Аспирант,магистр
Зиязиева Л.Р.
магистр
экономики Кайкенова А.А
Кокшетауский
государственный университет, Казахстан
Развитие индустрии гостеприимства в
Казахстане в современное время
Сегодня индустрия
гостеприимства (включая туризм, отельный и ресторанный бизнес) развивается
динамичнее других отраслей мировой экономики. По мнению аналитиков, к 2020 году
туризм станет самым крупным бизнесом в мире, что соответственно приведет к
росту числа рабочих мест и возможности сделать карьеру в этой сфере.
И все же, сегодня
путешествовать по Великому Шелковому Пути весьма дорого и сложно. Во многом это
связано с различными бюрократическими барьерами, которые иностранный турист
вынужден преодолевать, пересекая границы центрально азиатских государств.
Поэтому необходимо инициировать возрождение межправительственных соглашений со
странами СНГ «О взаимном признании виз».
Располагая определенным
туристским потенциалом, мы, как видите, стоим перед проблемой его эффективной
реализации. Государственные структуры и общественные объединения должны
совместными усилиями решать те задачи, которые сегодня стоят перед
туристической отраслью Казахстана.
Только проводя постоянную и
системную имиджевую политику, направленную на увеличение въездного туризма, мы
можем реально зарабатывать деньги в индустрии гостеприимства. Мы должны
адаптироваться к новым экономическим условиям. Поэтому в этом ключе для
развития ностальгического, делового и других видов туризма перспективным,
вероятно, будет рынок стран СНГ и Балтии.
Понимать потребности и желания
туриста, отвечать его вкусовым пристрастиям - важное условие для развития
индустрии гостеприимства. Сегодня лидируют те, кто уже много лет назад
почувствовал необходимость к объединению, расширил горизонты, открыл новые
возможности.
Развитие туристской индустрии
способствует диверсификации источников доходов регионального бюджета, что в
совокупности с другими его источниками может стать фактором синергетического
эффекта социально-экономического развития отдельной дестинации. Таким образом,
сфера туризма обеспечит значительный вклад в увеличение внутреннего валового
продукта, создание новых рабочих мест и повышение качества жизни населения без
истощения природных ресурсов.
Одним из новых и
высокодоходных видов туризма является событийный туризм.
Кроме того, следует отметить,
что событийный туризм является уникальным видом туризма, так как он неисчерпаем
по содержанию. Ряд экспертов полагает, что в недалёком будущем число участников
событийных туров превысит число участников экскурсионных туров.
Международные выставки активно
используются в качестве мощного инструмента, позволяющего сформировать
благоприятный туристский имидж страны. Всемирные выставки ЭКСПО, проводимые
раз в пять лет, являются самыми престижными и авторитетными выставочными
площадками. Их посещают миллионы туристов, поэтому каждая страна стремится
создать уникальный павильон, способный отразить ее национальную самобытность и
продемонстрировать всему миру уровень ее экономического и технологического
развития. Так, в Казахстане с 10 июня по 10 сентября 2017 г. была проведена специализированная выставка
ЭКСПО-2017.Участие в ней приняло около 100 стран мира и около 10 международных
организаций [8; 112].
Выставка ЭКСПО-2017 «Энергия будущего» призвана исследовать стратегии, программы
и технологии, направленные на развитие устойчивых источников энергии,
повышение надежности и эффективности энергоснабжения. Ее цель — стимулировать
использование возобновляемых источников энергии и эффективное потребление
энергетических ресурсов.
Астана ЭКСПО-2017 призвана повысить узнаваемость и
туристскую привлекательность Казахстана на мировой арене, показать
гостеприимство нашего народа. Проведение выставки стало также дополнительным
стимулом для экономического и инфраструктурного развития как столицы, так и
страны в целом. Объекты, возводимые на месте проведения ЭКСПО, позволят в будущем рассматривать
Казахстан и ее столицу как крупную международную, выставочную и
информационно-презентационную площадку.
Гостеприимство
как отрасль имеет большое значение для экономики страны, и очень важно, чтобы
индустрия гостеприимства в Республике Казахстан развивалась в соответствии с
мировыми стандартами.
Таким образом,
на современном этапе индустрия гостеприимства развивается стремительными
темпами, стараясь удовлетворить все возрастающие потребности населения и,
конечно, получить прибыль. С этой целью на предприятиях гостиничного хозяйства
создаются новые и совершенствуются старые предоставляемые услуги. Доработки
также требуют и методы управления: важно уметь правильно и грамотно сочетать их
между собой, чтобы достичь оптимального результата.
1. А.К. Семенов, В. И. Набоков - “Основы
менеджмента”, практикум УДК 65,0, ББК 65,290
2.Браймер Р.А. Основы управления в
индустрии гостеприимства / Пер. с англ. – М.: Аспект Пресс, 1995.3 Папирян Г.А.
Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны).