует антитоксическую и холеретическую функции печени, диуретическую функцию почек, то есть обладает рядом эффектов, присущих биоактивной воде “Нафтуся” [2, 3]. Поскольку спектр проявлений бальнеоактивности последней значительно шире, вполне уместным представляется необходимость провести количественное сравнение бальнеоэфектов обоих объектов исследования, приняв “Нафтусю” в качестве неопровержимого эталона.

Материал и методы исследования. Исследование проведено согласно парадигмы Трускавецкой научной школы бальнеологии, возглавляемой почетным гражданином г. Трускавца, лауреатом премий им. А. А. Богомольца и Т. Торосевича, доктором медицинских наук, профессором С. В. Ивасивкой. Использовано 28 крыс-самок линии Wistar массой 0,20-0,24 кг, разделенных на 3 равноценные группы. Животные первой (контрольной) группы нагружались интрагастрально через зонд водопроводной водой в дозе 1,5% от массы тела 2 раза в день с интервалом 5 часов на протяжении 5 дней, второй (эталонной) группы – нативной водой “Нафтуся”, взятой непосредственно из скважины 21-Н трускавецкого месторождения, третьей (опытной) – оздоровительным напитком “Трускавецкая хрустальная с алоэ”.

Бальнеологическую активность минеральных вод оценивали по влиянию их курсового приема на солевиделительную функцию почек, которая традиционно считается главной ее мишенью, а также на функцию коры надпочечников [3].

При этом в первый день после завершения курса напаивания, крысам вводили интрагастрально водопроводную воду по 20 мл / кг и помещали их в индивидуальные плексигласовые станки на 2 часа для сбора мочи. Регистрировали объем мочи, определяли содержание в ней натрия и калия (метод пламенной фотометрии [1]). На второй день собирали мочу в течение 10 ч, в которой определяли содержание 17-КС и 17-ОКС (за цветными реакциями с м-динитробензолом и фенилгидразином [1]).

Цифровой материал обрабатывали на компьютере по программе “Excell” методом вариационной статистики с использованием критерия t Student.

Результаты исследований и их обсуждение. Установлено (табл.1), что в группе сравнения водный диурез существенно не изменяется по отношению к контрольному, при этом концентрация в 2-часовой порции мочи калия увеличивается на 131%, натрия – на 234%, соответственно калийурез возрастает на 127%, натрийурез – на 226%.

Таблица 1.

Сравнительная характеристика эффектов воды “Трускавецкая хрустальная с алоэ”.

Группа	Водопроводная вода (контроль)	Вода “ Трускавецкая хрустальная с алоэ ”(сравнение)	Биоактивная вода “Нафтуся” (эталон)
Показатель (n)	(10)	(9)	(9)
Масса тела, г	229±9	221±8	222±10
Спонтанный диурез, мл/10ч*200г	2,52±0,25	2,86±0,35#	4,01±0,37*
17-КС, нМ/10ч*200г	44,9±4,6	80,7±5,2*#	120,8±5,3*
17-ОКС, нМ/10ч*200г	20,1±1,3	16,6±1,1	15,9±0,9*
Водный диурез, мл/2ч*200г	4,71±0,27	4,48±0,50	5,14±0,48
Na мочи, мМ/л	3,5±0,3	11,7±1,2*	12,8±1,5*
К мочи, мМ/л	8,6±0,3	19,9±1,7	19,4±1,4*
Натрийурез, МкМ/2ч*200г	16,8±2,1	54,8±10,7*	68,7±12,4*
Калийурез, МкМ*2ч*200г	40,8±3,1	92,8±16,2*	103,2±14,4*

Примечание. Вероятное расхождение с контролем обозначена *, с эталоном - #.

Спонтанный 10-часовой диурез достоверно возрастает лишь в эталонной группе, тогда как исследуемый напиток вызывает только тенденцию к росту. Содержание в собранной порции мочи 17-КС превышает контрольное на 78%, зато в эталонной группе прирост составляет 169%. Экскреция 17-ОКС, наоборот, тормозится, при этом в эталонной группе закономерно, а в группе сравнения – лишь в виде тенденции.

Учитывая, что в крыс 17-ОКС отражают, в основном, секрецию кортикостерона, который обладает как глюко-, так и минералокортикоидными свойствами, уменьшение экскреции первых можно объяснить как салуретическим, так и гастропротективным (стресслимитуючим) эффектами в обеих группах [2]. Последний обусловлен также увеличением секреции андрогенов – функциональных антагонистов кортикостерона.

Интегральный индекс бальнеоактивности, вычисленный как среднее геометрическое отдельных эффектов с учетом их физиологической направлености, составляет для исследуемого напитка 1,610 против 1,984 для биоактивной воды “Нафтуся”, т.е. 81%.

Вывод. Оздоровительный напиток “Трускавецкая хрустальная с алоэ” оказывает на организм здоровых экспериментальных животных ряд эффектов, подобных таких эталона – биоактивной воде “Нафтуся”, выраженность которых составляет 81% от последней.

Литература

1. Балаховский И. С. Гормоны. Неорганические вещества // Лабораторные методы исследования в клинике : справочник ; под ред. В. В. Меньши-кова, М.: Медицина, 1987. – С. 250-276.

2. Біоактивна вода “Нафтуся” і шлунок ; за ред. Поповича І. Л., Івасів- ки С. В., Флюнта І. С., Перченка В. П., К: Комп’ютерпрес, 2000. – 234 с.

3. Івасівка С. В. Природа бальнеочинників води Нафтуся і суть її лікувально-профілактичної дії / С. В. Івасівка, І. Л. Попович, Б. І. Аксен-тійчук та ін., Трускавець, 1999. – 125 с.

4. Методичні рекомендації до застостування Алое Вера Гель в поєднанні з мінеральною водою “Нафтуся” для лікування хронічного гастродуоденіту з супутнім хронічним холециститом / О. О. Абрагамович, С. В. Івасівка, Х. О. Семен, Львів-Трускавець, 2003. – 20 с.