Здобувач Роганова Г.О.

 

Донецький національний університет економіки і торгівлі  імені Михайла Туган-Барановського, Україна

 

особливості управління запасами готової продукції ювелірного підприємства

 

 Ухвалення рішень щодо управління товарними запасами спричиняє вплив на всі сторони господарської діяльності підприємства: зміну обсягу товарообігу, величину доходів, витрат обігу, прибуток і рентабельність [1, 226]. Занижені запаси матеріальних ресурсів можуть призвести до збитків, пов'язаних із простоями, незадоволеним попитом і, отже, до втрати прибутків, а також  потенційних покупців продукції. З іншого боку, накопичення зайвих матеріальних запасів зв'язує оборотний капітал підприємства, зменшуючи можливість його вигідного альтернативного використання і уповільнюючи, його оборот, що відбивається на величині загальних витрат виробництва і фінансових результатах діяльності підприємства [2].

Традиційні аналітичні моделі спираються на трьох китів: по-перше, на АВС-аналіз, по-друге, на формулу оптимального заказу EOQ (economic order quantity) і, нарешті, на припущення, що всі випадкові процеси можна описати нормальним розподілом (розподіл Гауса) [3].

Ідея ABC-аналізу полягає в тому, щоби в управлінні запасами зосередити увагу на критичній меншості (нечисленні і дорогі товари), а не розпорошувати ресурси на тривіальну більшість (багаточисленні та дешеві товари) [4, 41].

Логічним продовженням ABC-аналізу є  XYZ-аналіз.  Цей метод сприяє виявленню за обсягом споживання та фактором впевненості у попиті (обсягах, періодичності) трьох головних груп товарів: стабільної, сезонної та стохастичної тенденції споживання і передбачає групування об’єктів за однорідністю аналізуємих параметрів, тобто по коефіцієнту варіації [5, 97].

Результати застосування АВС та XYZ-аналізу до управління товарними запасами на прикладі ювелірної продукції торгівельно-виробничого підприємства наведено в табл. 1-2 відповідно.

Всі вироби ювелірного підприємства укрупнено поділено на три групи: вироби з золота (ВЗ); вироби з перлів (ВП); вироби зі срібла (ВС). У свою чергу вироби з золота можуть бути: з дорогоцінним камінням (ВЗ1); з синтетичними вставками (ВЗ2); з напівдорогоцінним камінням і синтетичними вставками (ВЗ3); дрібносерійного виробництва (вироби за замовленням споживача) (ВЗ4). Технологія виробництва виробів з перлами обумовлює необхідність групування цих виробів наступним чином: вироби з актированими перлами (ВП1), тобто вироби, які мають акт ідентифікації перлів; перлові намиста та браслети (ВП2).

Оскільки крім купівлі споживач може обмінювати свої старі вироби з дорогоцінних металів або брухт дорогоцінних металів на нові ювелірні вироби підприємства (за собівартістю металу і сплачуючи вартість послуг), виникає необхідність ведення обліку товарів за реалізаційною ціною виробу та ціною послуги з урахуванням виду реалізації (опт чи роздріб). Таким чином, наведені вище номенклатурні позиції доцільно обліковувати за такими видами цін:  роздрібна ціна виробу (РЦ); ціна роздрібної послуги (ЦРП); оптова ціна виробу (ОЦ);  ціна оптової послуги (ЦОП).

З  метою оптимізації запасів готової продукції по групах суміщеного АВС- та XYZ-аналізу було розроблено рекомендації по управлінню запасами готової продукції і представлено у вигляді матриці суміщеного АВС- і XYZ-аналізу (табл. 3). Матричне поєднання результатів застосування методів ABC- та XYZ-аналізу дозволяє отримати групи товарів, які формуються за такими критеріями, як внесок у загальну прибутковість від продажів, стабільність попиту та його прогнозованість [5, 98].

Основний науковий результат дослідження полягає в адаптації  методів АВС та XYZ-аналізу до управління товарними запасами на прикладі ювелірної продукції торгівельно-виробничого підприємства.


Таблиця 1 – АВС-класифікація номенклатурних позицій

Група

Виручка від реалізації

Номенклатурні позиції

грн.

частка, %

найменування

кіл-ть, од.

частка, %

А

23173730,21

78,2

ВЗ1(ЦРП), ВЗ1(ОЦ), ВЗ2(ОЦ), ВЗ1(РЦ)

4

18,2

В

4991201,17

16,8

ВП2(ЦРП), ВП2(РЦ), ВП1(ЦРП), ВП1(РЦ), ВП2(ОЦ), ВС(ОЦ), ВЗ4(ОЦ)

7

31,8

С

1469425,61

5,0

ВЗ2(РЦ), ВЗ4(ЦРП), ВЗ4(РЦ), ВП1(ОЦ), ВЗ2(ЦРП), ВЗ3(ЦРП), ВЗ2(ЦОП), ВЗ3(ОЦ), ВС(ЦРП), ВС(РЦ), ВЗ3(РЦ)

11

50

Разом

29634356,99

100,0

-

22

100

 

Таблиця 2 – XYZ-класифікація номенклатурних позицій

Група

Виручка від реалізації

Номенклатурні позиції

грн.

частка, %

найменування

кіл-ть, од.

