Зооинженерия

Скляренко Е.В., Герасимов В.И.

Харьковская государственная зооветеринарная академия (г. Харьков )

Слинько В.Г., Березницкий В.И.

Полтавская государственная аграрная академия (г. Полтава, Украина)

КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА ЛОШАДЕЙ

После рождения основным кормом для жеребят служит молоко матери. Особое внимание следует уделять скармливанию новорожденным жеребятам молозива, поэтому после рождения жеребенку необходимо помочь начать сосать мать. Наиболее крепкие жеребята начинают сосать молоко уже через 30-45 минут, большинство через 1-2 часа после рождения. Молозиво - незаменимый корм.

Оно содержит антитела, которые в течение первых 36 часов жизни способны через пищеварительный тракт жеребенка всасываться в кровеносное русло, обеспечивая пассивный иммунитет. Задержка первого сосания, нарушения в функционировании кишечника, недостаточное количество молозива у кобылы или низкая концентрация в нем иммуноглобулинов являются наиболее частыми причинами заболеваний и отхода молодняка, так как жеребята в силу непроницаемости для иммуноглобулинов плаценты кобыл рождаются практически без иммунитета.

Молозиво содержит также большое количество витаминов, белков, других питательных веществ, потребление которых стимулирует работу желудка и кишечника новорожденного и выделение первородного кала.

Состав веществ в молозиве резко изменяется в течение короткого времени. Так, опытами А. Шилова установлено, что в сыворотке молозива кобыл сразу после выжеребки содержание общего белка составляет 15-43 г/100 мл. При этом 57,6% от общего количества приходится на долю иммуноглобулинов. Через 6 часов после выжеребки уровень защитных белков снижается в 2,6 раза, через 12 часов - в 8,9 раза; через 18 часов - в 41 раз, а через 24 часа он составляет менее 2% от первоначального. Им же установлен высокий титр антител (1:6400, 1:25600) в первых порциях молозива. Через 12 часов он составлял 18,2% от первоначального, а к концу первых суток у многих кобыл нормальные антитела при разведении сыворотки молозива более чем 1:200 не обнаруживались.

Через 24 часа после выжеребки количество сухого вещества в молозиве снижается на 55%, протеина - на 80, общей энергии - более чем на 50%.

Все сказанное свидетельствует о том, что необходимо принять все меры, чтобы жеребенок после рождения как можно раньше получил молозиво. Это связано как с изменением состава молозива, так и со способностью тонкого отдела кишечника жеребенка абсорбировать иммуноглобулин, которая быстро снижается и полностью прекращается через 24-36 часов после рождения.

Если же по каким-либо причинам жеребенок в течение первых двух часов не может сам сосать, молозиво следует выдоить и выпоить ему из бутылочки или ввести через носоглоточный зонд.

На конных заводах и племенных фермах целесообразно организовать контроль качества молозива. Молозиво с высоким содержанием иммунных белков темно-желтого цвета, густой, вязкой консистенции. Если оно белое и жидкое, это свидетельствует о низкой концентрации иммуноглобулинов.

Содержание иммуноглобулинов может быть определено денситометрически, по его относительной плотности. Для этого до первого сосания жеребенком выдаивают 100 мл молозива, наливают его в узкий стеклянный цилиндр и ареометром с делениями от 1,030 до 1,100 определяют плотность. Температура молозива должна быть 20°С. Концентрацию иммуноглобулинов рассчитывают по формуле:

К = 407,2 П-422,5, где

К - концентрация иммуноглобулинов в сыворотке молозива, г/100 мл;

П - относительная плотность молозива.

Удовлетворительным по качеству следует считать молозиво с минимальной концентрацией иммуноглобулинов 9,5 г/100 мл, что соответствует относительной плотности 1,061 и выше.

Для поддержания иммунного статуса жеребят, матери которых имеют неполноценное молозиво, можно организовать выпойку донорского молозива. Для этого у кобыл с хорошим качеством молозива, после того как собственный жеребенок пососал первый раз, выдаивают 200-250 мл молозива и хранят его в пластиковых емкостях при температуре от -15 до -20°С. Храниться замороженное молозиво может 1-2 года.

Целесообразно проводить контроль за иммунным статусом жеребят путем определения концентрации иммуноглобулинов в сыворотке крови через 24 часа после рождения.

