Приемы возделывания амаранта в предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики

И.М. Ханиева, Абидова Г.Х.,

ФГБОУ ВО « Кабардино-Балкарский ГАУ»

Аннотация. Приводятся данные способов и норм высева, а также применение биопрепаратов на амаранте сорта Султан .

Ключевые слова: амарант, норма высева, способ посева, биопрепараты.

Abstract. The data and methods of seeding rates, as well as the use of biological products on the amaranth varieties Sultan

Keywords: amaranth, seeding rate, way of the sowing, biopreparations.

Ареал использования амаранта исключительно велик, и в зависимости от условий возделывания и видовых особенностей он широко используется во многих странах. В XXI веке это растение способно занять ведущее положение не только в качестве продовольственной и кормовой, но также и лекарственной, технической и декоративной культуры. Кроме того, в связи с ожидаемыми глобальными изменениями климата на Земле использование амаранта становится еще более актуальным благодаря его уникальной особенности приспосабливаться к различным условиям внешней среды (Надежкин С.Н., 1997; Филатов В.В, 2000; Зуева Е.А., 2003 и др.).

Исследования по изучению влияние способа посева и биопрепаратов на продуктивность растений амаранта сорта Султан проводились на учебно-опытном поле КБГАУ.

Двухфакторный полевой опыт включал в себя: Фактор А Способ посева (ширина междурядий) - 15 см, 45 см, 70 см; фактор Б - биопрепараты: контроль (без препарата), гуми-20 М, байкал ЭМ-1_1, фитоспорин М, альбит, метаболит+Мu._.

Площадь делянки 25 м² , повторность - трехкратная. Размещение делянок при изучении факторов А и Б рендомизированное.

Агротехника при посеве с шириной междурядий 15 см строилась по технологии возделывания зерновых культур, при 45 см и 70 см – пропашных культур. Норма высева амаранта сорта Султан при ширине междурядий 15 см – 850 г/га, 45 см – 700 г./га, 70 см – 550 г./га.

Посев амаранта проведен нами в 2014 году 26 мая, в 2015 г. 26 мая.

В годы исследований всходы амаранта отмечались на 11-14 день после посева, выметывание метелки наступало 4.07 – 17.07, начало цветения 22.07 – 11.08. Фаза молочно-восковой спелости семян отмечена 20.08 – 24.08, полной спелости 29.08 – 15.09. При посеве с междурядьями 15 см отмечено более раннее (на 2-3 дня) наступление этой фазы по сравнению с широкорядными посевами.

Как показали наши исследования полнота всходов зависела в первую очередь от способа посева. В годы исследований полевая всхожесть была наибольшей при посеве амаранта с шириной междурядий 45 см и составляла 70,2 – 72,0 %. Полевая всхожесть при посеве с междурядьями 15 см и 70 см составила 64,8 – 67,1 % и 68,4 – 70,0 % соответственно. Влияние биопрепаратов было более высоким при посеве амаранта с междурядьями 15 см – 0,1 – 1,2 %, по сравнению с 0,1 – 0,9% и 0,1 – 0,4 % при 45 см и 70 см соответственно.

В опытах максимальная площадь листьев в зависимости от способа посева и влияния биопрепаратов была от последействия минеральных удобрений N₃₀P₁₂₉K₁₈₀. Последействие минеральных удобрений N₃₀ и N₃₀P₆₄K₁₀₅ листовая поверхность снижалась на 0,9…13,8 и 4,6…17,4 % (таблица 1).

Существенное влияние на формирование листовой поверхности амаранта оказал способ посева. Максимальная величина листовой поверхности (56,7 – 65,9) имела место на посевах амаранта с шириной междурядий 45 см. Загущение посева при высеве с шириной междурядий 15 см наряду с уменьшением площади листьев, вело к уменьшению фотосинтетического потенциала до 2,94 - 3,43 млн. м²/га. Вследствие формирования более высокой листовой поверхности при посеве с шириной междурядий 45 см фотосинтетический потенциал составил в среднем за 2014 – 2015 гг. 2,92 – 3,52 млн. м²/га, превысив показатели фотосинтетического потенциала при посеве с шириной междурядий 70 см на 0,14 – 0,49 млн. м²/га. Применение биопрепаратов способствовало повышению чистой продуктивности фотосинтеза до 0,1 – 0,37 г/м² сутки, при этом наибольшие показатели обеспечивали варианты обработки семян препаратами фитоспорин М, Альбит, метаболит Н1. Лучшей за годы исследований оказалась обработка семян фитоспорином М – 1,53 – 2,43 г/м² сутки.

