К. с.-х. н., доц. ^1,2 Мамсиров Н.И., студенты ¹Тимов М.Р., ¹Мамсиров А.А.

¹ФГБОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет», ²ФГБНУ «Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»

ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ СОИ

В АДЫГЕЕ

Соя – один из богатейших белком растительных продуктов и наиболее динамично развивающаяся масличная культура в России [1].

На протяжении последних лет наблюдается увеличение посевных площадей под основными масличными культурами практически в 2 раза (с 4,7 до 9,2 тыс. га). При этом немаловажно, что рост площадей отмечается по всем трем основным масличным культурам: подсолнечнику, рапсу и сое. Однако вклад рапса и сои увеличился на фоне снижения доли подсолнечника в общей посевной площади.

В структуре распределения посевных площадей под масличными культурами в России основную долю занимает подсолнечник (около 80% всех посевных площадей). При этом стоит все же отметить, что на протяжении последних 13 лет доля посевных площадей семян подсолнечника неуклонно падает (с 88% в 2000 г. до 71% в 2012 г.). Вместе с тем вырос вклад рапса и сои. Так, доля рапса выросла с 3% в 2002 г. до 13% в 2012 г., тогда как доля сои в общем распределении посевных площадей масличных культур на протяжении последних 13 лет возросла с 8% до 16%.

Говоря о производстве основных масличных культур, следует отметить, что, несмотря на то, что основной производимой масличной культурой в России является подсолнечник, его удельный вес в общем валовом сборе в течение последних 13 лет снижается, при этом увеличивается доля рапса и сои.

Рынок сои в России можно назвать наиболее динамично развивающимся. В течение последних лет можно наблюдать стабильно возрастающие показатели производства данной масличной культуры. Так, в 2000 г. урожай данной культуры составлял 342 тыс. тонн, в 2007 г. – 650 тыс. тонн, а в 2012 г. были собраны рекордные 1,8 млн. тонн. При этом стоит отметить, что за последние 6 лет производство сои ежегодно увеличивалось [2].

Правильный выбор оптимальных норм высева и сроков сева – важное условие не только повышения урожайности сои, но и получение семян с высокими посевными и урожайными качествами [3]. От норм и сроков сева зависит наступление фаз развития при тех или иных метеорологических условиях, что отражается на биохимических процессах в формирующихся семенах. Оптимизируя нормы высева и сроки посева, можно направленно изменять комплекс жизненно необходимых для сои условий и повышать урожай и его качество [4].

В связи с этим с 2010 по 2012 гг. на выщелоченных черноземах предгорной зоны Республики Адыгея проводились исследования по изучению особенностей формирования урожая сои раннеспелых сортов Славия, Лика и Чара в зависимости от норм высева и способов посева.

Исследованиями установлено, что разные сорта сои по-разному реагируют на изменения нормы высева и способов посева. Увеличение площади питания растений сои в значительной степени влияют на сохранность растений, и в конечном счете – продуктивность культуры.

С увеличением нормы высева количество бобов и ветвей, а также масса семян на 1 растение уменьшается (табл. 1). Особенно сильно выражен этот процесс у сорта Чара. Так, при норме высева 650 тыс. шт./га масса семян снилась у Славии и Лики в 1,3 раза. А у Чары в 1,5 раза, количество бобов снизилось, соответственно, в 1,2 раза, у Лики – 1,1 раза, а у Чары – практически не изменилось.

Таблица 1. Структура урожая и урожайность исследуемых сортов сои

Норма высева, тыс. шт./га	Количество на одном растении, шт.			Масса семян, г/раст.	Урожайность, т/га
	ветвей	продуктивных узлов	бобов
Славия
450	1,7	13,7	21,1	5,9	1,95
550	1,4	12,4	19,9	5,0	2,13
650	0,8	11,3	18,9	4,6	2,21
Лика
450	1,4	9,5	18,8	5,0	1,87
550	0,9	9,4	19,9	4,7	2,04
650	0,7	8,6	15,0	3,8	1,98
Чара
450	1,9	11,9	25,8	6,4	2,20
550	1,0	9,6	25,1	5,6	2,28
650	0,4	12,5	19,1	4,2	2,12

Переходя к урожайным данным, следует отметить, что величина урожайности определяется не только индивидуальной продуктивностью растений, но также и числом растений на единице площади ко времени уборки. Поэтому, высокую урожайность сои можно получить только при сочетании достаточно высокой продуктивности растений с оптимальной густотой.

Урожайность семян в среднем составила в зависимости от нормы высева у Славии –1,95-2,21 т/га, у Лики – 1,87-2,04 т/га, у Чары – 2,12-2,28 т/га (таб. 6). Наиболее высокий урожай у сорта Славия получен в 2011 году – 2,4-2,79 т/га, у Лики – 2,31-2,52 т/га, у Чары – урожайность была во все годы практически одинаковой – 2,58-2,72 т/га.

Сорта неодинаково реагировали на изменение нормы высева. Так, у сорта Славия наибольшая урожайность была при норме высева 650 тыс. шт./га. У сорта Лика наибольшая урожайность получена при норме высева 550 тыс. шт./га – 2,04 т/га – на 9-11% выше, при норме 450 тыс. шт./га, и на 2-5% выше, чем при норме 650 тыс. шт./га. У сорта Чара наблюдалась слабо выраженная тенденция увеличения урожайности при норме высева 500 тыс. шт./га – на 7,5% по сравнению с нормой высева 450 тыс. шт./га.

