УДК 633.12:631.811.98

 

Ханиева И.М., Тхаитлов А.Х.

РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ НА  ПОСЕВАХ ГРЕЧИХИ В КБР

ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский аграрный государственный           университет имени В.М.Кокова»

 Аннотация: В статье приводятся данные эффективности применения регуляторов роста Эпин-Экстра, Циркон на посевах  гречихи. Приводятся данные антистрессового действия данных препаратов на гречиху, ее урожайность и  качество.

Ключевые слова: Регуляторы роста растений, гречиха, Эпин-экстра, Циркон, урожайность, качество.

 

Abstract: The article presents the data of efficiency of application of growth regulatorsAppin-Extra, Zircon on crops of buckwheat. The data of anti-stress effect of these drugson buckwheat, its yield and quality.
Keywords: Plant growth regulators, buckwheat, extra-Appin, zircon, yield, quality.

 

 Гречиха является одним из наиболее доступных и полноценных продуктов питания. Гречиха отличается оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью и по праву считается одним из лучших диетических продуктов и компонентов детского питания.

В составе зерна гречки присутствуют: углеводы (60%-63%), белки (13%-16%), клетчатка (до 10,5%), жиры (2,%-3,1%, в том числе полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды), флавоноиды (рутин и др.), фитоэстрогены, органические кислоты (малеиновая, линоленовая, щавелевая, яблочная, лимонная и др.), каротиноиды (предшественники

витамина А), витамины группы В ( Б^ В2, В3, В6, В8, В9), витамин Е, а также необходимые организму человека макро- и микроэлементы (натрий, калий, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, кремний, сера, селен, медь, цинк, хром, йод, никель, кобальт, алюминий, бор, ванадий, фтор).

Одним из перспективных путей повышения продуктивности гречихи, является использование регуляторов роста растений, которые способствуют повышению всхожести семян, урожайности, устойчивости к заболеваниям .

Полевые опыты  проводились в предгорной зоне в УПК Кабардино-Балкарского ГАУ. В качестве объекта исследований был сорт гречихи Батыр.

Наиболее перспективными для применения на посевах гречихи являются регуляторы роста растений Эпин-Экстра и Циркон.

Препарат Эпин-Экстра стимулирует выработку самим растением гормонов, которые ему необходимы на каждом этапе развития. Эпин-Экстра увеличивает содержание антиоксидантных ферментов у растения, повышая его устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды  и заболеваниям.

Эпин-Экстра повышал всхожесть семян гречихи на 10-12%. При расходе 20 мл/т препарат стимулировал рост корневой системы и надземных органов гречихи на 30% по сравнению с контролем. На ранних этапах развития проростков имело место усиление роста надземной части, а в возрасте 10 суток - корневой системы. Наиболее эффективно действие препарата на рост стебля отмечалось впервые 15-45 дней.

Усиление роста боковых побегов на ранних этапах онтогенеза у растений, обработанных Эпином-Экстра, позволяло им быстрее развиваться и достигнуть продуктивного состояния, в то время как в контроле продолжался вегетативный рост.

Обильное количество осадков и пониженные температуры 2015 года неблагоприятно сказывались на цветении растений гречихи. Однако Эпин- Экстра, примененный в фазу бутонизации, увеличивал число соцветий на главном побеге на 13%, а на боковых побегах на 26% по сравнению с контролем. Двойная обработка растений гречихи регуляторами роста (обработка семян 20мл/т и опрыскивание в фазу бутонизации 12мл/га) приводит к значительному увеличению массы плодов с одного растения, как на главном, так и боковых побегах. Увеличивается масса плодов с одного растения на- 31-45% по отношению к контролю.

Урожайность является главным показателем продуктивности растений. Так, в холодном и дождливом 2015 году этот показатель под влиянием Эпина-Экстра увеличивался на 56-79%.

Большое влияние Эпин-Экстра оказал на технологические качества зерна. Обработка препаратом приводила к незначительному снижению крупности по сравнению с контролем, но обеспечила выравненность плодов. Повышалась выполненность ядер плодов и улучшались их технологические свойства..

 Антибактериальное и фунгипротекторное действие  препарата Циркон связано со стимуляцией иммунитета растений и непосредственным действием на фитопатогены.

Обработка семян гречихи препаратом Циркон позволила повысить всхожесть семян в среднем на 2-5%. Наиболее эффективным оказалось действие Циркона на рост стебля главного побега растений гречихи в возрасте 15-90 суток. В целом длина стебля главного побега увеличивалась от 0,6 до 15 см по сравнению с контролем. Длина стебля боковых побегов 1- го порядка у растений, обработанных Цирконом, превышала контрольные варианты в возрасте 35-90 дней в среднем на 10 см. Циркон способствовал ускорению наступления фаз развития растений гречихи на 3 дня. Обработка семян и растений гречихи Цирконом способствовала повышению площади листьев на 18 и 42%, что привело к увеличению чистой продуктивности фотосинтеза, оказало положительное влияние на урожайность зерна.

Обработка Цирконом семян и вегетирующих растений гречихи (2,5мл/т+20мл/га) привела к повышению интенсивности формирования соцветий, цветков и плодов на главном и боковых побегах и показало его высокую физиологическую активность.

Это способствовало увеличению массы зерна с одного растения. Максимальная урожайность увеличивалась на 45%. Масса 1000 семян изменялась незначительно и была на уровне или чуть ниже контроля. Анализ сохранности растений к моменту уборки даёт возможность оценить вклад отдельных элементов структуры урожая в общую продуктивность. В среднем сохранность растений составила от 87 до 97% , что положительно отразилось на общей продуктивности. Наибольшее влияние на данный показатель оказала двойная обработка растений гречихи Цирконом. Возможно, это связано с защитными свойствами препарата, т.к. известно, что в результате обработки Цирконом наблюдается значительное снижение повреждающего действия инфекции. Все это привело к увеличению урожайности в среднем на 0,44 т/га- 0,18 т/га по сравнению с контролем (1,11-1,05 т/га).

Результаты оценки технологического качества зерна гречихи при двойной обработке Цирконом выявили незначительное снижение плёнчатости плодов, увеличение выхода ядрицы, но на общий выход крупы не повлияли.

Таким образом,  при применении регуляторов роста Эпин-экстра и Циркон на посевах гречихи повышались урожайность и качество выращиваемой продукции, а также устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания .

 

Литература

1.Вакуленко В.В. Регуляторы роста растений на культуре гречихи/ В.В.Вакуленко// Агро-XXI.-1999.-№3

2.Ковальчук, Н.С. Влияние различных биорегуляторов на морфофизиологические показатели и структуру урожая растений гречихи разных сортов/ Н.С. Ковальчук, Т.П. Куликова, Л.Д. Прусакова, А.Н. Фесенко //Агрохимия. -№9.- 2006.- С.46-51.

3.  Мишина, О.С. Физиологические основы применения регуляторов роста Циркона и Карвитола для увеличения продуктивности гречихи/ О.С. Мишина, С.Л. Белопухов, Л.Д. Прусакова- Агрохимия - 2010. -№1- С.52- 78.

4. Мишина, О.С. Влияние биорегуляторов Циркона и Карвитола на некоторые элементы продуктивности растений гречихи сортов Молва и Диалог/ О.С. Мишина, Л.Д. Прусакова Л.Д.// Мат. 4-ой Всерос. науч. конф. Влияние физических, химических и экологических факторов на рост и развитие растений 14 декабря 2007..- Орехово-Зуево: МГОПИ,2007 - С. 15­20.