Економічні науки/11. Логістика
К.е.н. Слободяник Н.П., к.т.н. Антонюк А.С., студ. Кірюхіна А.В.
Вінницький торговельно-економічний інститут
Київського національного
торговельно-економічного університету,Україна
ЛОГІСТИКА ЯК СИСТЕМА УПРАВЛІННЯ
МАТЕРІАЛЬНИМИ ТА ІНФОРМАЦІЙНИМИ ПОТОКАМИ НА ТОРГОВЕЛЬНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ
Незважаючи на значні
успіхи, досягнуті у сфері логістики, єдиний підхід щодо термінологічної бази та
сутності логістичних процесів відсутній. Сьогодні загострення конкуренції на
світових ринках диктує проблему впровадження логістики в практичну діяльність
підприємств як одного з найважливіших факторів підвищення конкурентоспроможності
компаній.
Головним глобальним завданням логістики є зростання
прибутку підприємства за рахунок досягнення з найменшими витратами максимальної
пристосованості підприємства до мінливої ринкової ситуації, підвищення на ринку
своєї частки та одержання переваг перед конкурентами. Із цим
завданням тісно пов’язано вирішення таких проблем як визначення стратегії й
технології фізичного переміщення товарів; розробка способів управління рухом
товару;
контроль за матеріальним потоком і передача даних про нього в
єдиний центр; визначення обсягу виробництва, транспортування й складування;
встановлення норм стандартизації й упакування; розбіжність між поставленими
цілями й можливостями закупівлі та виробництва.
Одним з головних важелів якості логістичних процесів торговельних
підприємств є оцінка логістичних витрат. Їх розмір залежить від виду
логістичної системи, специфіки її функціонування. Для того, щоб виділити і
оцінити логістичні витрати, необхідно
уточнити сутність логістичних процесів, їх види та розмір логістичних витрат.
Аналіз останніх досліджень і публікацій. Проблему управління
логістичними процесами розглядали в різні періоди вітчизняні та зарубіжні
вчені: О.М. Азарян, В.Н. Амітан, Л.В. Балабанова, Г.І. Брітченко, М.Ю.
Григорак, М.С. Дороніна, А.Г. Кальченко, Д.В. Кочубей, Є.В. Крикавський, Р.Р.
Ларіна, В.Є. Ніколайчук, М.А. Окландер, В.Л. Пілюшенко, О.М. Тридід, Н.І.
Чухрай, О.О. Шубін та ін.
Вагомий внесок зробили такі науковці СНД, як Б.А.
Анікін, А.М. Гаджинський, Е.А. Голіков, Л.Б. Міротін, И.Е. Тишбаєв, А.І.
Семененко,
Д. Бауерсокс, Дж. Бушер, Д.
Клосс, Дж. Хескетт та ін. Окремі науковці приділяють увагу загальній теорії та
організації транспортної, складської та
виробничої логістики. Але ряд питань управління логістичними
процесами на торговельних підприємствах до цього часу не достатньо відображені
у науковій літературі. Деякі важливі теоретичні і практичні питання щодо
організації логістичних процесів у сфері торговельної галузі опинилися поза сферою
наукового інтересу дослідників. Зокрема, залишаються
нерозкритими особливості управління якістю логістики на вітчизняних
торговельних підприємствах, проблеми моделювання, розробки, ухвалення та
реалізації управлінських рішень щодо забезпечення якості логістичних процесів
торговельних підприємств, формування організаційно-економічного механізму
логістичних процесів на торговельних підприємствах України, обґрунтування
критеріїв оцінки ефективності управління логістичними процесами та розроблення
інформаційної моделі їх забезпечення.
Постановка завдання. Уточнення сутності логістики та логістичних
процесів торговельних підприємств, а також величини логістичних витрат.