Жеребята обладают высокой энергией роста, что обеспечивается хорошей молочной продуктивностью кобыл и высоким содержанием альбуминов в кобыльем молоке. Даже кобылы легкоупряжных пород продуцируют в сутки 12-18 кг молока. Среднесуточный прирост массы жеребят в первый месяц жизни составляет 1,8 кг. Пик молочной продуктивности кобылы обычно приходится на 2-3-й месяц после выжеребки. Однако уже после первого месяца подсосного периода, по данным Т. Дж. Куна, молочная продуктивность кобылы по переваримой энергии, переваримому протеину, кальцию и фосфору не обеспечивает потребности организма жеребенка. В последующем этот разрыв резко увеличивается. Поэтому после первого месяца необходимо наладить подкормку жеребят концентратами. Приучение жеребят к концентратам следует начинать буквально с 7-10-дневного возраста. Для этого при кормлении кобылы необходимо положить в рот жеребенка горсть плющеного овса. Жеребята, подражая матерям, быстро привыкают к поеданию кормов. На пастбище жеребятам необходимо устраивать кормушки, ограничивая доступ к ним взрослых животных. К 2-месячному возрасту жеребята должны поедать не менее 0,5 кг подкормки на 100 кг живой массы, а к отъему - до 3 кг в сутки. Для подкормки необходимо использовать очищенное плющеное зерно, обладающее хорошими вкусовыми качествами.

1. Нормы кормления молодняка племенных лошадей рысистых пород (на голову/сутки)

Живая масса, кг	Возраст молодняка
	сосуны (до 6 мес.)		отъемыши (6-12 мес.)			годовики (12-18 мес.)			полуторники (18-24 мес.)
	155	170	200	225	275	270	300	360	330	370	450
Среднесуточный прирост, г	1200	1400	750	800	900	480	500	600	330	350	500
Потребность в энергии, МДж	58,6	62,9	59,4	65,2	72,7	62,2	70,0	75,2	62,7	68,5	82,3
ЭКЕ	5,44	6,02	5,68	6,25	6,96	5,94	6,75	7,52	6,00	6,70	7,90
Потребность в протеине, г	750	840	803	954	1060	820	1000	1020	850	970	1090
Сыром переваримом	540	595	530	630	700	540	610	680	480	540	630
Сухое вещество, кг	4,2	4,6	5,0	5,6	6,8	6,5	7,2	8,6	7,8	8,7	10,6
Кальций, г	33	36	40	50	60	40	40	45	40	50	60
Фосфор, г	20	23	30	40	45	35	40	45	40	45	50
Каротин, мг	-	-	100	120	150	100	120	150	120	130	150
Витамин А, МЕ	6200	6800	-	-	-	-	-	-	-	-	-

Для жеребят 6-12-месячного возраста потребность в энергии, протеине и других питательных веществах слагается из затрат на поддержание жизнедеятельности, на прирост живой массы и затрат энергии при групповом тренинге.

Растущий молодняк обеспечивают минеральной подкормкой, макро- и микроэлементами. Поваренной соли дают по 5-7 г на 100 кг живой массы.

2. Суточные нормы обеспечения молодняка минеральными веществами

(мг на 100 кг живой массы)

Группы животных	Кальций, г	Фосфор, г	Магний, г
Отъемыши	14	10	3
Годовики	9,5	7	2
Молодняк до 2 лет	6,5	5	1,5

Для нормального обмена веществ большое значение имеет отношение кальция к фосфору. У сосунов оно колеблется в пределах 1,1:1-1,8:1, у отъемышей - 1:1-2:1. На 1 кг сухого вещества рациона растущий молодняк должен также получать (мг): йода 0,5-0,7, кобальта 0,4-0,6, меди 6-9, цинка 30-50, марганца 20-40, железа 40-60, фтора и селена - не более чем по 0,3 мг. Принято считать, что 1 ME витамина А равна 0,6 мг каротина.

Разница в обмене минеральных веществ и витаминов между молодняком племенных и рабочих лошадей незначительная. Установлено, что витамины группы В синтезируются микрофлорой желудочно-кишечного тракта лошадей, поэтому особое внимание обращают на обеспечение лошадей витаминами A, D и Е.

3. Суточные нормы потребности молодняка в витаминах (на голову/сутки)

Витамины	Ед. изм.	Возраст молодняка			На 100 кг живой массы на поддержание жизни
		сосуны (до 6 мес.)	отъемыши (6-12 мес.)	молодняк старше года
Витамин A (ретинол)	тыс. МЕ	100	8	6	2,5
Витамин D (эргокальциферол)	тыс. МЕ	1,0	0,8	0,65	0,25
Витамин E (токоферол)	мг	59	45	37	23
Витамин B1 (тиамин)	мг	6	6	7	4,5
Витамин B2 (рибофлавин)	мг	8-10	7	7-8	4,5
Витамин B3 (пантотеновая кислота)	мг	10	10	10	-
Витамин B4 (холин)	мг	700	500	500	-
Витамин B5 (никотинамид)	мг	20	20	18	10
Витамин B6 (пиридоксин)	мг	5	3	3	1
Витамин B12 (цианкобаламин)	мг	25	20	18	1
Витамин Bc (фолиевая кислота)	мг	3	3	2,5	-
Витамин C (аскорбиновая кислота)	мг	80-100	-	-	-