Величина урожая, как известно, является показателем хозяйственной ценности любой кормовой культуры. В наших опытах урожайность амаранта метельчатого зависела от способа посева, биопрепаратов и погодных условий в годы проведения исследований. Наиболее благоприятные условия для формирования урожайности сложились в 2014 году (таблица 2).В среднем за годы исследований наибольшую урожайность зеленой массы обеспечили посевы с шириной междурядий 45 см.

Таблица 1 Фотосинтетическая деятельность растений амаранта в зависимости от способа посева, биопрепаратов (в среднем за 2014-2015 гг.)

Ширина междурядий, см	Обработка семян биопрепаратами	Площадь листовой поверхности, тыс. м^2дн./га			Фотосинтетический потенциал, млн. м^2дн./га			Чистая продуктивность фотосинтеза, г/м^2сут
		N30	N30P64K105	N30P129K180	N30	N30P64K105	N30P129K180	N30	N30P64K105	N30P129K180
15	Контроль	58,3	59,2	60,3	3,00	3,10	3,22	1,41	1,52	1,58
	Гуми-20М	58,5	59,4	60,7	3,01	3,11	3,24	1,48	1,62	1,68
	Байкал М1	57,1	59,7	58,4	2,94	3,13	3,12	1,41	1,50	1,63
	Фитоспорин М	61,5	62,1	64,2	3,16	3,26	3,43	1,53	1,75	1,82
	Альбит	59,4	60,9	62,5	3,05	3,19	3,34	1,56	1,69	1,73
45	Контроль	59,4	60,1	62,4	3,05	3,15	3,33	1,97	2,02	2,05
	Гуми-20М	60,2	63,2	64,4	3,10	3,31	3,44	2,12	2,20	2,14
	Байкал М1	56,7	60,4	60,8	2,92	3,17	3,25	2,03	2,08	2,09
	Фитоспорин М	63,2	64,3	65,9	3,25	3,37	3,52	2,27	2,34	2,43
	Альбит	61,7	63,5	64,6	3,17	3,33	3,45	2,16	2,26	2,41
70	Контроль	50,7	52,5	52,9	2,61	2,75	2,83	2,05	2,04	2,16
	Гуми-20М	51,8	53,1	55,2	2,66	2,78	2,95	2,23	2,16	2,14
	Байкал М1	47,2	48,4	49,6	2,43	2,54	2,65	2,16	2,22	2,26
	Фитоспорин М	60,3	60,9	63,2	3,10	3,19	3,38	2,08	2,17	2,18
	Альбит	55,4	56,6	59,0	2,85	2,97	3,15	2,14	2,22	2,24

Таблица 2 Урожайность зеленой массы, сухого вещества и семян амаранта в зависимости от способа посева, биопрепаратов (т/га, в среднем за 2014-2015 гг.)