Виклад основного матеріалу
дослідження. Останнім часом все більша кількість українських компаній
застосовує системний підхід до побудови бізнес-процесів і приділяє пильну увагу
будові логістичних процесів. Аналітики пов’язують це із становленням структури
багатьох товарних ринків, посиленням конкуренції і супутнім зниженням норми
рентабельності. Впровадження інтегрованої системи логістики в сучасних умовах є
важливим чинником забезпечення конкурентоспроможності і дає відчутний
економічний ефект.
Логістика є системою управління матеріальними та інформаційними
потоками, яка дозволяє компанії мінімізувати витрати. Об’єктом застосування
логістичного підходу може бути будь-яка діяльність, де сукупність процесів або
подій, а також їх проміжних результатів має альтернативну послідовність у
просторі і в часі. З точки зору Дерев’янка О.Г. [1, ст. 18], логістика охоплює
діяльність підприємства як на рівні окремих процесів, так і на рівні
координації всіх структур, займається напрямом, упорядкуванням і розподілом
продукції від виробника до кінцевого споживача,
Основними функціональними напрямками діяльності
торговельного підприємства у сфері логістики є забезпечення процесів
просторового переміщення товарної маси в системі товаропросування, розвиток
інфраструктури оптової та роздрібної торгівлі, здійснення комплексу внутрішньомагазинних
та складських торгово-технологічних операцій та їхній
інформаційний супровід
(документальне оформлення операцій надходження або відпуску товарів), виконання
операцій зберігання товарів, їхньої підготовки до продажу, кількісних та якісних
перетворень товарних партій, розвиток власного транспортного господарства
торговельних підприємств та/або організація перевезень торговельних вантажів
залученим транспортом, організація логістичного обслуговування споживачів через
надання відповідних послуг тощо.
Логістичний процес — це упорядкована в часі послідовність
логістичних операцій та процедур, спрямованих на забезпечення споживача
продукцією відповідного асортименту й якості в необхідній кількості, в необхідне
місце і час [2, ст. 48]. З’являється можливість стверджувати, що формою
існування логістичного процесу може бути, наприклад, перевізний процес, процес
вантажопереробки на складі, процес постачання підприємства сировиною, процес
збуту готової продукції тощо.
Логістичні процеси характеризуються технологічними режимами,
засобами технічного забезпечення, матеріальними й трудовими витратами та ін.
Логістичні процеси, основною метою яких є переміщення матеріального потоку
забезпечуються різноманітною інтегрованою інфраструктурою, призначеною для
виконання таких завдань [3, ст. 96]:
- складування
продукції в спеціальних ємностях і спорудах;
- переміщення
продукції за допомогою транспортних і маніпуляційних засобів;
- захист
продукції з використанням складських приміщень, яка вимагає системи пакування,
передачі інформації тощо;
- перетворення інформації логістичних процесів.
Сукупність логістичних процесів утворює логістичний ланцюг,
який допомогає зрозуміти сутність логістичного управліня.
Загальна схема логістичного ланцюга виражається такою
послідовністю елементів (ланок) логістичного управління [4, ст. 118]:
постачальник – виробник – посередник (оптовий продавець) – посередник
(роздрібний продавець) – споживач.
Кожна з посередницьких ланок логістичного процесу дає змогу
узгоджувати дії, правильно розподіляти функціональні обов`язки та одержувати
додатковий ефект. Необхідно створити такі умови, щоб оптовому продавцю було
вигідно кооперуватися з роздрібним.
Для встановлення остаточної ціни роздрібний продавець повинен
враховувати власні витрати на зберігання й реалізацію товару та проведення
маркетингових досліджень.