Корреляционный и регрессионные анализы показали тесную связь между площадью листьев в фазу образование бобов – начало налива семян и урожайностью. Взаимосвязь описывается уравнениями регрессии Y=3,83+0,55·Х, r=0,9772±0,013, b_ух±t₀₅s_b=0,549,2±0,007 у сорта Славия, Y=9.47+0,35·Х, r=0,9438±0,012 у сорта Лика, Y=10,57+0,29·Х, r=0.9132±0.048, b_ух±t₀₅s_b=0,293±0,15 у сорта Чара.

По способу сева сои, в рядовом – наблюдалась тенденция уменьшения накопления азота по сравнению и широкорядным посевом на 3,8-12,2%. Наибольшее накопление азота было в 2011 году и составило (в широкорядном посеве) у Славии – 627 кг/га, у Лики – 581 кг/га и у Чары – 672 кг/га. В неблагоприятном 2010 году накопление азота посевами было в 2,5-3,2 раза ниже. В среднем за три года потребление азота посевами было в 2,5-3,2 раза ниже. В среднем за три года потребление азота на 1 тонну семян при рядовом посеве составило у Славии – 98 кг/т). Аналогично изменялся и вынос азота. У Славии он составил при рядовом посеве 84 кг/т, а при широкорядном – 77 кг/т, у Лики – соответственно, на 24,0 и 6,7%, бобов – на 11,8 и 13,6% масса семян – на 13,6 и 7,8%. Слабее реагировал на ширину междурядий сорт Лика (табл. 2).

Таблица 2. Структура урожая и урожайность исследуемых сортов сои в зависимости от способа посева

Сорт	Ширина междурядия, см	Количество на одном растения, шт.			Масса семян, г/раст.	Урожайность, т/га
		ветвей	продуктивных узлов	бобов
Славия	20	0,7	10,0	17,8	4,4	1,87
	45	1,4	12,4	19,9	5,0	2,13
Лика	20	1,3	8,6	18,3	4,6	2,05
	45	0,9	9,4	20,2	4,7	2,04
Чара	20	0,7	9,0	22,1	5,2	2,16
	45	1,0	9,6	25,1	5,6	2,28

Максимальная семенная продуктивность у сорта Славия достигалась, при широкорядном посеве она была выше, чем в рядовом посеве на 13,9%. Сорта Лика и Чара слабо реагировали на изменение ширины междурядий (табл. 6). Величина урожая по годам исследований значительно изменялась. Наибольший урожай у сорта Славия получен в 2011 году – 2,7 т/га, а у Лики и Чары – 2,52 и 2,71 т/га, соответственно. В 2012 г. урожайность всех сортов была в 1,8…2,3 раза ниже.

Содержание белка и жира в семенах при разных способах посева различалось незначительно. В большей степени эти показатели зависели от генотипа сорта и погодных условий. Более высокое содержание белка было у сорта Славия – 37,7-38,1%, за ним следует сорт Лика – 37,0-37,2% и Чара – 36,2%. Среднее содержание сырого протеина составило у Славии 37,9±1,9%, у Лики – 37,1±1,2%, у Чары – 36,2±0,4%.

Наибольший сбор белка у сортов Славия и Чара получен в широкорядном посеве, у сорта Лика он был практически одинаковым при обоих способах посева. Сорт Чара превосходил по сбору белка сорта Славия и Лика на 3,9-9,9%.

По содержанию сырого жира выделялся сорт Чара (18,0-19,7%), заметно уступали ему сорта Лика (16,9-18,8%) и Славия (16,0-18,7%).

Наибольший сбор жира с урожаем семян получен у сорта Чара – 427кг/га, у сорта Славия он ниже на 13,6%, у сорта Лика – на 12,6%. При широкорядном посеве сбор жира у сортов Славия и Чара увеличивался, а у сорта Лика четкой закономерности выявлено не было.

Наиболее высокая экономическая эффективность в опытах отмечена у сорта Чара были при норме высева 550 тыс. шт./га. Так, на данном варианте, при урожайности зерна 2,28 т/га, стоимость произведенной продукции составила 31920 руб./га. Затраты на производство семян с 1 га составили 18920 руб. Прибыль от реализации продукции – 13000 рублей, при уровне производственной рентабельности 68,7%. При увеличении нормы высева семян до 650 тыс. шт./га, за счет стоимости дополнительно требующихся 100 тыс. шт. семян/га, увеличиваются затраты на производство на 160 руб./га. Уровень производственной рентабельности на данном варианте в пределах 55%. При снижении нормы высева семян с оптимальных до 450 тыс. шт./га, рентабельность снижается в сравнении с лучшим вариантом всего лишь на 4,5%, что связано с получением более крупных семян, за счет увеличения площади питания каждого растения.

Таким образом, для наиболее полной реализации генетического потенциала скороспелых сортов сои целесообразно возделывать сорта Славия, Лика и Чара широкорядным способом с междурядьями 45 см и нормой высева 550 тыс. всхожих семян на 1 га. Возделывание вышеуказанных сортов сои в условиях предгорной зоны Республики Адыгея является вполне экономически оправданным, и обеспечивает чистый доход в пределах 13 тыс. руб./га при производственной рентабельности 68,7%.

Литература:

1. Тугуз, Р.К., Мамсиров, Н.И. Продуктивность сельскохозяйственных культур в зависимости от способов обработки слитного чернозема //Земледелие, 2011. – № 7. – С. 7-9.   

2. http://www.tsenovik.ru.

3. Персикова, Ф.Т., Винникова, Н.В. Эффективность агротехнических приемов при выращивании сои //Аграрная наука. – №4. – 2006. – С. 19-21.

4. http://www.dissercat.com.