К.с-х.н. Л.А. Дзугаева

ГНУ «Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства» РАСХН, Владикавказ

К.с-х.н. А.Т. Доева

ФГБОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет», Владикавказ

Подбор и оценка культур для пропашного звена кормового севооборота

Производство кормов было и остается одной из самых важных и сложных проблем сельского хозяйства. Объемы производства кормов намного превышают валовое производство всей другой продукции растениеводства. В то же время объем продукции, производимой этой важнейшей отраслью сельского хозяйства, пока еще не удовлетворяет потребности животноводства в кормах.

Анализ современного состояния кормопроизводства и животноводства в Северной Осетии показывает, что обеспеченность скота кормами ниже аналогичных показателей некоторых районов РФ в 1,5 раза и имеет тенденцию к дальнейшему снижению. Это обусловлено рядом причин и прежде всего тем, что кормопроизводство вследствие крайне слабой материальной технической базы нацелено на объемные, а не на качественные показатели производимых кормов. Поэтому для всех растительных кормов собственного производства характерна низкая концентрация протеина в сухом веществе (8,3-9,2 %) и обменной энергии (8,2-8,5 МДж).

Одно из приоритетных направлений развития кормопроизводства – структура посевных площадей кормовых культур. Плодородие и продуктивность пашни во многом зависят от правильного и рационального чередования культур в севообороте (Новоселов Ю.К., 1982; Новоселов Ю.К., Рудоман В.В., Смирнова Т.В., 1982). Плодородие почвы определяется ее биологическими, агрофизическими и агрохимическими свойствами. Поэтому необходимо поддерживать параметры плодородия почв в оптимальном режиме. Наиболее правильным решением этого вопроса является сочетание чередования культур в звеньях, звеньев в севообороте (Асланов И.Е. и др., 1977; Зинченко А.И., 1978; Зубенко В.Х., 1968).

В современных экономических условиях севообороты часто нарушаются по организационным, хозяйственным, экологическим причинами. В связи с этим разработка более эффективных, высокопродуктивных звеньев является актуальной задачей современного сельскохозяйственного производства. Изучение этих вопросов в конкретных почвенно-климатических условиях имеет важное теоретическое и хозяйственное значение.

При разработке структуры посевных площадей кормовых культур для непрерывного зеленого конвейера необходимо учитывать биологические, агроэкологические и хозяйственно-экономические особенности культур, чтобы получать максимально высокий выход качественных кормов с единицы площади. Культуры должны подбираться по их адаптивным свойствам – приспособленности к данным почвенно - климатическим условиям, экологической совместимости в агрофитоцинозе, способности максимально усваивать солнечную радиацию и почвенные ресурсы, по влиянию на почву и окружающую среду (Асланов И.Е., Дедов Г.С., 1987). Культуры, подобранные по биологическим и хозяйственным показателям, должны выращиваться в научно-обоснованных кормовых севооборотах, разработанных для конкретных агроландшафтов, хозяйств, районов.

Значимость разработки и внедрения севооборотов повышается и в связи с необходимостью активизации биологических процессов в почве и применения экологически сбалансированных технологий. Главным условием высокой эффективности технологии возделывания является строгая технологическая дисциплина, т.е. четкое соблюдение и своевременное качественное выполнение всех операций в соответствии с современными научно-обоснованными требованиями.

Агрофизические показатели почв для характеристики ее плодородия весьма важны. Оптимальные физические условия в сочетании с достаточным количеством элементов питания обеспечивают максимальную продуктивность сельскохозяйственных культур. Главной причиной неполного использования потенциальных возможностей различных культур является несоответствие между биологическими особенностями этих культур и фактическим почвенно-агрохимическим комплексом.

Получение высоких и стабильных урожаев сельскохозяйственных культур возможно при бесперебойном, гармоничном, сбалансированном обеспечении растений основными элементами питания в соответствии с их потребностями на протяжении всей вегетации. О состоянии культур, благоприятности почвенно - климатических условий, уровня агротехники, использовании других резервов можно судить по динамике роста и развития растений в течение вегетации.

Урожайности зависит от сложного комплекса биологических, агротехнических, почвенных и метеорологических условий и служит индикатором на любые их изменения. Величина урожая является важнейшим показателем эффективности изучаемых культур, условий возделывания, агротехнических приемов и их сочетаний. В связи с этим, получение его максимального количества при одновременном сохранении плодородия почв составляет важную задачу исследований.

Почвы опытного участка представлены среднемощными тяжелосуглинистыми выщелоченными черноземами, подстилаемые галечником. Реакция почвенного раствора слабокислая (рН – 5,73). Обеспеченность подвижными формами: азота (гидролизуемого) – 10,3 – 11,4; фосфора – 10,1 – 12,5; калия – 16,0 м/100г почвы. Содержание вторичных глинных минералов обусловило высокие показатели поглотительной способности, влажности, водопрочности структуры и некоторые другие свойства.