Ширина междурядий, см	Обработка семян биопрепаратами	Зеленая масса			Сухое вещество			Семена
		N30	N30P64K105	N30P129K180	N30	N30P64K105	N30P129K180	N30	N30P64K105	N30P129K180
15	Контроль	22,9	24,6	25,9	4,34	4,74	5,01	0,22	0,31	0,34
	Гуми-20М	24,2	26,2	27,6	4,55	5,06	5,38	0,27	0,33	0,36
	Байкал М1	22,4	24,4	25,8	4,24	4,71	5,00	0,25	0,28	0,30
	Фитоспорин М	26,6	29,6	31,7	4,95	5,71	6,14	0,29	0,34	0,39
	Альбит	25,4	28,1	29,4	4,87	5,42	5,70	0,26	0,30	0,33
45	Контроль	32,6	33,9	34,7	6,15	6,38	6,72	0,48	0,52	0,55
	Гуми-20М	35,6	37,8	37,4	6,71	7,30	7,25	0,54	0,58	0,56
	Байкал М1	32,2	34,2	34,5	6,07	6,61	6,68	0,43	0,46	0,47
	Фитоспорин М	40,1	41,0	43,5	7,56	7,92	8,43	0,62	0,63	0,65
	Альбит	36,9	39,1	42,5	7,01	7,54	8,23	0,54	0,55	0,57
70	Контроль	28,9	29,2	31,1	5,46	5,64	6,02	0,33	0,36	0,40
	Гуми-20М	32,3	31,3	32,2	6,09	6,04	6,23	0,33	0,35	0,39
	Байкал М1	28,5	29,3	30,4	5,37	5,65	5,90	0,28	0,31	0,35
	Фитоспорин М	35,0	36,1	37,4	6,59	6,97	7,24	0,39	0,42	0,51
	Альбит	33,1	34,6	35,8	6,24	6,61	6,94	0,35	0,38	0,47

Применение биопрепаратов способствовало повышению урожайности зеленой массы на 4,2 – 12,1 т/га.

В среднем за годы исследований посевы амаранта с шириной междурядий 15 см обеспечивали выход сухого вещества 4,05 – 6,66 т/га. Широкорядные посевы имели более высокий выход сухого вещества, составив 5,13 - 9,39 т/га.

Максимальная урожайность семян была получена на посевах с шириной междурядий 45 см – 0,40 – 0,69 т/га, превысив показатели семенной продуктивности посевов с шириной междурядья 70 см на 16,5 -27,7 %.

В среднем за два года исследований наибольший выход кормовых единиц 4,66 – 6,09 т/га получен при посеве амаранта с шириной междурядий 45 см. При этом выход переваримого протеина составил 0,82 – 1,14 т/га, обменной энергии 63,34 – 86,82 ГДж/га.

Посевы амаранта обеспечивали в среднем за годы исследований выход валовой продукции на сумму 8,52 – 16,30 тыс. руб. При этом производственные затраты составили 6,10 – 7,35 тыс. руб., условно чистый доход – 2,42 – 8,95 тыс. руб., рентабельность производства – 39,6 – 121,7 % .

Широкорядные посевы создавали продукцию на уровне 10,55 – 16,30 тыс.руб. При этом максимальная стоимость валовой продукции была получена на посевах с шириной междурядий 45 см. Условно чистый доход составил 4,83 – 8,95 тыс. руб., рентабельность производства – 69,7 – 121,7 %. Лучшим вариантом была обработка семян фитоспорином М – условно чистый доход составил от 3,73 до 8,95 тыс. руб., рентабельность производства 59,7 – 121,7 %.

Таким образом, проведенные исследования в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республике 2014 – 2015 гг. по изучению формирования посевов амаранта метельчатого в зависимости от способа посева и биопрепаратов показали высокую продуктивность культуры. Урожайность зеленой массы составила 22,4 – 43,5 т/га, семян 0,22 – 0,63 т/га. Лучшую продуктивность амаранта метельчатого сорта Султан формируют посевы с шириной междурядий 45 см. Обработка семян перед посевом биопрепаратами оказала положительное влияние на урожайность зеленой массы и семян амаранта. Наибольшую эффективность проявил биопрепарат Фитоспорин М.

Литература:

1. Бекузарова С.А. Амарант - универсальная культура./ С.А.Бекузарова,

И.Ю.Кузнецов, В.Н. Гасиев.// Северо-Кавказский научно-исследова-

тельский институт горного и предгорного сельского хозяйства, Горский государственный ГАУ.- Владикавказ,- 2014.

2. Фарниев А.Т. Бобовые травы и амарант как источники обогащении

я почв органическим веществом / Фарниев А.Т., Сабанова А.А., Калицева Д.Т.//

Известия Горского ГАУ, 2016.-т.53.с.46-53

3. Фарниев А.Т. Продуктивность амаранта и бобовых трав в различных посевах/

Фарниев А.Т., Сабанова А.А., Калицева Д.Т.// Агоробизнес и экология.- 2015.т.2.-№ 2

с. 13-16.