Главным источником витамина А является каротин зеленого корма и сено хорошего качества. Преобразование каротина в витамин А происходит в основном в стенках тонкого отдела кишечника и в меньшей мере - в печени. Недостаток витамина А выражается в предрасположенности жеребят к респираторным заболеваниям, ухудшении состояния кожного и волосяного покрова (шелушение, взъерошенность, тусклый цвет), нарушениях пищеварения (понос), вызванных преимущественно заболеваниями эпителиальной ткани дыхательного и пищеварительного тракта.

Потребность в витамине D полностью покрывается за счет превращения холестериновых веществ в витамин D под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца или искусственного облучения. Имеется он также в сене.

Жеребят отнимают от маток в 6-7-месячном возрасте. Обычно это бывает осенью. Их пасут на лучших пастбищах как можно дольше. В зависимости от качества пастбища, возраста, породы и развития жеребят им дают подкормку в виде сена, смеси концентратов, красной моркови или кукурузного силоса.

Годовики идут в заездку, поэтому им дают больше питательных веществ. В рацион включают разнообразные доброкачественные корма для покрытия затрат на производимую работу.

У лошадей небольшой желудок, поэтому кормят их 4-5 раз в сутки небольшими порциями. Сено можно раздавать вне конюшни. Весной молодняк выпускают на пастбище и содержат там до поздней осени. В дополнение к пастбищу подкармливают концентратами.

4. Суточные рационы для жеребят (кг/голову)

Возраст, мес.	Корма	Рысистые породы		Тяжеловозные породы
		жеребчики	кобылки	жеребчики	кобылки
6-12	Сено	4-6	4-6	6-8	6-8
	Концентраты	5	3,5-4	5,5	4,1-4,5
	Сочные	2-5	2-5	3-6	3-6
12-18	Сено	6-7	6-7	8-10	8-10
	Концентраты	5,5	3,5-4	5,5	4-4,5
	Сочные	3-6	3-6	4-8	4-8
18-24	Сено бобовое	4	4	6-8	6-8
	Сено степное или луговое	4	4	5	5
	Концентраты	6-6,6	-	6	5
	Сочные	3-6	3-6	4-10	4-10

Потребность спортивных лошадей в питательных веществах в расчете на 100 кг живой массы составляет: переваримая энергия 6,2 Мкал (26 МДж), ЭКЕ - 2,48, переваримый протеин – 70-120 г, кальций - 5 г, фосфор - 3 г, магний - 1 г, витамины: А 10 тыс. ME, D - 1 тыс. ME, Е - 80 мг, В, - 70 мг, В₂ - 7 мг, В₃ - 70 мг, В₄ - 17 мг, В₅ - 130 мг, B₆ - 4 мг, В₁₂ - 17 мкг, В_с - 3 мг, микроэлементы (мг): йод - 0,2, медь - 10, кобальт - 0,2, цинк - 40, железо - 100 мг.

Большая физическая нагрузка призовых и спортивных лошадей требует дополнительного введения в рацион фосфора и натрия, так как они выделяются с потом. Участие в ипподромных испытаниях вызывает стрессовое состояние и увеличение потребности в витаминах, особенно A, D и Е. Витамин А в комплексе с витамином Е влияет на усиление роста и улучшение спортивной кондиции, повышает аппетит, стимулирует выносливость.

Исследования показали необходимость включения в рацион призовым лошадям жира в кормах или кормовых добавках. Организм лошади усваивает до 90% энергии потребляемого жира, в то время как энергия других кормов усваивается лишь на 60-70%, так как в качестве источника энергии в первую очередь используются жирные кислоты. Кроме того, улучшается использование глюкозы и гликогена, как основных источников энергии. Добавка в рацион жира позволяет сократить количество скармливаемого зерна. Из зерновых кормов овес и кукуруза содержат 3 % жира, овес ободранный - 12%, рисовые отруби -20 %.

При кормлении спортивных лошадей не допускают резкой смены кормов'. Скармливают сено только 1 класса, кормят часто и малыми порциями, следят за уровнем легкогидролизуемых углеводов в рационе. Особое внимание уделяют кормлению лошадей до и после выступления в призах.