частка, %

X

14 749 242,80

50%

ВС(РЦ), ВЗ1(ЦРП), ВЗ2(ЦРП), ВП2(ЦРП), ВП1(ЦРП), ВЗ3(ОЦ), ВЗ4(ЦРП)

7

32%

Y

11 717 324,08

40%

ВП2(РЦ), ВП1(РЦ), ВП2(РЦ), ВЗ4(РЦ), ВЗ1(РЦ), ВП2(ОЦ), ВП1(ОЦ), ВЗ4(ОЦ), ВЗ3(РЦ), ВС(ЦРП), ВЗ1(ОЦ), ВЗ3(ЦРП)

12

55%

Z

3 167 790,11

11%

ВС(ОЦ), ВЗ2(ОЦ), ВЗ2(ЦОП)

3

14%

Разом

29 634 356,99

100%

-

22

100%


Таблиця 3 – Рекомендації по управлінню запасами готової продукції ювелірного виробництва в матриці суміщення АВС- та XYZ-аналізу

група

X

Y

Z

A

ВЗ1(ЦРП) - щоденний облік вибуття товарів, частий розгляд і контроль розмірів партій виробництва, застосування методів нормування, зниження  надлишку запасу і подальше формування стійких запасів товарів

ВЗ1(ОЦ), ВЗ1(РЦ) - зниження  надлишку запасу при формуванні страхового запасу готової продукції, організація періодичного обліку запасів, застосування методів нормування запасів

ВЗ2(ОЦ) - перегляд системи заказів товарів з урахуванням вимог попиту, підтримка рівня запасів на існуючому рівні

В

ВП1(ЦРП) - щоденний облік вибуття товарів, частий розгляд і контроль розмірів партій виробництва, застосування методів нормування запасів готової продукції, формування стійких запасів товарів;

ВП2(ЦРП) – теж саме зі зниженням надлишку при формуванні стійких запасів товарів

ВП1(РЦ) – підтримка існуючого рівня страхового запасу готової продукції, організація періодичного обліку запасів;

ВП2(РЦ), ВП2(ОЦ), ВЗ4(ОЦ) – теж саме при зниженні  надлишку  при формуванні страхового запасу готової продукції

ВС(ОЦ) - перегляд системи заказів товарів з урахуванням вимог попиту, організація періодичного обліку запасів, можливе збільшення страхового запасу

C

ВЗ2(ЦРП) - підтримка страхового товарного запасу на існуючому рівні, застосування системи заказів з постійною періодичністю;

ВЗ4(ЦРП), ВЗ3(ОЦ), ВС(РЦ) – теж саме при умові зниження страхового товарного запасу

ВЗ2(РЦ), ВЗ4(РЦ) ВП1(ОЦ), ВЗ3(ЦРП) ВС(ЦРП), ВЗ3(РЦ) - формування страхового запасу виходячи з наявних фінансових можливостей підприємства, застосування системи з постійним обсягом заказу

ВЗ2(ЦОП) - припинення виробництва ювелірних виробів на базі застарілих моделей, недопускання виникнення надлишку запасів

 

Запаси ювелірних виробів підприємства поділено на 22 номенклатурні позиції, в основу їх класифікації покладено вид дорогоцінного металу (золото, срібло) та перлів, вставок (дорогоцінних і синтетичних), а також форми продажу (роздрібна, оптова, надання послуг). Поділ на АВС-групи проведено за питомою вагою номенклатурної позиції в річному обсязі продаж, при виділенні XYZ-груп враховано варіацію товарообороту. Суміщення груп АВС-XYZ дозволило установити значущість товарних груп як джерела доходу підприємства з урахуванням мінливості споживацького попиту.

Максимізація кінцевих результатів діяльності підприємства досягається при управлінні запасами товарів групи А, що займає 18,2% усіх номенклатурних позицій та дозволяє контролювати 78,2% обсягу реалізації.  Запас виробів групи С, що складає 50% усіх номенклатурних позицій, не повинен бути меншим за його необхідну величину, оскільки (за рахунок нижчої ціни ювелірних виробів із синтетичними вставками) охоплює більшу кількість споживачів, ніж вироби групи А (яка включає золоті вироби з дорогоцінним камінням і характеризується своєю дорожнечею).

Реалізація на практиці розроблених рекомендацій по управлінню запасами готової продукції ювелірного підприємства дозволить: прогнозувати обсяги продажів ювелірних виробів наступних періодів; виявити і підвищити частку високорентабельних товарів; знизити ризик перебоїв в торгівельно-виробничій діяльності підприємства;  увести в оборот частку грошових засобів за рахунок ліквідації надлишку дорогих запасів готової продукції; знизити сумарний товарний запас; у цілому підвищити ефективність управління товарними запасами підприємства.

 

Література:

 

1 Фролова, Л.В. Проблеми формування товарних запасів на торгівельному підприємстві в умовах нестабільності [Текст] //  Л.В. Фролова, О.С. Воскобоєва / Торгівля і ринок України. Збірник наукових праць. – 2009. – Вип. 27. – С. 226-230.

2 Шаркаді, М.М. Логістичні підходи в організації стратегії виробництва.  [Електронний ресурс] / М.М. Шаркаді. Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua

3 Ваньян, П. Управление запасами как точная наука [Електронний ресурс] // П. Ваньян / Логистика на инфопортале LogLink.ru.   - Режим доступу: http://www.loglink.ru   

4 Гришко, С.В. Экономико-математическая модель управления товарными запасами [Текст] //  С.В. Гришко, Е.В. Пересада / Економіка та управління підприємствами машинобудівної галузі: проблеми теорії та практики. Збірник наукових праць. – 2008. - №3 (3). – С. 38-50.

5 Валєєва, В.В. Методи управління асортиментом товару [Текст] // В.В. Валєєва, В.А. Дмитрієва / Вісник Дніпропетровського університету. Науковий журнал. Економіка. – 2008. – С. 96-99.