Выщелоченные черноземы на галечнике имеют грубый механический состав. В горизонте А пылевато – селеватые, а глубже – селевато – песчаные. В целом можно отметить, что сочетание механических фракций в выщелоченном черноземе благоприятно. Умеренное содержание ила и мелкой пыли совместно с высоким содержанием гумуса является основой многих положительных качеств этих почв.

По мере уменьшения гумуса плотность частиц и сухой почвы постепенно увеличивается. Общая пористость колеблется в пределах 47 – 57 % всего объема пор, в том числе некапиллярная – 15-17 и капиллярная – 32 – 40 %. Не имея сильных колебаний по профилю, капиллярная скважность обеспечивает хорошую полевую влагоемкость почв.

В целом предгорный район характеризуется как жаркий, сумма температур за вегетационный период составляет 3000-3200° С, среднегодовая температура воздуха + 8,5°С (Агроклиматическая характеристика, 1967). По количеству выпадаемых осадков район достаточно увлажненный. Сумма осадкой за вегетационный период (с температурой воздуха выше 5°С) составляет около 550 мм. В течении года выпадает 670 мм осадков. Относительная влажность воздуха в среднем составляет 78%, ГТК за теплый период колеблется от 1,07 до 2,41. Важным показателем является приход энергии фотосинтетически активной радиации (ФАР). За период с апреля по октябрь он составляет порядка 3,8 млрд ккал/га.

Объектом исследований являлись кукуруза (ранняя), амарант, овес + вика. Площадь делянки – 180 м² , повторность культур 3 – кратная. Общая площадь севооборота – 2000м². закладка севооборота проводилась в период со второй по третью декаду мая. Появление всходов у амаранта было отмечено в третью декаду мая, овес + вика – третья декада мая, кукуруза – вторая декада июня.

Высокой динамикой отрастания отличались овес + вика (средний прирост за 10 дней – 8 см) и кукуруза (за 14 дней – 35 см). Высота амаранта в фазе укосной спелости варьирована в пределах 47 – 62 см, длина метелки – 4,2 – 5,1 см. Высота растений овса в фазе колошения – 61 – 84 см, вики в фазе бутонизации – 40 – 51 см. Высота кукурузы в фазе уборки на силос колебалась в пределах 148 – 187 см.

Густота посева амаранта составила в среднем 327 – 354 растения на 1 м² , овес + вика – 389 – 417, кукуруза – 4 – 6 растений на 1 м².

Одним из важных биологических показателей сельскохозяйственных культур является площадь листовой поверхности, определяющей чистую продуктивность фотосинтеза и фотосинтетический потенциал посева. У амаранта площадь листа составила 41,1 – 66,1 см² , кукурузы – 402,0 – 679, овса – 76,6 – 121,4; вики – 3,3 – 5,2 см².

Ввиду длительного отсутствия влаги в активный период вегетации, показатель облиственности был средним: амарант – 21 – 30 %, кукуруза – 10 – 12 %, овес + вика – 29 – 33 %.

Величина урожая является важнейшим показателем эффективности изучаемых культур, условий возделывания, агротехнических приемов и их сочетаний. Вес зеленой массы амаранта (укосная спелость) варьировал в пределах 160 – 230 ц/га, вико-овсяной смеси – 220 – 280 ц/га, кукурузы – 320 – 420 ц/га.

В свете вышеизложенного, практическая значимость данной работы заключается в использовании наиболее эффективного и менее затратного звена 3 – польного кормового севооборот.

Литература

1. Агроклиматическая характеристика лесостепной зоны Северо-Осетинской АССР.- Ростов-на-Дону, 1967.-36 с.

2. Асланов И.Е. и др. Кормовые севообороты – основа создания кормовой базы в животноводческих комплексах. -Кормопроизводство.-М.-1977.-вып.17.

3. Асланов И.Е., Дедова Г.С. Сравнительная продуктивность и экономическая оценка кормовых севооборотов.- Кормопроизводство.- М.-1978. - вып.19.

4. Зинченко А.И. Разработка специализированных кормовых севооборотов в лесостепи Украинской АССР.- Кормопроизводство.- М.-1978. - вып.19.

5. Зубенко В.Х. Интенсивное использование пашни (Теория и практика получения двух урожаев в год).- Краснодар, 1968г.

6. Новоселов Ю.К. Кормовые севообороты – основа создания устойчивой кормовой базы.- М.-1982.

7. Новоселов Ю.К., Рудоман В.В., Смирнова Т.В. Промежуточные посевы – резерв увеличения производства кормов.-М.-1982.