Використання логістичних процесів дозволяє по-іншому провести
вартісний аналіз, визначаючи витрати кожної ланки, які сукупно утворюють ціну
товару. Важливим завданням для здійснення
логістичних процесів є створення на підприємстві логістичної інфраструктури,
тобто всього того, що обслуговує функціонування системи закупівлі, зберігання,
обробки, постачання та транспортування матеріального потоку підприємства з
усіма необхідними процедурами до споживача. Звідси випливає необхідність
вивчення «управління логістичною інфраструктурою підприємства». Під таким
управлінням слід вважати приведення інфраструктури підприємства до стану
рівноваги або процес досягнення мети ефективного забезпечення та обслуговування
логістичних процесів і логістичною інфраструктурою підприємства. Досягнення
такої мети є досить складним завданням, при вирішенні якого дуже часто
виникають проблеми негативного впливу на ефективність логістичної
інфраструктури, чим гальмується виконання основних завдань, або значні
перевитрати коштів і часу.
Головною метою кожного торговельного підприємства є забезпечення
доставки потрібних товарів у належне місце в потрібний час і з мінімальними
витратами. На жаль, логістична система неспроможна одночасно забезпечити
максимальний сервіс для клієнтів та скорочення до мінімуму витрат на розподіл
товару. Максимальний сервіс передбачає зберігання великих товарно-матеріальних
запасів, бездоганну систему транспортування та наявність багатьох складів, а
все це сприяє зростанню витрат на розподіл.
Логістичними витратами – це витрати,
пов'язані з рухом та зберіганням товарно-матеріальних цінностей від первинного
джерела до кінцевого споживача [5, ст. 21].
Слід зазначити, що логістичний процес є інтегрованою
структурою, в рамках якої організація об'єднує зусилля зі своїми
постачальниками, щоб ефективно довести продукцію до своїх споживачів.
Суть аналізу логістичних процесів зводиться до таких положень:
- вартість товару формується впродовж всього терміну здійснення
логістичних процесів, позначаючись критичним
чином тільки на останній стадії - стадії продажу кінцевому
споживачу;
- на вартості товару у пункті конкретного продажу критичним чином
позначається загальна ефективність операцій на всіх стадіях логістичного
процесу;
- найбільш керованими, з погляду вартості, є початкові стадії
виробництва товару, а найчутливішими – останні стадії продажу.
Управління логістичним процесом, перш за все, дозволяє
синхронізувати операції та процедури, зв'язуючи різнорідні бізнес-одиниці в
струнку керовану систему, направлену на ефективне задоволення вимог кінцевого
споживача [6, ст. 52]. Виходячи з цього, під час проходження логістичних
процесів особлива увага повинна приділяється скороченню тих видів діяльності,
робіт, операцій,
процедур, які не служать створенню доданої вартості, щоб скоротити
витрати в цілому.
Висновки. Таким чином, враховуючи той факт, що діяльність
торговельних підприємств із задоволення потреб населення та досягнення власних
економічних результатів, пов’язана з необхідністю доведення відповідних
товарних ресурсів від сфери виробництва, що забезпечується виконанням комплексу
логістичних операцій товаропросування, виникає необхідність застосування
логістичних процесів у структурі торговельних підприємств.
Література:
1. Дерев’янко О.Г. Обгрунтування загальноекономічної
стратегії організації та логістика / О.Г. Дерев’янко // Експрес-новини: наука,
техніка, виробництво. – 1998. – № 8.
2. Семенов Г.А. Еволюція поняття «логістика». Характеристика
логістичних систем / Г.А. Семенов, М.Г. Гиря // «Держава та регіони». – 2006. –
С. 280-289.
3. Крикавський Є.В. Логістика. Основи теорії : підручник /
Є.В. Крикавський. – 2-е вид., доп. і переробл. – Львів: Національний
університет “Львівська політехніка”,“Інтелект-Захід”, Львів, 2006. – 456 с.
4. Ларіна Р.Р. Логістика : навчальний посібник / Р.Р.
Ларіна. – Д. : ВІК, 2005. – 335 с.
5. Димарчук С. М. Логістична система управління та її
взаємозв’язок з стратегією підприємства /С. М. Димарчук // Вісник ДУ “Львівська
політехніка”, 2000. – № 390. – С. 20–22.
6. Лубочнов В. Маркетинговая логистика / Лубочнов В. // Риск, 1996.
– № 4–5. – С. 50–55.