к.е.н., доц. Ковальчук С. Я.
ст. 3 курсу спеціальності «Міжнародна економіка» Мельник
Т. А.
Вінницький національний аграрний університет
ЕКСПОРТООРІЄНТОВАНІСТЬ ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА В УКРАЇНІ:
ІННОВАЦІЙНИХ ШЛЯХ РОЗВИТКУ АПК.
На сучасному етапі,
Україна – це одна з найбільших країн Європи, де надзвичайно сприятливі умови
для сільськогосподарського виробництва, займає провідне місце серед
країн-сусідів щодо частки високоякісних плодючих ґрунтів. Родючі чорноземи становлять
54% площі усіх сільськогосподарських угідь або приблизно 70% всієї території
України[1].
На жаль, внаслідок
нещадної експлуатації якість ґрунтів останнім часом значно погіршилась: частина
ріллі зазнає різного ступеня деградації, що знижує її продуктивність. Аби не
допустити повної втрати їх родючості та вирощувати якісну і безпечну продукцію
в Україні необхідно широко впроваджувати органічне агровиробництво, що не
завдає шкоди довкіллю.
У різних країнах
світу органічна натуральна продукція та органічне сільськогосподарське виробництво
мають різне тлумачення, що пов’язано з особливостями мови, з практикою, яка
склалась на споживчих ринках, з технологічними особливостями тощо.
Законопроект «Про
органічне виробництво», покликаний дати визначення такому виробництву продукції
та регулювати питання її виробництва.
Згідно з цим
документом «органічна продукція – продукція вироблена, перероблена, збережена,
сертифікована і реалізована згідно з правилами органічного виробництва, тобто
без використання неорганічних добрив, засобів захисту рослин, стимуляторів
росту, гормонів, антибіотиків, на незабруднених ґрунтах в екологічно
благополучних регіонах. Органічна продукція не може бути ГМО» [2].
В Україні, за даними
Федерації органічного руху України, на сьогодні нараховується 142 фермерські
господарства, які виробляють органічну сільськогосподарську продукцію, а їхня
площа перевищує 270 тис. га (0,7% земель сільськогосподарського призначення).
За цими показниками Україна посідає 21-ше місце у світі. Частка сертифікованих
органічних площ серед загального об’єму сільськогосподарських угідь України
становить майже 0,7%. При цьому Україна займає перше місце в
східноєвропейському регіоні щодо сертифікованої площі органічної ріллі,
спеціалізуючись переважно на виробництві зернових, зернобобових та олійних культур;
90% виробленої вітчизняної органічної продукції йде на експорт; продаж
продукції всередині країни забезпечує виробникам рентабельність із одного
гектара на 70%, тоді як реалізація до Європи – 200% [3].
Проте, повільний
розвиток органічного виробництва в нашій країні спричинений, в першу чергу,
незавершеністю створення законодавчої та нормативно-правової бази, яка б чітко
окреслила державну політику у сфері
органічного виробництва, створила умови
для законодавчого визнання та захисту органічних продуктів, формування
національної системи сертифікації, затвердження правил, стандартів і чіткої,
ефективної системи державної підтримки та стимулювання розвитку органічного
виробництва.
Однак, держава все ж
намагається підтримати цей сектор економіки. Державною цільовою програмою
розвитку українського села на період до 2015 року, планується довести обсяг
частки органічної продукції у загальному обсязі валової продукції сільського
господарства до 10 %, передбачається стимулювання ведення органічного сільського
господарства, унормування розвитку органічного землеробства та створення системи
його сертифікації. Національним планом дій з охорони навколишнього природного
середовища України на 2011-2015 роки регулюється створення умов для широкого
впровадження екологічно орієнтованих та органічних технологій ведення
сільського господарства та досягнення у 2020 р. їх використання до 50 % від
базового рівня. На місцевому рівні рішення про підтримку органічного
виробництва приймаються в межах регіональних програм. У Вінницькій області здійснений
План реалізації Стратегії регіонального розвитку області на 2011-2013 рр.
(Проект Європейського Союзу «Підтримка сталого регіонального розвитку в
Україні»).
За даними
Міністерства аграрної політики та продовольства України, приблизно 70 %
українських виробників органічної продукції орієнтовані на
експорт. Основними експортними ринками
для України є Європейський Союз, США, Канада та Японія.
Експорт українських
органічних продуктів зумовлений двома факторами. По-перше, це ціна - у Європі
вони коштують значно дорожче. По-друге - це легітимність.
Отже, за оцінками
експертів, ринок органічної продукції в світі постійно зростає. Багато країн
мають вже повністю сформовані ринки із широким асортиментом органічної
продукції та постійними споживачами. Але на шляху розвитку цієї продукції існує
багато перешкод: відсутність маркетингового досвіду реалізації органічної продукції,
високі ціни на неї, недостатня обізнаність споживачів, обмеженість товарного
асортименту.
Зважаючи на значний
потенціал з виробництва аграрної продукції та позитивні передумови, які існують
в Україні, наша держава здатна увійти в десятку країн-лідерів із виробництва
органічної продукції. Для цього слід сприяти популяризації органічного способу
життя, що дасть змогу поліпшити здоров’я нації та забезпечити продовольчу
безпеку держави.
Використана
література:
1. Грабовський Р. С. Конкурентоспроможність органічної продукції на
продовольчому ринку України / Р. С. Грабовський, Р. П. Дудяк // Науковий вісник
НЛТУ України. – Економіка, планування та управління в галузях. – Вип. 22.9. –
2012. – с. 184 – 188.
2. Гуменюк Г. Органічне виробництво в Україні: недоліки та перспективи / Г.
Гуменюк, Ю. Слива // Національний університет біоресурсів і природокористування
України. – січень 2012. – с. 12-16.
3. Тома Н. Г. Ефективність виробництва органічної продукції. / Н. Г. Тома // Вісник ДонНУЕТ. –
Підприємництво, менеджмент, маркетинг. – Вип. №3 (55). – 2012. – с. 161 – 167.