Экономические науки/6.
Маркетинг
и менеджмент
Рассолова Л.М.
слухач ОРІДУ НАДУ при
Президентові України
Сучасні
підходи щодо створення багатофункціональних комплексів індустрії гостинності
В останні
роки розвиток індустрії гостинності у світі, а зокрема в Україні
«не стоїть не місці», а стрімко розвивається. За останні роки набуває дедалі популярності
створення багатофункціональних комплексів індустрії гостинності (mixed-use hotel compex).
Згідно класифікації Urban Land Institute, багатофункціональними
комплексами, або як їх ще називають mixed-use – це «проект,
який отримує дохід від трьох та більше багатофункціональних призначень, які мають
незалежний попит» [15]. До того ж на ринку немає єдиного
уявлення про те, що ж все-таки відноситься до так званого mixed-use - скільки має
бути функцій у складі проекту і яку долю вони повинні займати в загальному об'ємі
комплексу.
Спершу розберемося з самим феноменом багатофункціональності.
Він означає додання додаткових функціональних можливостей какому- або предмету,
яке приводить до розширення спектру його використання і вживання. Цей термін зазвичай
використовується в багатьох областях діяльності людини.Багатофункціональність
допомагає зменшити ризики за рахунок розподілу їх між кількома складовими, а також
дозволяє сподіватись на те, що споживачі однієї частини комплексу мають можливість
скласти аудиторію другої його частини.
Для багатофункціональних туристично-готельних комплексів головною функцією є
надання готельних послуг. Таким чином, спираючись на все вищесказане, можливо визначити
поняття «багатофункціонального туристично-готельного комплексу», як проекту, основною
функцією якого є надання готельних послуг, окремі підприємств а, які входять до
комплексу, також належать до індустрії туризму і попит на їх послуги не залежить
від попиту на послуги готелю. Це означає, що підприємства, які входять до складу
комплексу, надають послуги не тільки споживачам готелю, але й іншим споживачам.
Підприємства, які входять до багатофункціональних туристично-готельних комплексів не мають зовсім незалежний попит, тому що належать до туристичної індустрії. Таким чином їх попит, скоріш за все, доповнює один одного, що сприяє досягненню сінергетичного ефекту, а саме досягнення цього ефекту і є основною метою створення таких комплексів.